芽莊越式料理 (新城市廣場) (已結業)

今日收工約左家姐響新城市shopping💸，順便等埋男朋友收工過黎一齊食d野先返屋企🏠。經過芽莊見到都幾多人，侍應又見我地一袋二袋🛍，話可以安排到卡位俾我地，所以就入黎試下😅。我地叫左兩個小食另外每人一碗粉，落單時，侍應哥哥好細心地話湯粉既湯底成份有牛肉🐂，咁岩家姐唔食牛，所以要轉食撈檬，抵讚👍🏼！雖然今餐有一兩樣食物既味道爭咁d，但環境同服務都👍🏼，所以下次想食越南野都會再來😊！炸軟殼蟹🦀$128: 有兩隻，熱辣辣炸得好香好味👍🏼！河內魚🐟餅$78: 推介💯！出奇地好食😋！份量大舊之外，有d越南香料好惹味，魚肉勁彈牙，不過小心有魚骨😬河內生牛肉+爽腩粉🍲$86: 河粉勁多，湯底🥣都好味。但略嫌牛肉有點韌，牛腩唔夠爽😝。手切牛丸粉🍲$70: 牛丸真心好食😋👍🏼！但想問，點解唔係手打牛丸而係手切牛丸既😆？燒豬扒🐷撈檬$72: 家姐唔食牛所以叫左呢個，不過豬扒好韌又乾，佢大部分都無食到😞。反而檬粉口感唔錯的👌🏼。

屋企人生日 就一家人去咗新城市嘅芽莊食晚飯😋我地叫咗唔少餸菜 款款份量都好多 仲要好食叫咗一個蟹肉番茄湯麵 唔會太鹹 清清地 配合好濃郁嘅蕃茄湯味 湯底非常吸引🤤佢仲有好多蟹膏🤤🤤啱哂啲鍾意食蟹嘅人另外叫咗個芽莊炒飯 炒得唔算太油 臘腸嘅味道都幾突出我哋仲叫咗兩個前菜沙律 一個係幼蓮藕 另一個沙律唔記得咗菜式嘅名🙈 但係好好食佢有啲脆脆地嘅餅乾作為底 上面鋪有好多生菜同埋雞絲 配有酸酸甜甜嘅醬汁 味道好吸引🤤🤤 大家睇餐牌嘅時候記得搵返嚟試試🙈之後仲叫咗一份牛肉卷同埋炸軟殼蟹卷 兩個都非常好食 一定要試下😋

和父母外出用餐, 大部分時間都選擇中餐, 這天就轉轉口味, 來到芽莊。覺得芽莊是連鎖式越南餐廳中比較企理的一間, 餐具顏色配合著越南菜所用的青檸辣椒, 煞是漂亮。三人胃納不多, 只叫了四樣食物。先來得是軟殼蟹米紙捲, 軟殼蟹剛剛炸起, 外皮脆脆的, 伴以青瓜甘荀生菜等蔬菜, 當然要醮上酸酸甜甜的魚露來增加味道, 吃下去清新開胃。燒大蝦柚子沙律, 像是泰蔡多一點。這晚的柚子酸甜恰到好處, 加上不少炸蒜片, 十分香口, 可惜大蝦外表突出, 肉質卻不夠爽甜(但有未至霉的程度), 其實只吃沙律已可以了。香茅豬扒撈檬, 豬扒的香茅味雖然不突出, 但肉質卻十分鬆化, 檬粉當中也加了不少蔬菜, 配以魚露來吃, 也不會覺得太heavy。最後是燒倉魚, 由於是即燒, 所以也等了一會。上枱時發覺魚身漲卜卜, 原來裡面塞滿了香茅, 配以魚皮上微微帶甜的燒汁, 醮點附上的甜辣醬, 令本身魚味不突出的倉魚充滿濃濃的味道, 在加上燒的嫩滑, 我想如果此時有白飯, 已經可以吃掉整碗。看著父母吃得滿意, 下次我們又試試其他菜式!