梨滿園韓國料理 (已結業)

去年底的韓國旅行，回港後仍然想念著那幾天的愉快時光。友人知道我的心意，今晚特意帶我來旺角通菜街食韓國菜。這間「梨滿園」在商業中心一樓，餐廳座位寬敞，坐得頗為舒服。點餐後會奉上小菜，韓國的小菜都是離不開泡菜、芽菜等醃漬物。從前不明白為何人家會如此喜歡吃生蟹，自從在韓國嚐過一次後就知道了！打開「梨滿園」餐牌，看見生醃醬油蟹這道菜已拍板了。醬油蟹新鮮，蟹肉入口鮮甜，而且還加上了creamy質感的蟹膏。豉油醃得非常入口，鮮味咸香配白飯食一流。本身有點怕餐廳做得不好，吃完會有不適，但到寫這篇食評時，筆者依然安好無恙。唯一就是定價有點貴，$188的價錢只得一隻的份量，吃完仍未滿足呢。鍋物份量很多，足夠3-4人進食。滾起後會有店員協助剪開八爪魚和牛肉。韓式辣湯煮得很香，食材都燉得好入味，全都帶點韓式辛辣香味。牛肉肉質腍身。八爪魚則是爽身，咀嚼間未見過韌。鍋內還有金菇、豆腐、泡菜、年糕⋯⋯等等，盛了2小碗吃已有飽肚感。吃完韓國菜最好就是來一杯冰飲解辣！

今日放工同兩個朋友去旺角飯聚，三個女仔最愛韓式料理，就食呢間梨滿園～😚🍗炸雞（芝士味/蜂蜜醬）呢個炸雞好大份，我地三個女仔都食唔晒，仲可以揀兩隻味！我地就揀左芝士味同蜂蜜醬味。🍯個芝士味原來唔係醬而係芝士粉黎，同某連鎖炸雞店一樣🤭我地一致自得蜂蜜醬好味啲，冇咁乾身食落口仲甜甜辣辣好有層次。啲炸雞有少少辣，好上癮🤤炸粉上得唔厚，夠香脆，肉質鮮嫩又唔油膩。仲會比一碟醃蘿蔔粒黎解膩，好細心🥰🦑韓式牛肉八爪魚鍋主角終於到啦😋個鍋超級大個，有我2個人頭咁大😨入面有超多料，牛肉、八爪魚、豆腐、娃娃菜、韓式年糕、節瓜、紅蘿蔔同香蔥等等（不能盡錄🤣）個湯係有少少辣嘅牛肉湯底，好正！咁大鍋我地每人食幾碗都食唔晒😭❤️下次可以多啲人黎食！總括而言呢間韓式餐廳真係大份夾抵食，好適合多人飯聚同re-u!❣️

#旺角 #梨滿園今日為咗慶祝家姐揾到佢嘅第一份full time, grad job，我哋三姐妹黎咗旺角梨滿園食餐勁嘅🤗 本身想食百零蚊任食炸雞嘅餐，因為真係好抵食，但黎到見到餐牌有咁多嘢食，我哋就決定食好啲😝🍳 芝士紫菜蛋卷 （$88）餐牌上嘅芝士蛋糕嘅相唔係幾靚，但超鍾意食蛋嘅我哋三姐妹當然都要叫吓😆 哇！一上枱就覺得冇叫錯，真係超級大份！而且個卷入面層次分明，入面勁多芝士，之後有層紫菜，再有蛋卷☺️ 十級好食，會為咗個蛋卷再黎☺️🐙 韓式牛肉八爪魚鍋 （$268）勁！大！鍋！入面牛肉同八爪魚嘅份量同超多！三個女仔完全食唔曬🥺 鍋入面仲有娃娃菜、翠肉瓜、紅蘿蔔、韓式年糕、豆腐⋯⋯仲有個辛辣麵，超足料同飽肚，幾個女仔黎可以食呢個，食到飽都係一人幾十蚊😆 味道方面我都好推薦，少少辣，惹味之餘又食到每樣嘢食本身嘅味道，讚👍🏻

蛋包蝦　［$128，4隻］雖然有點貴，但絕對值回票價。蛋加蝦，蝦好有口感，用蛋包住蝦依個做法好特別。雖然係炸，但感覺不油膩，而且非常可口。 依個一定要試 : )高麗人參雞湯［$80］，普普通通，唔算太特別。韓式牛肉八爪魚鍋［$268］，好足料，有大大隻八爪魚，有牛肉、金菇菜，最後我地叫左個麵，加埋Ｄ濃的湯底，好食到爆。

一向都不是對韓國食品有興趣, 特別是韓燒, 因為本身我從不食紅肉, 即時朋友見到也不會去。但今次難得約到一班很耐無見的朋友就去一次。而且朋友說有很多海鮮會適合我, 好像就去一次。一去到門口望到餐廳, 不算太烏煙瘴氣。平時既韓燒店一定好多油煙, 坐位又好寬敞。環境十分舒服。一改我對韓燒店的印象食物?就看以下內容朋友知我不食紅內, 就為我點了不小海鮮店員放上桌上, 不禁大叫一聲"好大啊"。食落口好有鮮味, 鮮甜爽口!正仲有好正好正既蝦膏。呢個鍋勁了, 店員放到桌, 已見堆滿很多食物有豆腐, 合掌瓜,牛肉, 仲有大大隻既八爪魚在上面。店員為我們剪碎八爪魚,分給我們。食落口八爪魚可保留鮮味而且十分彈牙。好好食啊呀最後更點了這個蛋包蝦, 外層金黃色既蛋黃,而且內層是大大隻原汁原味既蝦。蝦味完全沒有給外層蛋黃搶了味。2 方配搭出另一風味。值得一讚

真係好耐無係香港食過一間咁有韓國FEEL 既韓國餐廳，所以真係要寫一寫。話說上兩個星期同班friend gathering, 有朋友想食韓國野，於是就搵左梨滿園，近近地又唔太貴。一坐底已經上左六碟伴菜，同韓國果度D餐廳一樣，可以任添!對中意食泡菜既我來講真心幸福! 好入主題...(下文以SS級, S級 同 A級 標示推薦LEVEL)一班餓鬼一開斎緊係要叫肉!牛肋骨叫左醃既，醃得好入味﹐但又唔會太咸搶左牛肉既鮮味。(S級)特級紐西蘭羊架,無醃。侍應姐姐教我地要沾韓國麻油來食~ 果然，沾左麻油之後好食好多，本身唔中意食羊既我都食晒成件羊架(S級)韓式秘制豬手，熟食。侍應姐姐教要用生菜包住來食,好正!(S級)食韓國野一定要叫啤酒炸雞，但我地無叫啤酒, 叫左農酒同燒酒。炸雞比較普通,但果隻甜酸醬真心正，仲有原來食完要再食件泡蘿白,咁先解膩!!!(A級)之後8隻大胃王追加:人參雞湯，水準以上，未至於好有特色，但侍應姐姐幫手剪埋,加分!(A級)帶子非常新鮮，有D似火炙帶子加上韓式醬料，味道更有層次，食到帶子既鮮味同醬料既香味!(SS級)韓式牛肉八爪魚鍋味道雖然無一種食完嘩出來既感動﹐但勝在足料，牛