聚聚 (已結業)

🇭🇰聚聚·我哋本身其實係俾佢個椰子燉花膠吸引架 但係因為我哋太遲放工啦 我地去到既時候佢已經賣晒 可惜🥺好彩最後我哋嗌嘅其他嘢食都幾好食😋·清酒胡椒蟹$468呢個我哋本身其實冇諗住嗌既 係見到隔離食得好滋味咁 所以跟佢地嗌🤣🤣佢呢個真係超級大隻 好夠味得黎超級啖啖肉 而且佢個時間煮得剛剛好😍最驚喜係佢個蟹鉗係大到好似一隻雞髀咁 咬落去仲要勁juicy 質感好好 所以我都幾推薦大家試吓🦀️·焦糖菠蘿咕嚕肉$138 l 霸皇沙巴仔$168 l 嫩滑無骨雞伴濃湯翡翠苗$88之後佢個咕嚕肉都整得唔錯 佢個豬肉肥瘦好好 個炸皮都好脆 而且佢係真係拔絲既 不過亦都係因為佢拔絲 所以佢個汁會比較漿口少少🫢😈😈之後佢隔離仲有個面頭燒到焦糖嘅凍菠蘿 同個咕嚕肉一凍一熱口感超好😍😍🍍之後佢沙巴仔都好滑 不過因為佢切咗出嚟 所以呢個凍得比較快 要食快啲🐟最後個翡翠苗份量都好多 而且啲雞件都好滑🐤·#rbyeat#rby中菜#rby土瓜灣·📍土瓜灣九龍城道68號瑧尚UPLACE2樓203號舖

聚聚係土瓜灣UPLACE一間新開嘅新派中菜，雖然開左唔係好耐，不過喺區內都幾有人氣。今日約左住附近嘅朋友食飯，佢都話想黎試好耐，所以大家就一齊黎試下。餐廳以粉紅色做主色，配上天花板倒掛落黎嘅乾花，環境似cafe多過中菜館，座位都好闊落舒服。茶錢$10/位，比好多茶樓都要平。除左散叫，哩度仲有二/四人套餐，見而家佢個聚聚嘗聚二人套餐做緊promo($582/2人)，入面已經包左七道菜、三款甜品、時令特飲同冷泡茶，啲野都啱食就廢事諗，一於試下佢個二人餐。時令特飲 - 落完單先送黎一小杯時令特飲，係菠蘿水，唔會太甜。冷泡茶 - 有兩款，分別係桂花烏龍同瑰麗堂煌，清清地都唔錯。雙色流心皮蛋 - 所謂雙色其實係子薑蓉同青椒蓉，前者酸酸甜甜，後者帶少少辣味，加埋涼涼地嘅皮蛋好啱夏天食。冰鎮荔枝番茄 - 荔枝清甜，番茄清涼，酸酸甜甜好開胃。椰皇燉珍寶花膠 - 椰皇入面塞滿花膠、雞同瘦肉。花膠好大塊，食落都有啲厚度同少少彈口。雞件燉到啲骨一咬就碎，湯頭好濃雞香味，但又唔會太油，飲晒啲湯仲可以挖埋啲椰皇肉食，椰肉輕輕一挖就挖倒出黎。香草金稻帆立貝 - 帆立貝放喺石春上面，擺盤係靚嘅。帆立貝好大粒，上面有

