Dodam Chicken (利舞臺廣場)

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休息中

今晚又係我同媽咪2個人去食🥳。去到發現平日夜晚好小人，環境好闊落，坐得好舒服。舖頭入面都有大電視播緊近排hit嘅K-pop，好有韓國feel🇰🇷~我地嗌左雙重滋味🍗🍗，韓式手抓飯🍙同埋Mango Ade🍹。雙重滋味，我地揀左香辣炸雞同埋香蒜炸雞。可以揀有骨或者冇骨。我唔係食得好辣，所以覺得香辣味好辣🤣。香蒜味就中規中矩。啲雞肉好實，食幾舊就開始飽🥵。韓式手抓飯主要有3種材料—紫菜，蟹籽同蟹柳。店員都有比手套我地自己整，唔怕會整污糟隻手。撈埋之後個飯好好食👍🏻💯，未試過一定要試可以試！野飲可以揀嗌一杯或者一jar。芒果味梳打🍹好好飲，好解喝~🌟用OpenRice訂座可以享用75折優惠，小心唔好錯過‼️

之前同朋友嚟過Dodam Chicken食飯，覺得佢嘅炸雞唔錯，所以再嚟一次食炸雞😋上到去唔洗搵就望到Dodam Chicken，平日晚上唔係好多人，去到可以直接入座入到去環境幾舒服，燈光偏暗，座位距離適中有泡菜系列餐牌，上次食過覺得好辣，今次就唔食了今次叫左黃金鹹蛋炸雞一份，唔知點解2個人去都叫一份炸雞🤔為免食唔晒，只加多一碗韓式手抓飯炸雞痴住好多鹹蛋，味道十分足夠，鍾意鹹蛋嘅朋友一定鍾意而且新鮮出爐熱辣辣，外皮好脆不過2個人食真係有啲多，食多2件開始覺得濟，好彩有配菜醃蘿蔔酸酸地中和一下😋韓式手抓飯材料有蟹籽、蟹柳、紫菜同飯，材料較簡單上菜嘅時候有提供匙羹同手套，想正宗用手食嘅朋友唔洗擔心衛生問題我就懶得用手食，都係用返匙羹撈撈撈直接食雖然係簡單嘅拌飯，但味道好有韓國風味

食咗好耐依家先來打食評🤪成日覺得炸雞閑閑哋都要$200鬆啲，唔係抵食嘅，唔係突然想食都唔會去食👺 今次衰在又口痕食第二間韓國炸雞！ANY肥，呢個期間限定嘅年糕腸仔無骨脆雞係柚子味嘅雞件，作為唱K次次叫柚子蜜嘅忠粉，真係好鍾意呢碟野！！🤤柚子味同雞件非常之夾， 酸酸甜甜好開胃。配埋韓國腸仔同年糕， 識落唔會咁單一化，唔使半個鐘就食晒🤤😎。至於韓式手抓飯，就可以DIY既：先將蟹柳、紫菜、魚子同麻油飯撈勻，再用手搓成圓球咁食！搓泥膠咁鬼反智，我哋撈完個飯就咁食算🤪雖然配料普普通通，但勝在有麻油襯托，食落都幾好味👍🏻🤤至於西柚味燒酒幾特別，濃度強，試一次就夠啦👌🏻🥴都係果句啦，韓國嘢真係價錢過高，唔多抵食🤣-年糕腸仔無骨脆雞 | $195韓式手抓飯 | $78西柚味燒酒 | $68-

近來看完有關炸雞的韓國電影，令我超想吃炸雞呢。朋友都在港島區上班，就去試試這家在利舞臺廣場的韓國餐廳。從地下上一層再穿過服裝店就到達電梯大堂，可以直接乘升降機直達18樓。牆上有電視在播放著KPOP，增添韓風感覺。餐廳主打炸雞，有多款不同口味的炸雞選擇，在不同口味之間選了蜂蜜牛油脆雞。蜂蜜牛油脆雞半份有6件，3個人來說剛剛好。平常有些炸雞店雞肉嫩滑，但淡而無味，甚至有一陣冷藏雞的味道。這家的雞肉肉質不算是超嫩滑那種，但很有雞味，蜂蜜牛油一如既往的惹味。6件之中有雞全翼和雞腿各一件，適合愛吃不同部位的朋友。部隊鍋算是比較辣，能滿足無辣不歡的我。下面有小火一直加熱，多款配料配上即食面和年糕令人食指大動。鮑魚人蔘雞湯很足料，有兩大隻雞腿，雞腿肉很入味，配搭其他配料如金菇和冬菇等，最適合這晚乍暖還寒的天氣。韓式手抓飯份量很大，很香麻油味。戴上手套搓成一個個小飯團，飽肚而不覺滯。有些店員只能說韓文，但以英文溝通不是問題，也可以直接找會說廣東話的店員。

