慈素小聚

营业中

休息中

回頭指數：⭐️⭐️⭐️⭐️食物質素：🌮🌮🌮🌮服務質素：☺️☺️☺️☺️消費指數：💰💰（TTL $498，人均消費＄249）環境質素：☘️☘️☘️食素會健康啲，我相信大家都聽得多，但如果唔習慣食素菜嘅人會覺得味道較淡，未必吸引。但發現呢間餐廳既fusion又有特色既素菜，味道唔錯，而且人流幾多。。 素食三文魚拼盤 ($68)外觀同真正三文魚冇乜分別😍混合左蒟蒻製作，口感會比平時真正三文魚更加實，柔軟唔易散，味道會較淡，但仍然都帶左少少油脂感。。 北京片皮鴨 ($128)片皮鴨賣相一樣係金黃色脆皮，口感好感少少似實少少既海綿蛋糕，味道甜甜地，夾埋旁邊既配菜&醬，感覺同真正既片皮鴨味道冇乜分別。 台式叉燒刈包 ($68)叉燒包包皮好似中東菜既包一樣，帶有淡淡既麵包香味，而餡料鹹甜適中，仲有少少煙熏香味，係我最鍾意既一個菜式。 日式芥辣蝴蝶蝦（蜂蜜） ($78) 炸皮好薄，而蝴蝶蝦既餡料口感好似絞碎既紅腸+有咬口既肉粒，但外型仍然保持住蝴蝶蝦既造型，外脆內軟。 越南法包三明治 ($88)法包外殼好脆口，而內裹好足料( 有牛油、酸蘿蔔、仿扎肉 )，啖啖肉，好飽肚。 香菇竹笙菜胆翅湯 ($68) 清甜既湯帶有少少薑味同

餐廳：慈素小聚地點：尖沙咀麼地道菜式：素食餐牌：點心，小食，主食，湯，沙律，意粉，麵飯，薄餅，飲品，甜品。選擇多元化，寫明有蛋奶等，方便敏感素食人仕。羅馬紫菜沙律卷 $128羅馬紫菜沙律卷一客四件，新鮮羅馬菜上面放有炸紫菜包住金菇，面頭再加上大量沙律醬，食落口感好似啖啖肉，脆口炸皮加金菇同爽脆生菜再配滑溜沙律醬，好正。鮮竹蒸牛肉球 $48鮮竹蒸牛肉球一客三件，整得非常神似，而食落口感都好似，啖啖肉咁好似真係食緊牛肉球，入面加有馬蹄，好爽口，加埋喼汁食更加似。下底墊有一片枝竹。忌廉蘑菇濃湯佐菠菜苗 $98忌廉蘑菇濃湯佐菠菜苗係嫩滑菠菜苗加忌廉蘑菇濃湯。個忌廉蘑菇濃湯份量唔少，又濃又甜甜哋，好好飲，伴有燈籠椒，添少少新鮮感。香菇竹笙菜胆翅湯 $68香菇竹笙菜胆翅湯用熱辣辣燉盅上枱，有一條菜胆，兩隻香菇，一件竹笙，彈牙素翅同煲腍龍眼肉，好足料。個湯又清又夠味，飲到淡淡胡椒味，好飲之餘又養生。花生鹹蛋湯丸 $28花生鹹蛋湯丸都係用燉盅上枱，一客5粒，滑溜湯丸外皮入面花生鹹蛋餡，花生饀好香，少鹹有少少咬口。底係薑汁，薑味好香，配湯丸好夾。係冬日暖身之選。粟子烤奶 $38粟子烤奶用玻璃杯上，好大杯

其實耐唔耐🌱素下都幾好，健康呀嘛💪🏻早幾日襯住GreenMonday同朋友仔食左餐素💚唔好諗住得菜 / 羅漢齋 / 豆腐…，我依餐食既好多款式都係你估佢唔到嫁😆餐廳菜式中式🥢 • 西式🍴 • 日式🇯🇵…都有好多選擇，就算唔係素友仔都支持🤗~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪京都片皮鴨 ($128)同普通既一樣，同樣用皮包住食，脆脆”片皮鴨” • 青瓜🥒 • 紅椒❤️ • 黃椒💛，再加埋醬汁🤎.▪鮮竹蒸牛肉球 ($48)比起”肉食版”比較黏，冇咁鬆散。唔會有羶味，點埋喼汁好正😝.▪燒賣 ($42)咬落有少少🤏🏻爆汁，唔會實的的(跟辣油🌶️).▪香菇竹笙菜胆翅湯 ($68)飲落好清甜🍲又唔會油🥄竹笙勁爽，冬菇好厚身🍄‍🟫.▪琵琶豆腐($88)雖然外表唔算好似，但炸至外層脆卜卜，口感都幾似🤣.▪素食串燒配秘製沙嗲醬($88)串串上有3款係魚蛋 • 肉丸 • 肉丸條，3款口感都有少少唔同😏表面香口，點埋沙嗲醬幾惹味🤎.▪桂圓南棗茶 ($48)靚靚們💃🏻要養生又唔想食湯就揀依壺啦🫖南棗比紅棗貴，又冇咁燥😌.~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~

