QUE (ELEMENTS圓方)

营业中

休息中

好想吃特色日本料理及日式甜品既我，呢日去咗 Elements圓方，經過見到 "QUE"  餐廳嘅二人套餐每道菜式好吸引，咁就入去品嚐下啦～入到餐廳，裝修帶日本風格，設計簡約時尚，空間感大，坐在卡位近門口更開揚，食物擺盤幾靚。QUE 嘅 Elements圓方分店限定 [ 二人套餐 $588]，只限星期一至五及5點後供應。二人套餐包括：沙律/小食 (六選一)、燒物 (四選二)、主食 (八選一)、壽司塔可 (五選二)、甜品 (五選一) 及 飲品。沙律/小食  (六選一)脆炸單骨雞翼 配 辛子明太子醬單骨雞翼炸至金黃，外脆內軟，肉質鮮嫩，有肉汁，點埋明太子醬汁，微辣鹹香好惹味。燒物  (四選二)燒牛舌串  (+$18)串燒揀左燒牛舌同免治雞肉，牛舌燒至外脆內軟，肉質嫩滑有肉汁，彈牙可口。月見免治雞肉串免治雞肉串外層帶焦香，外脆內嫩，入面仲加左雞軟骨，咬落去有口感，沾上雞蛋黃同辣椒粉，味道層次提升，好滋味。主食  (八選一)嚴選刺身盛 配 野菜烏冬 (+$98)刺身盛擺盤精緻，好似一道藝術品，而且味道鮮甜無比，帶來視覺及味覺嘅享受！刺身盛有三文魚、油甘魚、吞拿魚、牡丹蝦及帆立貝，每款都好厚切，新

人氣和洋料理 Cafe「QUE」於逆市中開了多間新店，今次就來到Elements圓方分店。全店裝潢以清新簡約的原木色為主調，散發濃濃和風，呈現素雅恬靜風格。場內到處都是萌爆的貓咪裝飾，喚發可愛童心。餐牌將西餐與日本文化精粹糅合，晚市二人套餐 $588包括沙律/小食六選一、燒物四選二、主食八選一、壽司塔可五選二、甜品五選一和餐飲。軟殼蟹壽司塔可+鰻魚玉子壽司塔可餐廳主打的壽司塔可(Sushi Taco)糅合了日本壽司與墨西哥Taco元素，還特別設計紙托載著塔可，食用時不需沾污雙手，十分貼心。以脆紫菜代替墨西哥軟餅，即點即做，入口香脆，裡面釀入壽司飯及豐滿餡料，鰻魚玉子壽司塔可塗上特製蒲燒汁，軟殼蟹壽司塔可以微辣醬汁調味。松葉蟹味噌甲羅燒 配 鱈魚片及紫菜片 +$28蟹蓋盛載蟹膏、蟹肉絲、蟹籽和生鵪鶉蛋，拌以蛋漿後尤其軟滑。將所有材料拌勻後，然後塗於鱈魚乾和紫菜一起吃，吃出多重層次口感，鮮味滿瀉。燒焦糖菠蘿串+月見免治雞肉棒糖衣燒香後有脆卜卜的焦香脆面，燒菠蘿蒸發了生果中的水分，令酸甜果香更加突出。免治雞肉棒將雞肉切碎混合雞軟骨搓成棒狀，口感更有嚼勁，蘸點蛋漿滿溢蛋香，入口更滑溜。松葉蟹肉

第一次去呢間位於九龍站圓方嘅餐廳，Que. 去嗰日係聖誕節，好多餐廳都要等位。咁啱經過呢間見到唔使等位，所以就去呢度試吓。呢間係一間日式fusion餐廳。餐廳環境舒適、優雅。龍蝦湯手打烏冬好味！👍😋烏冬好煙韌，龍蝦湯底都不錯。香桃富士梳打＄58. 味道清新。抹茶tiramisu. 本身我係好鍾意食tiramisu的。呢個抹茶tiramisu 味道都唔錯。佢有支細細支嘅rum酒係自己唧落去蛋糕入面食。酒味唔會太濃。餐廳有兩位女職員嘅服務態度好好，有禮貌。

24/5/2023 同朋友喺圓方shopping，見到呢度有日式又有西式，啱晒我哋，各自喜歡嘅口味。佢哋set lunch 有好多選擇，正呀！朋友至喜歡食豬扒之類嘅食物，見到餐牌有豬鞍，梗係二話不說，order啦！Set Lunch:-有沙律，味噌湯或飲品伊比利亞豬鞍伴紅酒話梅汁，豬鞍有少少肥肉，肥瘦－齊，入口溶化，好好享受廚師用心烹調的成果。侍應好細心，遞上豬鞍時都提－提客人「趁熱食」👍🏻我就叫咗 香蔥拖羅甜蝦蓉溫泉蛋丼，每－口都有拖羅甜蝦蓉温泉蛋，餡料豐富，好有滿足感！另外叫咗－客加州卷（3件），好食。飲品：香桃富士梳打，presentation 好靚，幾片富士蘋果爽甜，亦都啱打卡影相。餐廳坐得舒服，我哋enjoy咗一個美味的午餐。