山旮旯 (已結業)

📍 山旮旯 銅鑼灣💰 平均 200/位 早就聽聞這間餐廳很出名，終於得閒過來一試，餐廳人都不算太多的，沒有book位，到了也有空位，我們兩個人一共點了三樣來吃！看到德國脆皮豬手這麼多人讚，當然要來試一下！不過有點失望，不太合我口味，很鹹，而且因為豬手很多膠原蛋白，吃起來也有些膩，我吃了兩口就吃不下去了，可能我平時不太鍾意吃肉的關係吧！一個豬手建議四個人吃，兩個人來說真是太多了！蜆很好吃，很香，但是一鍋沒有幾塊～

幾乎每人食完山旮旯都讚不絕口，終於到我一試，經app訂位部分食物仲有折。雖然佢個位真係有啲山旮旯，但朋友同我都覺得值得再訪，下次要試埋啲手工啤。馬拉蜆熱鍋配蒜蓉包：未食過馬拉蜆嘅我地以為啲蜆係鼓椒炒蜆嘅size，點知成隻青口咁大，啖啖肉，可惜煮老左少少有啲韌。個汁白酒同牛油味都好岀，蒜蓉包係白家製，喺法包搽上新鮮蒜茸再焗，又脆又香，撈埋汁一流！黑椒蜜糖薯仔和牛粒：鑊仔牛粒真係點整都好食，和牛粒同薯仔嘅份量約1:1，和牛粒好淋，唔算好有肉味，但每粒都裹滿少少辣嘅黑椒蜜糖汁，好快就清哂成碟，如果薯粒有焦邊就仲正。紫薯鮮奶：見到隻紫色咁夢幻好驚啲味好假，點知又幾天然，雖然奶嘅比例多左啲但都幾好飲。

HomeKong-styled neon lights illuminates our home! Shout out to their creativity and strong brand style. 經常經過山旮旯，一直以為只是酒吧。感謝黃色經濟圈，讓我掘到好多寶🧉港式霓虹愜意室內設計滿分，翻開菜單是滿滿的創意菜式🧂（菜單風格也滿分）—————📖《☝🏻聚餐點甚麼 What we ordered》The huge clams coated in the flushing hearty buttery soup is extra - in calories - but I still love its savor.左點點右翻翻點了蜆，上桌後店員點燃鍋底，瞬間有火鍋的感覺😂蜆肉很飽滿，湯底很邪惡但真的太香了，大口大口給他拌意大利麵🍽🍽🍽。Personally not a pizzurgh fan - just dislike the rough and thick bread on the bottom. 我不是pizza fans原因是我很討厭又乾又粗糙的餅底（大概是因為我也不吃麵

用山旮旯來形容一個地方，即是謂那個地方既偏僻又偏遠，那「山旮旯」以山旮旯來形容，是否想表達其所在地很偏僻呢。對我來說，「山旮旯」又不是很山旮旯，或許，乘地下鐵路從銅鑼灣時代廣場走路前來，是偏遠了些，但「山旮旯」所在的帆船酒店，門外正有一個巴士站，基本上從香港仔隧道出來的巴士，或從跑馬地前來的巴士，都可在這個車站或附近的幾個車站下車，而好些隧道巴士，可在多走數步的天樂里下車，還有專線小巴和從跑馬地總站開出來的電車，都可在「山旮旯」近在咫尺的地方下車，由此可見，「山旮旯」倒真不算是山旮旯！還沒說伊利莎伯體育館和快活谷馬場都就在旁。也是的，「山旮旯」這個名字，的確很容易便引來話題，亦很容易惹人注目，從而輕易收到宣傳之效，山旮旯與否根本上不重要，而重要是在宣傳上先勝一仗。「山旮旯」這店的門口，很大！大得根本上似是有沒有門口，或可稱之為開放式門口吧，至於餐廳內的裝修，據說全是本地製作，檯與椅子全是廢棄物再做，做的全是本地的手工，並宣揚本地製做，就如以霓虹燈做的那句歇後語「跑馬射蚊鬚」，非常之老香港。不過，當跑完馬輸清光經過見到這句話，我相信那些馬迷一定「慶過火屎」。裝修算有特色，檯椅的擺位也不算