Mee...lemongrass (已結業)

最近工作繁忙，很多約了很久的飯局也約不成功。最後唯有出必殺技，和朋友約吃中午飯。Mee...lemongrass位於銅鑼灣皇室堡，沿著商場沿扶手電梯下一層就可看到，地點十分方便。我們一行二人叫了兩個午餐互相分享。餐前小食(⭐⭐⭐⭐💢)是日餐前小食是泰式沙律。鳳爪是去骨的，吃起來有點筋，十分有嚼口。配上微酸的醬汁，令人食慾大增。招牌無骨海南雞飯(⭐⭐⭐⭐⭐)海南雞上枱前已經去骨，吃起來啖啖肉。雖然不是雞髀，但肉質尚算嫩滑，不會覺得嚡。另外，海南雞應該是浸過冰水的，雞皮吃起來十分爽口，真的是一絲不苟。跟餐還有一碟芥蘭，是白芍的，沒有加任何調味，也沒有油，十分適合健康的我們。檳城炒貴刁(⭐⭐⭐⭐💢)另外朋友叫的炒貴刁也十分不錯，有鑊氣，而且不是太鹹。配料方面也很豐富，包括了鮮蝦，魚片頭，青口，肉絲等等。要特別一讚海蝦十分新鮮大隻，肉質結實。香芒椰汁糯米飯(⭐⭐⭐⭐⭐)除了跟餐蛋糕外，我們還叫了芒果糯米飯作甜品。有別於其他餐廳，這裏的芒果糯米飯賣相十分精緻，像芒果壽司一樣。糯米飯有香濃的椰汁香，煙韌香口，有米香而不黏牙。大大件芒果肉清甜多汁。不是夏天也吃到這麼高質的芒果實在難得。 特色熱飲(⭐

人流都算高嘅一間餐廳 去食個時都滿座■ MEE...喇沙 $84好多料啊😍 有蝦啦蜆肉啦蟹柳啦魚蛋啦豆卜啦雞蛋啦魷魚啦 湯底都好飲不過如果再辣少少就更加好味 ■ 招牌無骨海南雞飯 $80都好食嘅 係啲雞份量唔多 食曬啲雞都仲有成碗飯係到🤕 仲有碟菜好乾巴巴⋯要讚嘅係碗湯好鮮甜勁好飲！同埋個辣汁蘸雞好好味■ 香芒椰汁糯米飯 $48芒果好酸啲飯偏實🤧可能要做到手握壽司嘅效果？🙄 本身落order嘅時候仲話要製作需時 20分鐘左右 點知落完單3-4分鐘就上咗⋯ ■ Cool爆鮮士多啤梨冰冰 $38好抵飲🤑🤑🤑 極大杯 2-3人飲都得 ■ 藍洋梳打 $28係柚子梳打

同朋友喺銅鑼灣行街行到晚飯時間，佢話知道皇室堡地牢有間食東南亞菜的餐廳唔錯於是就帶左我去食。餐廳果然好多客。朋友推介下我哋叫左呢幾樣食物、軟殼蟹米紙卷6件($68)、招牌無骨海南鷄飯($80)、檳城炒貴刁($76)、香芒椰汁糯米飯($48)。上菜速度好快，唔洗幾分鐘餐廳已經送上軟殼蟹米紙卷，咁啱適合做餐前小食，除左軟殼蟹好鬆化外，米紙入面的菜、彩椒、芒果同牛油果都好新鮮，彩色繽紛，好食得嚟顏色亦好吸引。招牌無骨海南鷄飯，雖然飯量稍為少左D，不過鷄肉食落嫩滑好有鷄味，配埋兩種醬汁，夠晒好味，唔怪得望落去有咁多枱客都有叫嚟食。檳城炒貴刁($76)，配料有蝦、青口、魷魚、魚片等，味道咸甜中帶辣，炒得都夠火喉，又唔油膩，好惹味！香芒椰汁糯米飯，糯米飯有香濃糯米味，口感軟身得嚟唔會太幾腍或太黏，配埋香滑嘅椰汁同新鮮嘅芒果，呢餐品嚐咁多東南亞美食，埋單都唔洗$300, 無得輸！