難得的Girl’s day 好久沒有吃韓國菜所以大家決定要吃吃一入到店內 已經好似身處在韓國一樣門口由一位韓國女士招待 態度笑容親切而店內的大電視播放著不同的k pop 充滿了韓國風味韓國菜必定要點是炸雞！餐廳提供了不同口味 最後點了蜂蜜牛油脆雞一定要吃！！！ 超香的牛油味 經油炸後 竟然不覺得油膩 而且還可以保持肉的嫩滑 超讚另外不可缺少的人參雞湯絕對是材料充足 一鍋裡已經有兩隻超大的雞腿也是超嫩滑 還有 粉絲 香菇人參也算蠻多 所以湯超鮮甜朋友最愛的部隊鍋超大份 每人吃了一碗 還淨超多配料也是超多的 最愛吃午餐肉：）挺滿意湯的辣度 剛剛好喔 對它的辣味又愛又恨最令我最驚喜是韓式手抓飯沒想到簡單的配料混起來是這樣配合朋友發揮個人創意 製造不同形狀的飯團 哈哈整體每一道都要超大份量我們4人都覺得超多 吃到捧著肚皮另外一提 餐廳好貼心提供wifi 位置相當寬敞 適合一大班人來

呢間野係由於突然好想食韓國野，專程上openrice挖出黎位置喺利舞臺廣場，超級近地鐵，一上去撳18樓就到六點時間尚早，朋友OT，我入去坐住先，發覺環境唔錯卡位都幾多，又大大張，可惜當時卡位滿曬，不過中心啲枱都好好坐，空間又闊有埋lunch set添，果然係銅鑼灣，食個lunch都要7字頭不過望落真係好吸引!!招牌甜辣芝士無骨炸雞佢有得揀辣度，有兩個level，鍾意食辣啲又得唔鍾意損骨嘅會好啱食呢款雞，甜辣汁+芝士+雞呢個組合真係挑剔唔到仲要見到好大pat芝士溶溶下咁，好脂肪好惹味，配料有啲年糕，好Q彈芝士雞蛋卷食過其他嘅蛋卷都唔識漏汁!!呢舊一切開就見到啲芝士慢慢流出黎，呢刻已經唔會理肥唔肥，淨係知食落去就點都無後悔同埋我覺得上面各式各樣嘅醬都好重點，芥末沙律甜醬之類，非常配合到舊蛋卷十粒星推介韓式手抓飯係我從未試過嘅野，朋友推薦話好好味店員仲俾咗手套，睇黎真係用手抓就好似咁，照計揸揸下係會實嘅，會變到舊飯糰咁但我地真係太缺乏耐性，揸咗舊就直接用匙食然後發覺好好味! 紫菜味好出好香，飯粒偏乾身完全中曬個人口味三款菜已經食到好飽睇menu見到仲有好多款雞都好想試唯有留待下次高質韓國菜，

好耐都冇食炸雞啦之前成日係ig見到人食呢間🙆🏻今日就決定去試下🧐呢間餐廳除咗炸雞之外仲有好多其他韓式嘢食🇰🇷我今次都試咗個手抓飯🤓🤓🧀🐥三重芝士脆雞 $198三重芝士有面頭淋咗嘅芝士🧀 炸雞底可以拉絲嘅芝士🧀 同面包入面嘅芝士🧀 記得要趁熱食呀♨ 炸雞同芝士都熱辣辣嗰陣食真係超級正😋😋🍙韓式手抓飯 $78店員有提供手套✋🏻🤚🏻俾我哋 配料有魚籽🐠 紫菜同埋蟹柳🦀 我就咁用手撈匀再整咗做飯波波 都幾得意😂😂10% Service Charge💰

第一次黎依間食~每次睇到相都覺得勁吸引環境好舒服~座位空間好大今次我地被安排坐卡位👍🏻menu選擇都好多😵好多都好想試第一次就揀d多人食既人氣菜先！✨韓式手抓飯✨一上枱見到d蟹籽同紫菜已經知道會好食好香既麻油味~好足料👍🏻👍🏻✨黑松露蘑菇pizza✨佢特別既係個餅底唔係好厚好實個種係又薄又脆！而且真係好大塊😍✨照燒汁焗魷魚✨魷魚加上燒汁 甜甜地又有d焦香味~✨招牌甜辣芝士無骨烤雞✨要趁熱食！有芝士中和下其實係無乜辣味但無骨雞同甜辣醬係超夾👍🏻啖啖肉真心正 仲有煙韌入味既年糕絕對會再黎試其他烤雞炸雞！

韓式炸雞🍗因韓劇大愛而帶上熱潮，而我最愛的韓式炸雞口味是「牛油蜂蜜味的炸雞」18:30去到，內邊位置有很多，而且座位很寬闊，電視📺不斷放映著韓星。-🔸韓式手抓飯 $78放滿了紫菜、蟹籽、蟹柳。再配上沙律醬，食落好開胃。依個係一個食得又玩得既飯黎，又自己撈撈撈，之後戴上手套就可以搓成一個飯糰🍙-🔸牛油蜂蜜味的炸雞🐣 $138 (半份)略嫌蜜糖味蓋過牛油香味，但感覺上比傳統的韓式炸雞相對輕盈。炸雞即叫即炸，外皮炸得香脆可口，而且粉漿不會過厚。炸雞熱辣辣帶有肉汁及幾嫩滑，吃下去有蜂蜜味的香甜-🔸烤芝士豬肋骨滿滿既芝士令人心心眼😍一上枱就已經流曬口水，正常的吃法是要將芝士包住豬肋骨來吃，但要抓緊時間，因為芝士可以做到拉絲，但芝士冷卻了就會對它熱情大減😂豬肋骨就像美式般的，用上燒烤醬調味

