泰灜

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休息中

📌 泰灜 - 佐敦吳松街141號地舖🗓(22/8) 星期四 ⏰ 晚上6:30左右    💈特式：好耐無食過泰國野，今日約左朋友出佐敦食飯，所以就特登揀左間泰菜，不過好彩早入座，未夠7點已經坐滿人咁滯。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：餐廳星期一至日都會推出不同優惠，例如某餐品做半價，又或者係$1️⃣0️⃣優惠餐品，最正係星期日會做啤酒買一送一，等我同大家講下🇨🇷味道先。🐥🥗鳳爪沙律 $1️⃣0️⃣ - 今日星期四優惠係$10鳳爪沙律，價錢同份量都合比例，鳳爪酸辣適中，沙律味道清新。🦐泰式生蝦刺身 $1️⃣0️⃣8️⃣ - 一份有6隻，每隻都大大隻，入口鮮味十足，口感爽彈，泰式辣汁惹味，最讚係佢地會將個蝦頭炸到好酥脆比埋你當小食，真係唔係間間泰國餐廳會咁做。🔥🐷香燒豬頸肉 $1️⃣0️⃣8️⃣ - 呢個豬頸肉就真係頂瓜瓜，即叫即燒，厚薄適中，入口滲出淡淡炭火焦香，而且油脂豐富，肉味香濃，做得非常出色。🥬馬拉盞椰菜苗 $8️⃣8️⃣ - 泰式炒菜我就最鍾意叫椰菜苗，食法就可以揀馬拉盞/泰式/蒜蓉，我就比較鐘意馬拉盞炒法，味濃惹味。🍲泰北冬陰功 $1️⃣2️⃣8️⃣ - 上枱會有個爐一直暖住，非常細心，入面除左有開左邊嘅大蝦之外，仲有草菇/秀珍菇/蕃茄

以一間小店來說 食物賣相算是很有誠意看得出用心製作 質素不差但整體味道偏甜欠辣沙爹雞肉串燒 | $78雞肉燒得剛好 唔乾肉質依然嫩沙爹醬是精髓 好有花生味如果再辣一點會更惹味配的麵包粒有點令人失望 很乾亦唔脆泰式鮮蝦金柚沙津 | $78醬汁永遠是沙津成敗的關鍵這個甜辣汁做得很不錯(其實仍是偏甜的)夠惹味再加上有碎花生又有腰果增加脆感柚子不算最juicy但清甜清爽好食馬拉盞椰菜苗 | $68椰菜苗不會過淋有咬口 馬拉盞炒最惹味除了散叫菜式 周末午市都有套餐 幾抵食青咖喱雞飯 | $48黃咖喱牛腩飯 | $58兩款咖喱都只帶甜而不夠辣 亦唔夠香建議少點糖多點辣炭燒豬頸肉 +$38豬頸肉燒得好香 肉爽邊位微脆最正係配個酸辣汁 調得好好味鳳爪沙津 +$38套餐加錢有小食 份量都不少喎鳳爪辣度剛好但要再加點酸會更正

當一間橫街地鋪可以做到經常滿座嘅時候，你就知道呢間餐廳一定都有返咁上下保證。之前同朋友嚟過呢度食佢嘅炭燒豬頸肉，嗰陣時已經覺得好好食，咁啱今日又經過呢條吳松街，所以又決定再encore。其實香港人總是對泰國菜有一種情意結，而我對泰國菜亦是有一份鍾情。【泰灜】位於佐敦吳松街， (港鐵佐敦站 C2 出口, 步行約3分鐘)。餐廳門面有兩個泰國銅像擺設遠看已經不用說明已告訴大家餐廳賣的是泰菜。門口既餐牌又幾吸引，傳統泰菜都有齊，亦有些玩味元素在內。室內裝潢亦以啞金色泰色壁畫呼應主題。簡簡單單，十分小巧，成晚嘅氣氛令我覺得適合情侶黎拍下拖，又適合一班朋友輕鬆聚會，場內氣氛輕輕鬆鬆。餐廳的老闆、廚師全是泰國人，仔細看多次餐牌店內有不少特色泰國美食。菜單款式大路、前菜、咖喱、泰式粉麵食、主食、飲品等等。炭燒豬頸肉 ＄78豬頸肉，用炭火燒真的是最好吃的，煎或焗也比不上炭燒啊！在泰國旅行的時候，有一艘船最令人印象深刻：就是小販在搖搖晃晃的船上架起炭爐，炭火燒得正旺，爐上放着各種、烤雞、烤豬頸肉，香氣撲鼻；每種烤物還配上不同醬汁 ...這裡的炭燒豬頸肉正正令我想起泰國的非一般滋味。一塊塊豬頸肉經炭燒留有一