菓甜品 (已結業)

今天放工時間尚早，在尖沙咀逛到攰便到了附近的甜品店歇息，打算從容地喝杯茶，吃件甜品。餐廳面積偌大，開放式廚房，裝潢走小清新風，簡潔清新，感覺舒服寫意。餐廳除了餐牌所示的甜品外，還有二款主菜，我和朋友見肚子都餓了，索性在這家甜品店醫肚子。主菜分別是黑松露野菌忌廉意大利雲吞和龍蝦汁海鮮意大利飯，水準很有驚喜，與其說菓甜品是甜品店，倒不如說它是cafe。黑松露野菌忌廉意大利雲吞極多嘅黑松露滿足我對黑松露嘅慾望， 松露味夠濃，食落好creamy，又唔會太膩，雲吞比意粉更加有咬口，亦都更加容易沾滿黑松露醬。 龍蝦汁海鮮意大利飯龍蝦汁勁香濃，飯夠creamy！意大利飯啲飯黏黏的，外柔內剛，十分有嚼感，如喜愛軟腍口感會好鐘意。青口肉質嫩滑，夠肥美。宇治抹茶麻糬窩夫配雲呢拿雪糕窩夫絕對是飽肚之選，好足料，每件窩夫內裡還包涵麻糬，食落緊煙韌，非常特別，配搭不俗。香蕉太妃 我好喜歡吃香蕉做的甜點，特別是香蕉天然的香甜。酥皮、香蕉、奶油、太妃糖、層層疊起很有口感，樣樣都很好味，甜而不膩，個人非常推介。 茉莉花茶很香的茉莉花味，茶味唔濃，好清新，中和口腔中膩滯的感覺。檸檬薰衣草 味道也很清新，不甜，入口香醇，

上次食得太開心, 今次帶埋好友一同吃在菓甜品! 我們點了數款甜品開心Share. 先有魔鬼朱古力, 它似朱古力新地, 有朱古力雪糕＋雲尼拿雪糕。最開心係有個雪糕筒, 食符很滋味! 法式焦糖燉蛋鮮果班戟也是推介之選, 班戟皮新鮮即製, 配合焦糖燉蛋, 有意想不到的夾。再來一次芝士粟一燒, 唔止有粟米的外型, 食落似乎有著粟米味。外層包著芝士蛋糕,芝士味濃郁。接著有香蕉金莎朱古力窩夫伴榛子雪糕, 一入鋪頭門口, 已經傳出香濃的窩夫香氣, 香蕉面有焦糖薄脆, 金莎朱古力和榛子雪糕味道香濃, 配合新鮮即製窩夫, 令人吃不停口。香蕉太妃有新鮮香蕉和酥皮脆片, 喜歡香蕉的人必試。鮮果菠蘿雪葩大大份, 吃落傳出淡淡菠蘿味, 配上大量鮮果, 味道唔濃, 適合喜歡水果和口味清淡的朋友。各種口味同款式, 最岩大班friend 一齊開心share 甜住傾!

因為早前睇過啲飲食雜誌介紹過呢間創意甜品店「菓甜品」，當中一款甜點「芝士粟一燒」勁搞嘢，像真度高之餘，再睇番啲人嘅食評，大部分人都有讚無彈，值搏率高。故此，同朋友喺附近食完飯，就順路過嚟探個虛實。鋪面窄窄，加上鋪前嘅凍櫃乜都無，霎眼望落去欠缺吸引度，好易過門而不入。呢方面我就覺得要執執佢，因為，鋪面放啲吸引嘅甜點，肯定有招徠嘅作用。雖然，有擺放個易拉架，但呢啲喺應該放晌街口嘅。咪睇鋪面細細，走入內，都幾深吓，一室以白色為主調，潔淨明亮，牆上配以不同立體掛飾，簡約別緻。一邊喺用餐區，另一邊就喺開放式廚房，概略都可以睇到年輕嘅師傅製作各式甜點。每枱枱上都放有一瓶乾花作點綴，都喺走一種小清新嘅路線。題外話，佢哋唔會主動提供清水，但有需要嘅話，亦都可以向店員要求。其實，我覺得索性放晌櫃枱，等客人自由取用仲方便。餐牌印刷得幾靚仔，圖文並茂有晒「樣辦」做參考，而逐頁睇睇，頭幾版喺多款創意甜點，實屬打卡之選，之後幾版分咗類別為即焗窩夫系列、Mövenpick 雪糕新地系列、自家製傳統糖水系列。除咗甜點，仲有啲特飲及花茶供應，所以，唔好甜品嘅，嚟飲吓嘢都OK。芝士粟一燒 $58為佢而嚟，喺目標嘅必點甜