今日同朋友去土瓜灣唔食中菜，原來呢間中菜係新開嘅，午市仲有優惠超級抵食， $68仲唔需要加一服務費，同朋友食得好飽開心！<午市一人套餐> $68/1松露煙燻蛋/流沙包/菠蘿肉鬆炒飯最鍾意半熟蛋流心既texture❤️松露味好出～流沙包味道正常。菠蘿肉鬆炒飯鑊氣好夠，唔會偏鹹，如果有多啲肉鬆就好啦，無咩配料🤣雙色流心皮蛋/鮮竹卷/滑蛋鳳尾蝦炒河一開始唔係好明皮蛋上面係啲咩，食落肚先知原來係青椒同子薑✨而且平時好怕啲皮蛋會有陣騷味，但係呢個皮蛋唔會，夾埋上面嘅配料食落幾有驚喜haha!鮮竹卷味道鮮美，不過有少少比冬陰功搶咗個味道🥺炒河香味十足，上面仲有幾隻大蝦，蝦嘅鮮味好出，比較鍾意呢個😆<焦糖菠蘿咕嚕肉> $138咕嚕肉幾有趣，菠蘿同咕嚕肉係分開上，菠蘿偏甜多汁，咕嚕肉係脆皮嘅感覺真係幾特別，果然係招牌！<脆皮魚香茄子> $58呢個茄子不得了，就算攤凍咗食，個外表依然保持香脆，冇話變淋或者有油益味，點埋附上嘅醬汁，平衡返個茄子嘅油膩感，推介🥳<霸皇沙巴仔> $168好鍾意食魚，所以叫咗個沙巴仔🐟魚肉嫩滑，仲有啲寬粉索曬啲魚汁，

霸皇沙巴仔魚是先油炸　再加上麻椒去煮魚底還舖滿了彈性十足的粉皮每塊魚切的尺寸和厚度剛好　有彈性的質感帶少許椒香味　增添風味粉皮少許辣辣的　更開胃吸引人松露煙熏蛋雞蛋很飽和的質地　表面充滿著光澤煙熏的手法讓雞蛋散發香氣剛好和松露間互相映襯很溫香的小吃　百香金柚白玉元貝刺身表面淋上　店家自調的百香醬汁酸酸的　帶有百香果的香氣金柚粒每顆都很飽滿　放在底層三種食材都能好好的融合水果的鮮味潤澤了元貝椰皇雞燉珍寶花膠溫熱的燉品散發清新的椰青味內頭放了大大的花膠　還有雞爪味道很清香　不鹹不甜嚐到最原始的味道材料挺豐盛　價格也很優惠　不算很滋補　所以適合很多人群下午套餐很優惠　能品嚐到餐廳不同菜式午餐套餐：松露野菌撻松露味淡淡的　和野菌混合剛好的配搭紅油拌魚翅餃子很飽滿的內餡　餡料很鮮甜福建炒飯炒飯用了珍珠米　每顆都很飽滿用蛋液都先炒香　飯面鋪滿濃郁的料子雞肉有腌製　加上其他的蔬菜鮮味和鹹度十足　配飯吃剛好的互襯松露煙熏蛋鮮竹卷冬蔭味的湯底　裡面泡了鮮竹卷酸酸的沾汁　內餡挺鮮滑蛋鳳尾蝦炒河河粉是細幼質感　先用油去炒散每顆蝦都很大顆　很鮮的蝦先用蔬菜炒香蝦　再舖在河粉上不算很濃味的調味　淡淡的香味

上一次和太太到土瓜灣探朋友後，在附近一座新住宅找來這間新派中菜館，食完第一次後太太念念不忘，事隔一周後再來光顧✏️位置: 8/10✏️環境: 9/10✏️衛生: 8/10✏️服務: 9/10✏️食物: 9/10餐廳光鮮明亮，整潔衞生，菜式創新Fusion，充滿新派中菜氣息；侍應友善主動，用餐過程愉快舒適🌟皇牌乳鴿 - $38/隻炸至香脆、肉質嫩滑、醃得相當夠味的乳鴿，侍應上枱後會拿回廚房幫忙拆件，並會奉上手套供客人食用，比較細心🍱聚聚賞味菜單(2人套餐) - $798除了乳鴿外，第二次來的我們再次點了晚市2人套餐，包括以下多款精緻菜式：🌟冷泡茶首先會上兩支自家製冷泡茶，包括帶淡淡桃香的白桃烏龍及玫瑰味香濃的瑰麗堂煌🌟聚•特調混合椰水及菠蘿汁的清新香甜特飲，冰涼味美，很適合炎炎夏日飲用🌟冰鎮茘枝蕃茄幾粒用荔枝汁浸過並雪凍的去皮車厘茄，配上一粒荔枝肉，清甜開胃的前菜🌟紅油伴魚翅餃子精絞小巧的紅油餃子，香辣之餘，餃子內含素翅、豬肉、雲耳絲及紅蘿蔔絲，味道鮮甜有層次🌟椰皇燉珍寳花膠在原隻椰皇內放入厚厚的花膠、雞腳、豬肉，配合本身椰皇上的椰肉去燉，帶有濃濃椰香及肉的鮮甜，非常美味亦潤肺養顏，不點套餐也推仲