餐廳：慈素小聚地點：尖沙咀麼地道菜式：素食餐牌：點心，小食，主食，湯，沙律，意粉，麵飯，薄餅，飲品，甜品。選擇多元化，寫明有蛋奶等，方便敏感素食人仕。意大利香草風味酥皮pizza $138意大利香草風味酥皮pizza用咗木碟加上一張紅白格仔紙墊底，係多層酥皮底加上一大片素火腿、大量芝士、好多番茄醬同橄欖片。酥皮脆而不油，配熱融芝士好正。素火腿真係整得好似真正火腿，無論口感味道都係，好勁呀！忌廉蘑菇濃湯佐菠菜苗 $98忌廉蘑菇濃湯佐菠菜苗係嫩滑菠菜苗加忌廉蘑菇濃湯。個忌廉蘑菇濃湯份量唔少，又濃又甜甜哋，好好飲，伴有燈籠椒，添少少新鮮感。牛油果雜菜沙律 $98牛油果雜菜沙律超大兜，係雜菜沙律底加上新鮮牛油果段同車厘茄切半，用大量香甜黑醋同油調味。味道唔寡，甜甜哋好開胃，又夠飽肚。除左以上西式，都有中式素食。香菇竹笙菜胆翅湯 $68香菇竹笙菜胆翅湯用熱辣辣燉盅上枱，有一條菜胆，兩隻香菇，一件竹笙，彈牙素翅同煲腍龍眼肉，好足料。個湯又清又夠味，飲到淡淡胡椒味，好飲之餘又養生。花生鹹蛋湯丸 $28花生鹹蛋湯丸都係用燉盅上枱，一客5粒，滑溜湯丸外皮入面花生鹹蛋餡，花生饀好香，少鹹有少少咬口。糖水底

同事生日，一向吃得清淡的她揀了素食賀生晨。很好！因為我也喜歡食素。餐廳是樓上舖，裝潢簡約優雅，地方不算很大，但卡座挺闊落舒適，令人很放鬆。餐簿設計精美，菜式很新穎，混合多國菜式，創意十足！*********************珍貴苜蓿芽手卷 Precious Alfalfa Sprouts Hand Rolls（$38/件）沒有加入米飯，正合我心意。以非常脆口的紫菜捲着香滑的牛油果、爽口的素三文果和大量清爽的苜蓿芽，再加了微鹹的素香鬆和沙律醬，味道清新得來帶點鹹香，一口咬下去，口感和味道都很豐富，滋味!*********************枝竹羊腩煲（$198）熱辣辣上枱，內有支竹、冬菇、荀和素羊腩，用料豐富，唯獨是沒有我喜歡的馬蹄而有些可惜。素羊腩挺有咬口，蘸上自家製腐乳更美味。整體味道鹹香，用來佐白飯一流！*********************沒有點白飯，試叫份手抓餅 Puff Pastry Naan Bread（$28）來配羊腩煲。手抓餅煎得香脆可口，並不油膩，個人最喜歡配鹹香惹味的腐乳，好吃！*********************香菇竹笙菜胆翅湯 Mushroo

