Black Bear

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2024.03.12【3.12 當Bear遇上Black Bear@太古 Black Bear】“甚麼風光都看不夠 地廣天高跟你去到處走”我對這個閨蜜P要員大概是這樣只要情況許可她去哪，我去哪今天P要員在太古城附近下班邀我共進晚餐我和她慢步住宅區時看見一家餐廳叫Black Bear當Bear遇上Black Bear當然要進去因為同名為Bear我都想認識裝修風格都很Relax許多Bear感覺很搭很正看到餐牌內的食物名字看對了就知道自己要什麼鰻魚飯定食絕對是我的首選上枱後更覺得自己選對了鰻魚分量很足熱騰騰，加上汁香鰻魚肥美日本米好咬口還有醃製小銀魚和核桃配上味噌湯和風滿滿茄汁大蝦扁意粉P要員一心一意就點自己最愛的茄汁大蝦扁意粉她說茄汁充滿蝦香一定是熬了很久大蝦彈牙扁意粉吸收力強是她全部吃好的原因香蕉朱古力牛角包窩夫將以牛角包變身成為窩夫十分酥脆朱古力醬又甜又creamy半熟香蕉配上香甜焦糖醬剛剛好就是最好熱鐵觀音拿鐵 味道很新穎因為我喜歡鐵觀音變身拿鐵 配著變身甜品Perfect MatchP要員是士多啤梨Fans所以飲品甜品都要士多啤梨她說：茘枝士多啤梨梳打甜甜蜜蜜清清爽爽漂漂亮亮打卡一

✨鰻魚飯定食🍱✨購自:Black Bear(太古)價錢:$108推薦度:9/10-鰻魚飯份量好充足 鰻魚燒得夠均勻✅醬汁鮮甜 撈埋煙靭嘅珍珠飯 味道一流 鰻魚嘅外層燒得焦香 肉質肥美 口感幾嫩滑 前菜仲有麵豉湯同小魚乾合桃 麵豉湯味道唔會好鹹 淡淡地幾開胃❤️ 合桃香脆又可口 甜甜地 好驚喜😍-🤍✨黑熊芭菲🍦✨價錢:$88推薦度:8.5/10-超鍾意呢個芭菲 面頭有1塊Lotus 焦糖餅乾同埋咖啡凍 味道香甜💞 軟雪糕口感香濃幼滑 咖啡味亦都好濃郁✅食到中間更有驚喜🥳中間有海綿蛋糕粒 朱古力慕絲同埋粟米片 成個芭菲杯口感豐富 唔會太甜✨朋友唔太飲咖啡都推薦呢款芭菲👍🏻🤎✨香蕉朱古力牛角包窩夫✨價錢:$88推薦度:9/10-窩夫以牛角包作基底 焗得超級酥脆😍好香牛油味又唔會油膩🥰朱古力醬香甜軟滑 口感輕盈 配埋焦糖醬同甜甜嘅香蕉🍌味道非常出色❣️大家快快影完相打卡 趁熱食😋🤎✨朱古力拿鐵🍫✨價錢:$42推薦度:8/10-呢杯朱古力香濃得嚟唔太甜 口感順滑 濃厚嘅朱古力同奶味兼備 有埋專業咖啡師拉個靚花🌸心情都即刻靚晒-🤎✨美式咖啡☕️✨價錢:$41推薦度:8/10-最近飲過嘅美式咖啡又酸又澀😭

拿…小朋友，北極熊就係白色，棕熊就係啡色，咁黑熊係咩色呀？黑色！錯！係日式！呢間熊熊主題「Black Bear」最近進駐港島東，以日式風格裝潢打造簡約、木系元素既café。而且食物質素絕對唔會比同區餐廳低，太古又多一個歇腳點。👇🏻📌主 食 -▪️ 鰻 魚 飯 定 食 - $108▪️ 黑 松 露 本 菇 螺 絲 粉 - $88▫️ 主食我揀左兩款，一款係「鰻魚飯定食」，鰻魚外層燒得均勻，外層帶少少焦香，肉質嫩滑，配搭麵豉湯，核桃粒，整個定食幾有和風味道；而「黑松露本菇螺絲粉」聽老闆講係最新推出，即刻嗌黎試下，芝士同truffle落足料，螺絲粉沾滿哂忌廉sauce，份量絕對係2人share，食哂都唔會好膩，正！📌飲 品 -▪️ 朱古 力 鮮 奶 咖 啡 - $48/凍▪️ 朱 古 力 拿 鐵 - $42/熱▪️ 咖 啡 湯 力 - $45/凍▫️ 飲品選擇超多，對於咖啡控我一定走唔甩，第一杯「朱古力鮮奶咖啡」咖啡同朱古力比例岩岩好；而「朱古力拿鐵」入口幼滑，最後「咖啡湯力」分層非常靚仔，打卡一流。📌甜 品 -▪️ 香 蕉 朱 古 力 牛 角 包 窩 夫 - $88▪️ 自 家 製 提 拉 米 蘇 卷 蛋

太古城咖啡店非常多，差唔多每一間都係集團式經營，不過今日俾我誤打誤撞搵到一間小店，Black Bear係一間日系咖啡店🐻，餐廳裝潢充滿開揚木系風格，所有傢俬一律係深啡色。場內用左落地玻璃，採光十足。地下既瓷磚充滿質感。- 豚肉生姜定食呢幾日天氣開始轉涼，微辣既生姜料理最適合不過。豚肉份量幾多，味道香甜，洋蔥煮得好軟身。另外仲有麵豉湯同合桃粒，合桃味道甜甜幾開胃。- 香蕉朱古力牛角包窩夫牛角包整成既窩夫外脆內軟，口感輕盈，而且食落好酥脆，最緊要係唔油膩。朱古力同香蕉一向係最佳組合，味道非常出色。- 黑熊特飲黑啡上面係咖啡味軟雪糕，雪糕非常軟滑，當中既咖啡味唔算好濃，帶有少少回甘。另外值得一提既係上菜速度快，老闆好親切，為太古帶來一點人情味🥰

無意中發現一間環境裝修很靚的餐廳。給人很舒適寫意😌感覺，還有很多可愛熊仔擺設😍😍我們點了蕃茄汁虎蝦🍤🍤意粉很足料很好味😍醬汁不會過喊、意粉軟硬度適中，連小朋友都大讚好味！友人點了朱古力香蕉窩夫😋👍🏻熱烘烘的很鬆脆😌再嘆番一杯咖啡☕️為我們的下午茶畫上完美句號，啡咖都好出色好香。友人點了熱情果檸檬Soda好吸精。仲有好多甜品巴菲都未試😍下次必定再來！估唔到太古有間咁好既啡咖店 ，以後多個地方tea 同Dinner