住在土瓜灣的朋友帶路，來到主打新派中菜既 聚聚 食晚飯，餐廳無論環境，菜餚，店名均盡見心思。透過美食相聚，拉近人與人之間的距離，別具深意！😋聚聚以粉色作主調，配搭圓形波燈，花束，裝潢雅致中帶點夢幻風格，環境輕鬆寫意！😋⭐️聚聚賞味 2人套餐 $798⭐️🌸聚•特調加入椰汁菠蘿汁的小特飲，冰涼清爽！😋🌸冰鎮茘枝蕃茄小巧精緻，冰涷小蕃茄吸滿茘枝汁，入口充滿荔枝的清甜果香味！😋🌸紅油伴魚翅餃子蒸餃子賣相精美，餡料有素魚翅，豬肉，紅蘿蔔，雲耳，辣椒油令味道更豐富！😋🌸椰皇燉珍寳花膠燉湯以原隻椰皇，椰青水清燉，打開椰香撲鼻，花膠滋陰潤肺又養顏，湯內還加入豬肉，雞肉，湯水清甜得令人想再來一客！😋🌸香草金稻帆立貝帆立貝煎得金黃，淋上芥末沙律汁提鮮，入口軟嫩又鮮甜，配上茄子菇菌脆米飯，飯粒香脆，很創新！😋🌸霸皇沙巴仔香港人愛吃靚魚，呢味沙巴龍躉起肉去骨，食得方便，配料有青花椒，紅黃椒，青蔥，魚肉入口帶點麻香而不辣，底下仲有吸滿魚汁既粉皮食，好飽肚。😋🌸火焰脆皮豬手豬手融合西方元素，先火焰出場給客人打卡，切好後再用木盤盛載上枱，配上3 款醬汁，分別有黑椒汁，芥末沙律醬，香草汁，脆皮豬手醃得入味，沾上芥末沙律

呢期媽咪興打卡，食到邊就影到邊！適逢佢牛一，點名話要揾間打卡嘅靚餐廳食飯！咁就啱啦！今次老婆揀嘅中菜館，非常就腳！距離土瓜灣地鐵站只需要3分鐘嘅路程~ 而且服務仲好好，經理會好細心介紹食法，仲幫手影即影即有相，氹到我媽不知幾開心！ 紅油拌魚翅餃子正所謂一餐餃子宴，嚐遍天下鮮！剛剛上碟嘅餃子晶瑩通透，配上鮮艷惹味嘅紅油，食慾大增！餃子味道非常鮮美！對於嗜辣人士而言，如果紅油再火辣啲就PERFECT池啦！椰皇燉珍寶花膠識飲一定係飲椰皇燉湯！椰皇內藏一個差唔多有成10CM長嘅花膠，仲有燉到好腍嘅雞腳，話晒都係養顏恩物，我媽同老婆立即趁熱飲返個補補佢先，相都影唔切！香草金稻帆立貝靚到Dum 一聲！帆立貝大大粒夠好肉，上面舖滿茄子粒粒、本菇，同埋炸米～層次非常豐富！配埋香噴噴嘅香草芥末汁，令到鮮味好突出！睇得又食得，一場嚟到一定要試下！霸皇沙巴仔平時唔係話特別鍾意食魚，但係今次嘅霸皇沙巴仔就真係食唔停口！魚肉夠晒鮮甜嫩滑，又有少少辣油，最重要係，魚肉已經由廚師精心處理，唔洗食食下要吐骨咁麻煩！眼前一亮煙燻雞100% 眼前一亮！秘製嫩滑豉油雞＋仙氣效果！食落煙燻好突出，如果鍾意打卡影相，絕對係IG

