Mano (The L. Square)

今日27/2 臨放工前就已經同同事商量放工去邊食飯好，上網就搵左「MANO（The L.Square)」由於我係銅鑼灣返工，所以簡左依間分店。簡食物前職員都會好細心咁做小小簡介，佢地主打係手工意粉，所以我哋叫左碟「香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁扁意大利面」$238聽個名個配搭都覺得好好味，食落去手工意大利粉個面質係有種煙靭感，帶子煎得好香，加埋三文魚籽 ，好夾 好味我地仲叫左「意式烤安格斯肉眼扒配澳洲西蘭花苗」10 oz $368 我哋要求5成熟，煎得岩岩好，肉嫩多汁，好重牛味，口感好好👍🏻環境位置：一出銅鑼灣地鐵站行2分鐘就到，非常方便😊坐位有足夠空間，舒服😌服務：職員好Nice 服務態度好。食物：我地淨係叫左兩樣野食，都好味整體：🌟🌟🌟🌟

是日餐湯
$58
自家製意式肉丸
$138
芝士肉醬千層麵
$188香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁扁意大利粉$238好味指數：😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️有天去銅鑼灣買東西，買完想吃意大利粉🍝，就去了朋友推介的這間意大利🇮🇹餐廳用餐。二人點了一碗餐湯、一份前菜及兩碟意粉。是日餐湯是南瓜🎃忌廉湯，南瓜味濃郁，味道微甜。加了點黑胡椒，味道更香。自家製意式肉丸混了香草🌿及洋蔥🧅，吃落夠香，肉漿不會太乾身或過熟，而且做到肉汁鎖在肉丸內。加上酸酸甜甜的蕃茄醬及芝士碎，好味得自己吃掉一整份肉丸也可！芝士肉醬千層麵的肉醬夠入味但又不會太油膩。麵皮不會太厚，可吸滿醬汁。千層麵上鋪滿邪惡芝士🧀，烤至金黃色，非常吸引！香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁扁意大利粉的帶子夠厚又大隻，不會過熟，不會太韌或乾身。富蛋白質的三文魚籽為整碟意粉帶來鹹鮮味。扁意大利粉口感不錯，不會太腍，掛滿香濃的龍蝦🦞汁。用餐當天被安排坐在梳化位，感覺好舒適。雖然當天客人頗多，上菜速度也好快，侍應仍保持禮貌，會主動問客人是否滿意食物質素。見我們沒有點飲料🥤，

主打手工薄餅Mano最近係銅鑼灣開咗分店，主打手工意粉，意粉迷一定要黎試下！呢度都係慶生嘅好地方，同場有兩組客人慶生🤣餐廳面積雖然唔大，但係瑰麗粉紅色嘅裝潢同柔和嘅燈光頓時提升餐廳最近係openrice做緊好多優惠，不妨去睇下～----------------------------風乾火腿芝士拼盤 $138拼盤有三款火腿同芝士，可以配上法包食，味道正常。----------------------------8oz義大利牛柳配車厘茄火箭菜 $308牛柳熟度啱啱好，肉質嫩滑，肉質豐富，個人認為唔洗點芥末醬已經好夠味。酸甜嘅車厘茄同埋微苦嘅火箭菜形成強烈嘅對比，令成到菜味道更加豐富。----------------------------香煎北海道帶子三文魚籽龍蝦汁扁意大利粉 $238意粉掛滿濃郁又鮮甜嘅龍蝦汁，質感幾彈牙，如果你鍾意手工意粉一定要試下！帶子煎至微焦，但內裡保持鮮嫩彈牙。加上三文魚籽鮮甜爆汁，令成到菜層次更豐富同難忘。----------------------------Panna cotta $78奶凍幾順滑有奶香，同埋唔會太甜🙌🏻