不得了! 不得了! Dodam Chicken 好食到不得了! 好久未有食完一間韓國餐廳想post 文同再食一次! 先要讚是舒適的環境及親切的服事態度! 重點是食物睇得聞得又食得! 三種芝士雞, d 芝士香滑又夠濃郁! 完全成功提昇了香脆不油膩既炸雞塊! 而且雞肉質地軟滑, 食完唔會太漏! 裝著芝士既烘麵包鬆化, 配芝士食頂瓜瓜。純粹個人不愛提子乾, 要把它們一粒粒揀出來!韓式手抓飯同樣好味! 暖暖的飯粒配上蟹柳絲, 蟹子同紫菜碎和沙拉醬, 不論是飯餸比例還是味道都剛好! 還有是芝士雞蛋卷, 蛋厚但軟熟, 一切時, 內裡的芝士溶走出來, 配上芥末醬和其他韓式醬, 食完一舊再想食! 點了杯Lemon Ade送雞, 少少氣又不太甜,很岩口味! 十分欣賞的一餐! 會再來!

朋友話想食炸雞， 本身食咩都冇所謂。 不過韓國炸雞店通常都坐得幾舒服， 食吓飲吓計又坐得舒舒服服都不失為一個好提議。今晚去了喺銅鑼灣利舞臺上面嘅人氣炸雞店。 店鋪地方好闊落， 坐得好舒服。 地方係乾淨企理。韓式手抓飯$78先來地道一吓叫一個韓式手抓飯。 手套已經備上。 有齊地道 材料， 蟹子，紫菜碎和蟹柳肉。 底下亦加入了芝味嘅沙律醬。 上枱時已經聞到陣陣嘅麻油香。 將所有材料撈勻就開始 戴上手套做飯糰。 可惜太過濕潤， 飯團未能成型， 最後當然用番匙羹就咁食。 飯仍微微暖， 撈入了好香嘅麻油和沙律醬， 入口飯香軟糯， 三款材料亦富有口感， 啖啖豐富滋味!可口可樂$22夠凍!招牌甜辣芝士無骨烤雞$198我見好多人都order呢個， 網上評價都唔錯決定一試。個鐵板熱辣辣咁上， 烤雞香氣噴鼻。 見到鋪上嘅芝士非常期待。 一定要趁熱食， 唔係嘅話芝士溶咗就變硬唔香。 無骨雞啖啖肉， 配上特製甜甜酸酸嘅醬汁，好惹味! 無骨烤雞還有 韓國年糕，蔬菜和芝士獅子狗， 好豐富呀! 附設嘅酸蘿蔔非常清新爽脆! 菜色份量都頗大， 而且坐得好舒服， 極近地鐵站， 放工約齊朋友冇難度。

自從plan左年尾去韓國後，男友好興奮久唔久都話要食炸雞🤣🤪今晚放工就黎左利舞臺上面呢間Dodam Chicken🐥。一入內見地方好寬敞，都係好典型既韓式炸雞店既格局，有電視播住韓星MV 📺我幾鍾意張餐枱紙，會教你幾句有用既韓語😂👏🏼由於得兩條友，所以唔敢叫太大份的炸雞或烤雞。揀左個炸雞翼配薯角🍟另外叫左個Dodam Pizza🍕🍕同韓式手抓飯食。先上個韓式手抓飯🍚有魚子、蟹柳絲、蛋絲🍳同大量既紫菜，所以一撈完個口感好好👏🏼Ｄ飯少少甜，撈埋Ｄ餸個味道係豐富左，而且佢Ｄ食材都幾新鮮，蟹柳絲蛋絲都切得幾仔細！不過其實我覺得撈完成隻匙羹大大啖食仲爽😍🤪Dodam Pizza好大塊，芝士都幾多😍🍕🧀🧀🧀不過沙津菜就比我預料中少左ＤＤ，都唔緊要啦，我幾鍾意佢個pizza批底，係兩層好薄既脆餅，夾埋芝士同好多大個圈圈既洋蔥，三個元素拼埋一齊，簡單而香口😋建議pizza topping既沙津可以分開食添變相多個side salad咁🥗主角炸雞🐥最後出場，冇諗到佢88蚊可以大份到咁！6隻炸雞翼真係好多隻，唔只係炸粉厚！薯角都幾多下，我地點食都要打包😅雖然係炸得比較油Ｄ，但係個炸粉都幾香，有少少華鹽同胡