麵麵 (已結業)

一直想去小儀開嘅呢間魚麵店朝聖，今日終於氹到先生陪我去。先生好怕飲魚湯，因為有腥味，雖然夾硬捉咗佢嚟，但都唔敢叫魚麵俾佢，所以我哋揀咗聖誕套餐，包頭盤、主菜同飲品，計返都幾抵。一坐底店員就捧上兩小杯熱辣辣嘅魚湯，非常鮮香濃郁，本來有啲抗拒嘅先生都居然話OK喎！聖誕套餐嘅飲品我哋揀咗Somer  on  the  Blue  Mountain，係Apple cider加檸檬，好清新。芒果沙冰大大杯，芒果味香甜濃郁，非常推薦！魚皮十分香脆，本身就咁食已經夠哂味又好香口，配上三文魚籽更加係畫龍點睛，口感同味道都好相襯！脆魚卷一半係墨魚一半係鯪魚，用腐皮包住再炸，外皮香脆，魚肉味香濃，口感彈牙，唔洗點芝麻醬已經好好味👍🏻我揀嘅魚之戀可以選擇魚麵或者魚烏冬，我揀咗魚麵，口感非常彈牙，有啲似平時打邊爐加嘅魚麵，但就冇咁鹹，味道較為天然，加上鮮濃嘅魚湯，感覺非常健康。配菜有海帶、番薯仔同白蘿蔔，非常開胃，我特別鍾意番薯仔，好清甜。先生嘅主菜係煎西冷牛扒，本來對佢要求唔高，因為畢竟呢度係以魚湯魚麵做主打，但竟然有驚喜，西冷火候剛剛好，肉質粉嫩但冇血絲，唔錯！整體冇令人失望，可惜未試到魚烏冬，下次一定要

到旺角行街，心血來潮想食魚湯🐟米線，之後我想起上次有朋友介紹旺角有間樓上鋪有用魚肉製既麵🍜可以試下🥳覺得唔錯。於是我地就搵到呢間係彌敦道726號1樓，係一幢銀座式既食肆商廈。🤓上到去發現裝修頗有風格，環境光猛，有花草木🌲🌿🌸既設計，讓人感覺舒適。餐廳更有優惠時段，11:30AM 至 14:30PM 既午市套餐都有7折優惠!! 絕對岩哂附近上班既朋友黎食。魚之戀濃魚湯🐟魚麵 - 勁多料!! 包括有魚皮餃、魚蛋、魚片頭、魚腐、魚肉春卷及墨魚春卷。連湯底都係魚湯。🤓😍食落完全冇魚腥味。另外套餐亦都有三款小食，味道唔錯! 如果喜歡食辣既朋友，可以嘗試由餐廳自家製既辣油🌶味道會更加有層次感。秘製脆雞扒🐥濃魚湯魚烏冬 - 湯都好有魚味同清甜味，再試下魚烏冬，好彈牙一食就食得出係新鮮整!!雞扒新鮮炸起，脆口! 🐵值得一試!!😍魚皮餃拌上黑松露忌廉醬 - 松露醬香味濃，魚皮餃外層好煙韌TWINS魚之脆卷 - 份量足夠兩人食，新鮮炸起，味道香濃。水果紅茶 - 🍓🥭超大杯，茶味香。👍🏼仲有蜜桃椰果🍑綠茶 - 綠茶味突出。整體既性價比好高，而且食落冇味精，好食又健康，絕對會再黎👍🏼🥳

經朋友介紹知道呢度係全港首創魚烏冬餐廳，所以今次就慕名而來，一於就試吓佢哋最出名嘅魚麵，一到步就見到好多花花草草嘅裝飾，令人心曠神怡臨近萬聖節，餐廳仲有唔少Halloween嘅裝飾品添添話明魚烏冬專家梗係要來試吓去啲魚烏冬啦呢個就係魚烏冬嘅粗度啦，貌似烏冬，但食落係比烏冬更加彈牙，因為加咗魚肉嘅關係，所以好有咬口我仲揀咗避風塘雞翼配魚麵，其實碗面嘅湯底都指定左係花膠豚骨濃魚湯，如果想要啲特別啲嘅湯底可以不妨加錢試吓㗎，我就對於呢個湯底就好滿意啦呢款就有魚皮餃、魚腐，魚片頭、魚肉春卷、墨魚春卷、魚蛋魚皮炸得好酥脆，口感同平時魚蛋粉鋪食開嘅魚皮係好唔一樣呢個就係蝦餅配蟹籽和風醬

與友人聚餐 當他提議吃魚麵時 真的是滿心歡喜 小時候於家附近有間全魚蓉製成的魚麵 十分香魚味亦彈牙 令人懷念當看到餐牌上的價錢 真的令人咋舌 一碗麵要$70😱所謂的套餐 更起碼$90 還未計加一服務費一坐下 不是給水 而是每人一小杯一口的龍蝦湯 味道不錯先說服務 有一男職員有耐心地解答：魚麵跟魚烏冬的分別 但有另一男職員上菜時 搞不清自己上的菜 亂了 我差一點吃了朋友那一個 價錢起碼差$20 亦有一女職員 說話語氣很差 好像我得罪了她一樣 又常常來收我們還未吃完的碗 要趕走我們嗎？明明不滿座🙄看來這價錢不是給服務的 是給環境的 環境挺不錯 夠新 中間的位子比較有氣氛《魚之戀濃魚湯魚麵》《極尚魚宴料理魚麵》這兩碗魚麵真的可混為一談 所謂的花膠豚骨濃魚湯 只有淡淡的味道 非常失望 而之前問了職員的分別是 魚麵有70%是魚肉 但真的吃不出 一點魚肉味也沒有 而且亦不彈牙 還有當中的配料跟我吃連鎖店$30米線沒有分別 真的完全不明白 為何叫價那麼貴 用料不突出 味道又淡 服務又差😠吃完魚麵 再吃《咖哩吉列豬扒拌魚烏冬》令人心情平伏點 這店的咖哩上亦有輕輕的奶油 令咖哩更香 而魚烏冬不過不失 跟

有別於傳統麵店，位於旺角彌敦道726號1樓的麵麵(Noodle Noodle)，無論是裝修格局及菜式選擇，營銷定位跟傳統麵店都有很大不同，比較迎合年輕人品味和口味，燈絲條設計簡單而富特色，店舖中央擺放了綠色Noodle字樣的盆栽裝飾，跟店舖名稱互相呼應。出餐位非常整潔，左邊有大招牌介紹70%魚肉的魚麵和50%魚肉的魚烏冬，右邊有"人氣之選"食物推介，不少魚形象的裝飾物，全店充滿了魚的氣味。四川麻辣燒牛肉拌魚烏冬 $92 奉送特色前菜小食，牛肉味香濃，少少辣，很惹味，前菜有酸、有甜、有鹹，味道豐富。魚之戀濃魚湯魚麵$72，魚麵超彈牙，湯底很清甜，魚皮餃、魚蛋、魚片頭、魚腐、魚肉春卷、墨魚春卷都充滿魚味，一點魚腥味都沒有。值得推介。小食：避風塘雞翼沙律 $42，蒜蓉和雞翼炸至金黃色，香味十足，脆口惹味，但不油不膩，色香味俱全。小食：流心芝士墨魚波 $48，流心芝士令墨魚波倍加滋味，如果芝士份量再多一點就更加完美。飲品：熱泡沫玫瑰奶茶 $28，淡淡玫瑰花香味，奶茶香滑，美味！飲品：熱泡沫咖啡 $28