食素嘅朋友真係好喜歡嚟呢度食，佢哋嘅菜式好多選擇，每一道菜都好有特色同好有心思💕完全打破咗素食嘅沉悶形象～⭐️ 素食三文魚拼盤 （$68）🍣呢個係勁適合打卡嘅必食😆 用蒟蒻做出嚟嘅三文魚賣相勁逼真，而且食落係三文魚味，質感就似啫喱，點埋Wasabi 醬油就真係好似食緊刺身一樣～⭐️ 京都片皮鴨 （$128）🥓素片皮鴨像真度非常高，豆製嘅片皮鴨好香脆，加埋三色椒同埋醬油食，比起片皮鴨會冇咁油膩但係一樣咁滋味😝⭐️ 素食串燒拼盤配秘製沙嗲醬 （$78）🍢用素菜做嘅串燒比真正肉串燒更用心製作❤️每一粒都好似真肉丸咁香~而呢個秘製沙嗲醬好正，唔辣但係好香口~⭐️ 珍貴苜蓿芽手卷 （$38）🌱模仿到三文魚手卷嘅味道，加入牛油果，用爽口嘅苜蓿芽🌱代替咗壽司飯，真係好健康😝 加埋少少醬汁，令呢個手卷更加出色！⭐️ 香菇竹笙菜胆翅湯 （$68）🍲仿翅湯湯底滋味濃郁，有淡淡嘅香菇同竹筍嘅香氣。而菜胆翅嘅脆口同鮮甜味道真係令人回味無窮。⭐️ 琵琶豆腐 （$88）🫔豆腐做到外脆內軟，仲要完全唔油膩💕呢間真係做得好特別，原來素食都可以咁滋味✨

餐廳：慈素小聚地點：尖沙咀麼地道菜式：素食餐牌：點心，小食，主食，湯，沙律，意粉，麵飯，麵包，限時優惠套餐，飲品，甜品。選擇多元化，寫明有蛋奶等，方便敏感素食人仕。北京片皮鴨 $128估唔到素食都食到北京片皮鴨。片皮鴨一客五片，賣相絕對似片皮鴨。食落似健康素食卷，唔係脆皮油膩鴨皮口感。伴有紅黃燈籠椒絲同青瓜絲，顏色奪目，可以沾另上甜醬食用。當然有薄薄蒸包皮包住食，一共五塊。食落爽脆唔油膩。牛油果雜菜沙律 $98牛油果雜菜沙律超大兜，係雜菜沙律底加上新鮮牛油果同車厘茄，用黑醋同油調味。味道調得好啱，甜甜哋好開胃。香菇竹笙菜胆翅湯 $68香菇竹笙菜胆翅湯用燉盅上枱，湯入面有一條菜胆，一隻香菇，一件竹笙，素翅同龍眼肉，足料又健康。個湯又清又夠味，飲到淡淡胡椒味，養生之選。忌廉蘑菇濃湯佐菠菜苗 $98嫩滑菠菜苗加喺忌廉蘑菇濃湯度原來係咁正，滑上加滑。個忌廉蘑菇湯份量唔少，好暖胃，伴有燈籠椒，添少少新鮮感。香芋鮮奶 $38香芋鮮奶用玻璃杯上，大大杯，色水呈淺紫色帶白。飲落係香滑鮮奶中帶少少芋泥，香甜滑溜，飲完好似食咗甜品。花生鹹蛋湯丸 $28花生鹹蛋湯丸一客5粒，滑溜湯丸外皮入面花生鹹蛋餡少鹹有

如果你耐唔耐都會想食下素🌱如果你會貪心，想一餐食幾種菜式🤭可以試下依間新開🎉既多國菜素食💚🥢中式 • 泰式 • 日式 • 西餐 • 印度菜…都有🍴重點❣️唔會好似傳統個𝐝油淋淋 / 好多汁😌~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪香菇竹笙菜胆翅湯 ($68)細細盅，但幾足料(有翅 • 竹笙 • 𝟐隻厚香菇 • 菜)加左龍眼肉，飲落清甜😙.▪北京片皮鴨 ($128)同傳統一樣食法，用薄薄餅皮自己包🤲🏻脆脆大豆肉件 • 紅黃甜椒❤️💛 • 青瓜🥒 • 甜醬🤎細心位💕每塊餅皮都用左蒸爐紙隔開，唔洗怕痴埋會撕爛🫓.▪鮮竹蒸牛肉球 ($48)推介❣️食到有果皮味🤎唔會實的的，偏軟身，再點埋喼汁🥢我覺得好食過肉食版既山竹牛肉🤪.▪翡翠生菜包 ($128)醬汁酸酸甜甜，除左素肉碎，仲加左𝟑色甜椒🫑 • 沙葛🤍，脆爆既生菜🥬，幾重口感🤓.▪台式叉燒刈包 ($68)刈包夾住即炸既素魚柳🐟，叉燒粒粒食落似酸齋🧡配埋可減低炸魚既油膩感。.▪惹味冬蔭公金邊粉 ($58)雖然唔算好多配料，不過𝟑粒丸細細粒，好有泰國感覺🇹🇭，湯底酸酸甜甜，唔會辣🍜.~•~•~•~•~•~•~•~

