DALLOYAU

营业中

休息中

兩個人平時食野都係同朋友share啊，估唔到叫左壺茶，倒兩杯出黎，俾個女waitress話個茶唔suppose sharing, 態度好串，又唔係無限添飲，又冇得加，我叫一壺茶share 飲都唔俾？即刻冇曬mood, 平時去其他餐廳，例如去置地，知我兩個人就算叫一碗湯都會主動問需唔需要幫你分兩碗上，所以呢間法國菜店規矩同服務我唔buy,以後black list 唔再來。食物味道就算ok暖暖的包有軟有硬，好食。呢個湯清清地好飲，清中帶牛鮮味。造型特別，香濃配搭剛好creamy。牛肉質感嫩，juicy, 醬汁調校夾得剛剛好，d伴菜菇都好香濃。味道香口，但有點生，而且個龍蝦頭冇左，叫生煎龍蝦尾更適合。所以略貴。甜口帶鹹，松露味出，幾特別。

難得可以賣甩兩個小朋友同老婆仔去撐檯腳，算係補祝情人節啦^..^。上網見呢間餐廳唔錯，上次食過個 macaron 唔錯。所以今晚去試試。好彩今次早兩日打電話去訂位。原本呢間餐廳有威靈頓牛柳食呀，不過就要早一日預訂-..-。今次叫咗個煎鴨肝 再加個酥皮唔錯，可以再食...牛肉他他跟個伴碟薯條超好味呀...主角威靈頓牛柳 (個樣好似隻恐龍蛋呀XD~~)上檯個樣真係好似隻恐龍蛋呀XD...影完相有人手多多去切開隻恐龍蛋，俾人發現，原來人地係專登俾我地影張相，然後攞返入廚房俾廚師切呀。哈哈...苺苺餅香檳哎...原本係佢地自家品牌喎，好易入口，好好飲。

之前喺海港城試過DALLOYAU嘅蛋糕已經覺得好好味，留下深刻印象。最近知道佢喺金鐘開左間DALLAYOU Bistro，又點可以錯過呢？坐低望望餐牌，見到做緊happy hour 買一送一 ，即刻點左杯DALLOYAUchampagne😍 餐廳環境優雅清靜，見到都有不少人放工嚟飲野傾偈。點好前菜同主菜不久，侍應生馬上送上暖笠笠嘅餐包！個軟包配埋牛油好好味呀！好快已經嚟左前菜喇，我地揀左香煎鴨肝酥皮😋 酥皮好鬆脆，個賣相已經令人食指大動！鴨肝都做得好好味，入口即溶，同個酥皮好夾！至於主菜，我地分別點左法國牧養黃雞同埋灸烤黑椒牛柳。推介French Yellow Chicken！平時食春雞，都覺得好難整得好味，一係食到最尾覺得好大份好膩，一係就覺得肉質不夠嫩滑....但係呢個法國牧養黃雞分量剛剛好，肉質新鮮嫩口，食晒一整份剛剛好飽左6，7成～ 仲有佢個汁好好味好CREAMY，呢個主菜真係有驚喜，睇得出成個配搭好有心思！另外一個主菜灸烤黑椒牛柳，我地叫左medium剛剛好！肉質不韌仲帶微微烤香，個伴碟薯條都好好味，又夠熱又夠薯味！兩道主菜各有特色，但係覺得French Yellow Chi

當大家一聽到"Dalloyau"呢個名，(包括我在內)可能即刻就會諗起佢嘅黑松露雪糕大大話話我都食過十次以上因為佢原味同朱古力味都好好食!!仲導左好多朋友愛上佢，哈哈～之前仲食過佢地個tea~今次有機會試下佢地個dinner,所以決定寫個食評記錄下~因為就朋友，所以去左金鐘分店，我地平日同六、七點就去到，Staff安排左一個較靜既位，好方便閨蜜傾計~佢地happy hour 做緊買一送一，可惜岩岩病好..唔係真係會試下D酒..兩款包都好食，不過我鐘意個軟餐包多D，熱辣辣好好食~仲要可以refill干邑龍蝦湯：飲落唔會好「傑撻撻」、「好漏」咁，但又有好濃既龍蝦味，仲有一陣唔知咩既香味，睇返menu先知，應該係干邑既香～正龍蝦田園沙律配芒果汁：沙律不過不失，龍蝦好食黑松露薯條：本身對佢無咩期望點知有驚喜ｗｏ平時Ｄ黑松露薯條只係個醬到有黑松露，但佢地係用黑松露鹽，灑上去香脆既粗薯條到，點埋個沙律醬一流呀！慢煮三文魚：三文魚好淋好滑，配埋菠菜好味~灸燒黑椒牛柳 配沙律朋友唔食太生，所以叫左7成熟，心諗會唔會熟得濟唔好食架...但又唔會wo，好食，仲好有牛味，食晒先發現初開無影到相梗係要睇下有咩