Girlboss by Master Kama (已結業)

由於上次個朋友仔請我睇 <復仇者聯盟3>，所以，我應承請他食飯，我挑選了3間餐廳，由他決定食哪間？！ 最終他選擇了位於荃灣廣場4樓的少女系餐廳 Girlboss by Master Kama！當我們未踏進這間夢幻少女系餐廳，粉紅色的餐廳門面，已經吸引我們眼球！中午之後，我收到店方確認電話！並提醒我用餐時間個半鐘！(個人覺得如果有兩個鐘會比較好！)由於，我要遲到，所以在原定經 Openrice app Book 枱時間 7:30 的半小時前，致電餐廳延遲 booking 8:00，幸好改得切！還要轉頭便收到改 booking 通知，可見店方很有效率！由女店員帶我們入座，被安排到較入位置的二人枱！粉紅色的裝潢，走少女風格，就連同行嘅朋友仔也被放慢步伐望望！這裡比較好似美食廣場一角的開放式用餐區的屯門分店，相對私隱度高！又不會太嘈吵！氣氛好得多！靚女店員可能係新入職，所以不太熟悉餐牌！而且，見她抺枱嘅速度，比我在家抺得更慢！ 店員人手不足，亦不會主動收走食客面前的污糟碟！由始至終，只有一隻餐碟！店方 Slogan "Love at first bite 一試愛上"食客可直接在

之前成日都經過呢間野，覺得裝修好靚，好適合打卡，於是今日見有時間就黎食了。六點鐘黎到，無人排隊加上個場好少人，所以我地被安排到一個較大較靚既枱，岩曬一眾愛打卡之人士。睇睇個menu 有咩食先雖然我同朋友都唔係好餓，但散叫唔抵，所以我地叫左個bossy royal set. 個set 入面有7樣野食，我地都諗左好耐😂首先佢上左個餐湯，睇落顏色較怪，但飲落甜甜地，味道似南瓜湯，唔錯。個沙律有別於其他店舖，佢竟然用杯裝😂味道都可以之後上左幾個主菜個牛個人覺得好普通好香口好脆，個汁match青口都算新鮮，薯蓉好味！全場最好食既一樣野！黎到一定要叫，好濃芝士味，多士烘到好脆。其實食唔多到酒味，個人唔太好意大利飯，所以覺得還好。

朋友是事業型女性，相約到荃灣廣場晚飯，並訂了位，我們來到時大約七時半，已經有五、六成客人就座。餐廳裝潢以粉紅色為主題，令人有溫馨浪漫的感覺，難怪全場客人都以女士佔大多數，男士就寥寥可數。卡座以弧形的梳化，並有木柵與鄰座分隔，私隱度較高，方便交談，有相當舒適寫意的氛圍。社會上兩性的社交習慣早就自有分別，一班男士聚會，除了到酒吧之外，多是在火鍋店或茶餐廳，女士們則多會選擇中高檔的餐廳，間中亦會在酒廊餐廳出現，難怪有某些行業訓練新人時就將此現象歸納為女性消費較高或是較有儲蓄習慣。卡座適合人數較多的，而人數少如兩至四人的亦有一些較小的餐桌，餐廳用的餐具也有打做自家品牌的概念。我們點了一份二人份量的Bossy Royal Set($388)，包括兩個全份的沙律或餐湯，我們選了蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律及三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律；兩個半份前菜就要了龍蝦芝士玉子燒及香草白醬焗大蜆薯蓉；主菜全份選了燒一口安格斯西冷˙焗薯粒˙烤蔬菜˙香草法式牛油汁；而意粉及飯就點了黑松露野菌扁意粉及海膽吉列大蝦五穀米茶漬飯，共有七款菜色，相當豐富。此外，飲品方面我們就要了Pineapple Mint Tea($58) 及G

呢間GIRL BOSS聽左好耐，網上見到介紹，已經好想黎~不過荃灣對我黎講真係太遠，所以好少有機會黎~今次放假，全家出動，一於黎呢度做一日粉紅BOSS!!!!之前見網上有3層架的SET，不過因為唔多食叫，所以無叫到~但試左其他款式的食品，好推薦呢度不論朋友、親人、情侶都可以一齊黎!Kama Pat  (自選組合)  $90龍蝦濃湯+什錦海鮮+五殼米燴飯初初叫，都唔知原來係石鍋飯，一黎到我地都要問，呢個咩黎haha呢個什錦海鮮，配料多到呢，好豐富，有蟹柳、魷魚、海帶、菜等......份量好多，料好足，食落真係啖啖海鮮，鮮味十足~巴馬火腿水牛芝士薄餅   $138呢個Pizza我覺得好好食~~~餅底薄身又夠脆，水牛芝士粒放係上最面，而且仲係大大舊，連埋一齊食，唔會太膩，少少咸幾香口!我覺得幾個人黎食的話，真係可以試下呢度D Pizza，值得一試!香草白醬焗大蜆薯蓉  $75大蜆配薯蓉雖然常見，不過估唔到加個白醬之後，食落味道又唔同左~~~啖啖蜆肉，料就足啦~蜆下面鋪上一層白醬，之後底就係薯蓉，白醬連埋薯蓉食好正，又滑又香，好滿足~~~Half Half  (南瓜甜酒燴意大利飯+ 三文魚白汁

我與朋友都充滿少女心地非常喜歡粉紅色💕知道荃灣開了一間以粉紅色和金色為主的餐廳，還有三層架美味，我們一有空便立即訂座試一試，順便影少女相☺️正門真的非常吸引，粉紅色、白色、金色和木真是充滿了少女味的配搭。當晚訂了6時入座，入座時的帶位店員才通知我們用餐時間為1個半小時，當時有點驚訝，本以為以粉紅色為主和有三層架的少女餐廳會是客人談天說地的好地方，所以以為會沒有時間限制。誰知....一坐下便看到枱上放著金邊碟、粉紅色餐紙和金色，雙眼隨即發亮，完美的配搭！🤩店員隨即遞上餐牌和鉛筆。餐牌為一張大白紙，而點選方法大致可分為3類：1. 單點自己喜歡的菜色與數量2. Bossy Royal Set: 為2人份量，客人可點自由點選2款沙津/湯、2款前菜、1款主菜和2款漢堡/pizza/意粉/意大利飯———當日我與朋友選擇了Bossy Royal Set，如想要三層架，記得在點餐向店員說明，店員會由你所選擇的菜選三款放在架上:是日餐湯：沒有標明餐湯名稱，店員送上時也沒有介紹，但湯的濃郁度頗高，而忌廉味亦頗重，整體都比較creamy ，在湯內找到蟹肉，相信是蟹肉忌廉湯烤大蝦田園沙津·白味噌芥末沙津醬: 蝦