早幾日買完餸經過見到呢間新開張，食100送100現金券，好吸引於是馬上訂位!入到去比我感覺係裝修非常雅致新派，完全唔似傳統中菜館!長方枱很有西餐廳風格,看了餐牌樣樣都想試，於是便叫了兩人套餐！一坐低先來店員先送上一小杯冰凍椰皇水及一杯熱辣辣嘅玄米茶，冰火交融很爽!跟套餐仲有玫瑰荔枝冷泡茶同白桃烏龍冷泡茶，超香好飲！餐前開胃小食冰鎮荔枝蕃茄，擺設精緻，荔枝的香甜中和咗蕃茄的酸甜，味道唔錯!椰皇燉珍寶花膠～未打開蓋，看似平平無奇的一個椰皇，一開蓋，清香撲鼻，望非常足料，主角花膠又長又厚!有肥大雞腳又有豬瘦肉湯色清澈少油，飲落清、鮮、甜，完全是靚料經長時間燉出嘅精華所在；椰王肉吸收哂湯汁，刮出來吃都係至高享受！紅油伴魚翅餃～雖然只兩隻不多，但擺設精美!魚翅餃內有紅蘿蔔西芹木耳豬肉，食落有蔬菜的爽口，點上紅油同吃，滋味無窮!香草金稻帆立貝～顧名思義即係有米，脆米的香脆加上炸過軟淋的茄子墊底，放上一粒煎到恰到好處的珍寶帆立貝!再淋上秘製日本芥辣沙律醬，口感層次非常之豐富，勁好味!😋霸皇沙巴仔～擺盤非常架勢，大廚刀功細膩，去骨起片，保留頭、尾及兩邊水撥，條沙巴好似曉飛咁，超生動！面頭鋪上三色椒粒、

開左屯馬線之後，終於可以去輕鬆去到土瓜灣！今次同行3個朋友，去左個新開商場 UPLACE ，原來多左好多新餐廳！揀左間中派中菜 — 聚聚，見個名咁響就一於同朋友聚一聚！見到個餐牌既野食相都幾的骰，樣樣都好吸引！點左前菜 — 冰鎮荔枝蕃茄、紅油魚翅餃、香草金稻帆立貝冰鎮荔枝蕃茄：每粒都又甜又開胃，依家天氣咁熱，凍食一流！紅油魚翅餃子：個紅油汁都較得幾好，辣到適中，朋友都食到！香草金稻帆立貝：成個月光寶盒咁唔洗講咁多，食前打卡先！師傅用左脆米伴個帆立貝，配埋Wasabi Sauce，又脆口又開胃！主菜 — 霸皇沙巴仔、眼前一亮煙燻雞 霸皇沙巴仔：起晒一塊塊魚片，起埋骨，咁既手工都係$168，真心抵食用辣鼓油配鮮花椒，比個讚！眼前一亮煙燻雞：以為係普通鼓油雞，店員推介話師傅用左好多原料將煙燻味加入雞入面，食落又幾惹味，開蓋出晒煙既效果又係吸引眼球之作！！甜品 — 不一樣的梨：糖水甜度恰到好處，一切入面都全部係燕窩店內都多花花草草打卡位，相機食先啱晒見到佢有個打卡牆，原來都幾多星黎過仲可以網上落單，有晒相都幾方便！下次經開土瓜灣，除左食冰室同据扒，都會再考慮呢間！希望下次再同朋友黎，可以多d酒