君臨宴會廳

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休息中

說去酒家食飯? 真的除了跟家人以外，想不到會和好友們去酒樓吃晚飯，說說笑笑，很快樂的一晚~! 君臨位於長沙灣四小龍的泓景臺商場，地點算是不錯喔～非常的方便易找!富貴黑松露蛋白黃帝蝦球這碟簡直是配飯一流~ 有點像玻璃蝦的感覺，彈牙的蝦，完全可以看到黑松哦~ 黑松沾上了蛋白, 實在是很香又很滑呢~ 還有超美的蕃茄香西蘭花作為配菜。精緻又味美~ 很快便被所有人吃掉呢~醬皇翡翠珊瑚桂花蚌很似很少桂花蚌和魷魚，但其實是有非常的多~ 桂花蚌都是一整條的，夠爽口~ 魷魚很薄片，很有嚼勁加上蒜心，配起來吃沒那麼多膽固醇吧 XD..准杞北奇螺頭燉鱷魚湯近年大家都不愛在婚宴上有魚翅湯，因為獵殺的過程太殘忍~ 改成這個止咳化啖的鱷魚湯，很足料之餘，火喉足夠，亦沒在中途加水，完全是足火候的濃湯，我們12人每人碗還有多~碧綠炒龍蠆頭腩龍蠆兩味，先來的是煎~ 非常肉厚的龍蠆，龍蠆的皮其實是骨膠原~所以女生們一定要吃掉哦~ 很喜歡露荀作為配菜^^ 很鮮甜~ 很花心思的茄子^千逼龍蠆肚腩以小鍋的形式上桌~ 前一碟是肉，這一碟就是骨的部分~ 當然不要浪費^^ 比起前一碟~ 這更有鍋氣和香口~ 最怕魚骨的我也忍不住吃了很

貪吃的人..最喜歡和朋友仔一起吃飯..因為人多可吃的款式自然多嘛..呵~這夜我們來到'泓景匯君臨宴會廳'吃中菜..自從大家知道我懷孕之後..我頓時變了一個小朋友..多了很多朋友提醒我..有什麼不可吃..真的很多謝提醒過我的每位..原來..我真的會常常忘記..夾了才醒起不可吃..慶幸坐我旁邊的朋友沒有嫌棄我..還幫我吃掉我夾錯的一切..(錫晒你)脆皮即燒雲英乳豬全體這夜的雲英乳豬燒得皮脆..肉有點肥..我自己本身不特別愛吃乳豬..因覺得好像只為吃皮..沒肉吃..哈..富貴黑松露蛋白黃帝蝦球我很喜歡吃蛋白..愛其清淡..和較香濃的黑松露一起炒..產生了化學作用..令人吃不停口..大大隻黃帝蝦球..質爽又彈牙..醬皇翡翠瑚桂花蚌桂花蚌肉爽但偏咸..墊底的應該是蒜芯..um..我覺得有點老..所以有渣..准杞北芪螺頭燉鱷魚湯太愛喝湯..因有螺頭..所以湯超甜..看湯渣都知道足料啦..(真的不太懂評湯..只懂就好味不好味>~<)碧綠炒龍躉球龍躉大件肉質彈牙..我喜歡那實在感..蘆筍爽脆..其清新感中和了龍躉的膩..干逼龍躉頭腩我很喜歡吃魚的..所有魚都愛吃..這個龍躉頭腩啖啖肉令

是晚一行12人，來到君臨宴會廳，來一場聚舊飯局 。是晚共有11道菜，以下是我覺得不錯的菜式：其中我最愛「富貴黑松露蛋白黃帝蝦球」，黑松露與蝦出奇地夾，更能突顯蝦的味道，炒蛋滑捋捋，很想要多碟，好好味。醬皇翡翠瑚桂花蚌，珊瑚蚌比預期中帶點辣，也咸了點，而桂花蚌爽脆好味，不錯！准杞北奇螺頭燉鱷魚湯，螺切了薄片，味道鮮甜入味，看「湯渣」就知用料十足！龍躉用了兩味，這碟較清，厚切魚塊，無骨方便好咬口，茄子切得薄薄好刀工！至於干逼龍躉頭腩，這個比之前更濃味，魚塊偏咸，而枝竹也很入味，送飯應該一流XD由於之前已吃了許多，開始飽飽了，荷葉飯一隻一隻上，清清的荷葉香，小小飯剛好！鑑香煎韭菜盒，皮薄多汁，在圍菜中較少見到。