過年喇～ 維園年宵開咗，而聽日又係情人節。同老公打算去行年宵之餘，順便提早慶祝埋情人節。行年宵之前，去搵食先。沿路見有個叔叔派緊傳單。接過傳單，Mee…lemongrass 有 $10 coupon，本住C奶心態，梗係唔執輸啦。餐廳係地庫，落到去．．嘩．．都幾多人等位喎～　招牌無骨海南雞飯 $80個餐除咗有冬瓜湯、海南雞、油飯，仲有油菜，都幾抵喎！海南雞有6件，配有泰式辣醬同黑醬油。海南雞全部去晒骨，食起上黎啖啖肉。一咬落去，已食到雞皮嘅雞油香，雞肉好嫩滑，而且有濃郁雞味，個人比較鍾意佢地個黑醬油，食落甜甜地。油飯淡黃色，油飯粒粒分明，好有口感，但唔油膩，最正係上面加咗炸蒜，食落好香口。冬瓜湯係食海南雞飯必飲嘅湯，可中和下醬料同油飯嘅味道。緬甸咖喱牛腩 $78咖喱牛腩有3件大大件，仲有我最愛嘅牛筋同薯仔。牛腩咬落超腍，牛腩入面仲有少少油脂分佈，但絕對唔係肥膏，食落有少少油脂嘅甘香，真係好好食油鬆餅 $26有咖喱汁，梗係要叫個油鬆餅啦～　油鬆餅即叫即整熱辣辣。油鬆餅好鬆化，好香牛油味。再配埋咖哩汁食，油鬆餅吸晒濃濃嘅咖喱汁，好好食。泰國荳奶紫米冰 $38好特別嘅飲品。用上泰國嘅豆奶，味道

今晚行銅鑼灣，發現皇室堡改頭換面之後，原來地庫有間以馬來喇沙和海南雞飯做主打的食肆。當時未夠六點半，見時間尚早又不用等位，入去坐低叫野食，餐廳裝修格局似food court，枱與枱的距離都算可以，只係食飯時間最好訂座，因為七點後，已經有人等位。點咗無骨海南雞飯($74)同Mee喇沙($84)，飲品要了鮮芒果冰($38)及士多啤梨冰($38)，甜品要了香芒椰汁糯米飯$42。無骨海南雞飯($74)，雞肉好滑好嫩，雞皮好金黃，而且有點爽，油飯比較干身，另外有兩種醬汁來點雞，一種黑醬油，味道有點酸甜，另一由蒜蓉、辣椒、麵豉、青檸製成，味道酸、辣、香，仲有碟清菜和一碗冬瓜湯，碗湯都幾清甜，成個套餐以銅鑼灣區都算好低食👍👍👍Mee喇沙($84)，內有大蝦(2只)、蜆(2只)、蟹柳(2條)、豆卜(2塊)、魷魚(2件)、雞蛋(半只)，兩只蝦都好新鮮，而且味道鮮甜，湯底味道係正宗馬來西亞喇沙味，仲帶點辣及椰香味，而麵底採用摻摻做法，即係米粉撈油麵，我喜歡呢個喇沙的味道，所以成碗食晒，都幾飽。士多啤梨冰，好大杯，味道都幾士多啤梨味，飲落好冰凍，如果夏天飲仲正。鮮芒果冰，都係咁大杯，不過芒果味道好淡，相比士

又打八號波，但吾想係屋企食，落銅鑼灣睇下有咩食。諗住去皇室堡睇戲，順便見到呢間喇沙泰國菜好似係新開就試下啦。泰式蠔仔蛋 $82 ，不過圖片只供參考，圖中既蛋炒得好滑咁，係鮮黃色的，吸引到我叫。但實物係蛋炒得過老，啡啡地色，好在味道調得好，蠔仔都大大舊。香葉蝦仁米紙卷6件 $62 ，比想像中細舊，勝在皮薄餡豐富，味道開胃。炭燒豬頸肉 $76，豬頸肉夠肥美，肉質幾好，烤得剛好，肉邊脆脆的，仍保持肉汁👍🏼香芒椰汁糯米飯 $42，有四小舊芒果糯米飯，芒果夠甜，但糯米飯既質感麻麻🤔 吾夠煙靱。泰國豆奶紫米冰 $38 ，呢個好正呀！😍 吾止外表靚仔，仲要係我中意飲既豆奶, 配上紫米，好似飲緊紫米糖水咁🤤 可以兩個人share飲，好抵飲👍🏼好喜歡這個碗❤️