韓冰 (已結業)

地點比較難找，原來還需從另一邊個電梯搭上去。入面比想像的大太多了，超級寬敞適合多人聚會，還有些特別個間隔 例如用玻璃隔開再營造空間感。我對韓冰一向的認知就是吃冰吃雪，但原來還有主菜 而且種類不少呢。 最喜歡這款，鐵板微微把蛋煎香，原本飯已經有醬料配料 味道很好，面層竟還有邪惡的太陽蛋 再加上黑芝麻點綴~輕輕一切蛋漿baba聲湧出(心心眼)在年糕鍋或部隊鍋成行成市的情況下，其實味道未算有多大分別，始終用料一樣 不是要談新鮮吧?但值得一讚的是年糕!!!普遍是較硬身的，但這款卻是煙煙韌韌 沒有橡皮膠質地沒有石頭般乾硬，是較軟身有彈性  大家一致接受喜歡~而且份量也挺多 應該夠三四個人吃了~又一蛋控最愛~不能否認 這裡的蛋水準都很好 煎得剛好 邊有少許微焦脆身~配料很多 韓味十足 顏色賣相極討喜的飲品，藍天這杯讓我想起let it go~~原來是波子汽水味道雪糕微溶後就像是奶昔~兩種享受！西柚這杯剛上桌時我還以為看錯了 是一大片西柚肉麼？太美了 第一次看到這設計的飲品(有心思卻又誇張不造作 嘿嘿)但我最愛的還是紫薯鮮奶 推介！只有淡淡的淡紫色 不過喝得出的紫薯味 奶打得很滑稽喝下去有細膩

同一大班朋友食飯有樣好，就係可以叫多幾樣大家一齊share食其實韓冰早喺尖沙咀店已經想黎，但每次都就唔岩時間，又或者俾其他野食吸引左到依加開左分店，終於的起心肝黎食番次！原來四月份推出左新menu，菜式大玩多元化同創意！而且仲係又睇得又食得嫁串串下煎餅…最要餡料有蟹柳同蔥段，再沾上蛋漿煎到金黃色，食落外表有少少脆口，食得出有蛋香嫁！韓冰年糕鍋… 哩個鍋好似我地平時食既部隊鍋咁，有齊哂餃子、年糕、午餐肉、魚糕、拉麵，仲有唔少菇喺入面感覺均衡d但年糕口感較淋，有d失色…哩個仲可以加錢加唔同配料，我地就加十蚊要左水牛芝士哩個鍋兩至三人分享就岩岩好喇！韓式泡菜炒飯… 最愛流心蛋 篤穿佢再撈埋泡菜炒飯一齊食，簡單又好味！炒飯濕度同咸淡都岩岩好，加入左泡菜令炒飯帶少少酸辣感覺，都幾過引嫁。蜜糖芝士香蒜包…哩個真係超香蒜蓉味！佢隻蒜蓉似係自家製定韓國獨有既呢？因為同港式蒜蓉完全係兩回事， 呢個蒜蓉加上香甜蜜糖又幾夾喎 芝士又多見到拉哂絲都知啦 中間仲有層片裝芝士添！ 厚多士脆口又唔會過乾，整體唔錯嫁Honey Melon…用左原隻清甜肉厚既大蜜瓜，入面仲內有乾坤！切開蜜瓜，入面就係好多好滿既牛奶雪花

原來四月韓冰出左新既menu同韓冰 係夏天限定架!所以同朋友們一到四月就即刻去食!飲品呢兩款飲品都幾驚喜! SKYLINE (HKD35)其實佢係波子汽水味既 但係就將汽水取代為沙冰味道都幾濃而且好解渴PINK LADY (HKD35)如果就咁睇外表或者飲品個名 以為佢係士多啤梨味或者 Red Velvet味!怎料到 呢杯drink竟然係有榛子味黎架! 榛子味既沙冰真係好特別 味道同skyline一樣都濃味而且解渴主菜辣炒年糕 (HKD68)呢個炒年糕雖然唔係新菜 但永遠去到韓冰都係必食因為呢到既炒年糕 辣度對我來說係岩岩好 唔會過辣 仲會愈食愈開胃韓式泡菜炒飯 (HKD78)呢個炒飯以鐵板方式上 令炒飯可以keep住高溫!而且 鐵板上面佈滿左蛋同配料 感覺好似食緊韓燒既爐邊蛋咁呀! 炒飯上面仲有得飽滿既太陽蛋 睇見都流口水甜品Honey Melon (HKD120)餐廳先將半舊既哈蜜瓜肉完整挖出黎 挖空後裡面加入入口即溶既韓冰 內藏一球雪糕 食食下仲發現有七彩顏色既mochi 煙煙韌韌 口感好正!! 然後先將哈蜜瓜肉反轉放返上去 所以呢個係每日限量發售架😳Amber Show Ice

韓冰又出新menu，再重申一次，我是死忠，絕對不會錯過每一次吃新產品的機會！我喜歡到銅鑼灣店，因為大部份時間都不多人，可以靜靜地享受食物，而且有侍應為你服務，反而尖沙咀店是自助形式，位置又不多，沒有這裡的舒服。臨近春夏，這次韓冰就推出了消暑的菠蘿冰，像菠蘿炒飯一樣，用半個菠蘿盛載着輕柔而又富奶香的雪花冰，不會過於甜膩之於，口感輕盈細碎，入口即溶。而菠蘿更是高質素，超級鮮甜多汁！咬下每一顆都令滿口腔是果汁！上面還有彩色的煙韌麻糬以及香滑的雲尼拿雪糕球。另一個冰是蜜瓜冰，同樣是今季新品，跟菠蘿一樣用上半個生果殼盛載，畫面夠震撼！原本是用蜜瓜肉蓋着所有材料，然後要自己將蜜瓜用切開，就會看到內裡。原來內裡還有芝士蛋糕、彩色麻糬，當然還有雪花冰啦！蜜瓜相比之下沒有菠蘿的甜，不過同樣是鮮甜的，口感偏向爽口。芝士蛋糕非常幼滑，放進口中會溶化為芝士慕絲般，芝味突出。鹹食及飲品亦有新的選擇。飲品同樣有夏日氣息濃厚的西柚蜜，西柚味適中，帶清新的甘香，蜜糖量剛好，不會過甜。而檸檬蜜就比較普通，跟一般的柚子蜜味道差不多。藍天是波子汽水沙冰，打得很幼滑，不會有冰粒，波子汽水味很明顯。白雲雖然看似白雪雪很淡味，但