喺尖沙咀行到熱辣辣，想搵間清清哋嘅餐廳食，於是搵咗呢間係新開嘅素食餐廳，一上到去真係好驚喜，環境好靚好舒服😍同傳統素食餐廳好唔同，坐窗邊位勁靚，完全係打卡位😍😍 每一道菜都好精緻👍🏻👍🏻.▪️素食三文魚拼盤賣相幾可亂真，盤底擺咗乾冰，有煙飄出來，配埋醬油同Wasabi，有一刻我以為食緊真嘅三文魚😆味道亦都同真三文魚相似👍🏻.▪️北京片皮鴨模仿片皮鴨味道嘅餅皮，配埋紅椒、黃椒、青瓜，醬料，口感香脆美味，滋味得嚟又健康👍🏻.▪️素食串燒配秘製沙嗲醬素肉串配埋秘製沙嗲醬完全係點晴，烤出嚟又唔油膩👍🏻👍🏻.▪️翡翠生菜包沙葛炒得好爽口，配埋生菜素肉食落juicy又酸酸甜甜，超好味😋.▪️香菇竹笙菜胆翅湯一飲就知好足料，好濃郁嘅味道，無味精好有營養👍🏻.▪️海鹽焦糖拿鐵有咖啡嘅苦澀同奶嘅香甜，配埋少量海鹽調味，口感豐富👍🏻

與朋友到尖沙咀新開的素食餐廳吃飯聚舊😋一打開餐牌上有中，西，日，泰等菜式🤩結合了多國菜的風格打破傳統素食形象🥳相信會吸引不少喜愛素食的人士青睞🥰環境是水湖綠及白色的格調💚🤍帶給人有種舒適的感覺🤭京都片皮鴨🦆賣相精緻吸睛，片皮鴨用麵筋製成，鋪在薄皮上，配搭黃椒，紅椒，青瓜🥒及甜醬捲著，吃起來有少許酥脆感覺，與真正片皮鴨相似，很有趣🤩日式芥辣蝴蝶蝦(蜂蜜)🦐蝦肉用蒟蒻製成，爽口彈牙口感與真正的蝦🦐很相似，蘸上日式芥辣醬調味更絕配，我很喜愛這道菜，推薦❣️香芒天婦羅炸豆腐🥭炸豆腐炸粉厚薄適中，外皮香脆，內裡超嫩滑，入口即化，配搭香芒醬酸甜開胃😋香菇竹笙菜胆翅湯🥣燉湯清甜充滿香菇味🍄，加上竹笙爽口，白菜🥬，桂圓及素翅等很足料，有種滋補的感覺😂翡翠生菜包🥙爽口的粉葛，彩椒及素肉切成細細粒，用爽脆的生菜包著一起吃，酸甜令人胃口大開🤤，但味道偏酸，跟泰式生菜包加入香料酸酸辣辣的不一樣😆珍貴苜蓿芽手卷🌯外觀及口感跟三文魚🍣像真度極高，配上牛油果軟滑，手卷用滿滿的苜蓿芽代替飯，吃起來爽脆清新，但略嫌有點青草味，建議先吃這個，否則紫菜放久可能會軟掉😂栗子烤奶🥛喝到有淡淡奶香🥛，攪拌後可以吃到栗子🌰顆粒，有嚼

新開素食餐廳，喺K11 對面，以粉色為主，加上窗邊的燈飾，望落去好舒服😌 椰汁雪耳無花果燉湯香菇竹笙菜胆翅湯外面落住雨🌧️，坐低最好飲啖湯水暖胃，湯底濃郁清澈無油，前者無花果軟腍滑溜，後者香菇味突出素食三文魚拼盤素刺身騰雲駕霧出場，好有視覺效果，擺盤亦好精緻翡翠生菜包色彩繽紛的，有紅黃綠燈籠椒、沙葛、素肉等，切成細細粒，用生菜包住，清新爽脆琵琶豆腐金黃色外型，一口size ，外脆內軟，豆味幾香鮮竹蒸牛肉球無論外型同口感都同酒樓牛肉球好似，但加添左煙韌感台式叉燒刈包鮮艷的叉燒配素扒，用刈包包住食，調味剛好醬汁豐富黑松露蘿蔔糕原來煎蘿蔔糕配黑松露醬都幾夾，值得一試印度風味Masala咖哩佐手抓餅素菜仲有這款印度菜，咖喱汁無加肉同樣香濃，配帶脆嘅手抓餅食好滋味忌廉蘑菇濃湯佐菠菜苗 椰汁芒果市甸