高知駅

营业中

休息中

位於中環Soho 區最熱門嘅嘉咸街壁畫打卡斜路位✅旁邊就係呢一間帶有濃厚日式氣氛嘅居酒屋🍶店內嘅所有菜品店家都堅持使用來自日本高知縣嘅食材～仲有好多特別食材係其他地方食唔到㗎🤤～其中嘅店員真係黎自高知縣！超級親切友善❤️整家居酒屋夠哂地道風味🇯🇵仲有清酒任飲放題🍶好抵飲呢‼️即刻約埋朋友飲番杯先啦😉⬇️-🍶清酒任飲放題 Sake Free Flow / 女$98 & 男$168-🍇Calpis Soda / $38（當然都有非酒精類飲品啦～）-🐟鮟康魚肝奈良漬 / $58-🐟刺身4點 / $328（紫海膽，浜殖油甘魚，鰹魚半敲燒，可愛鯖）-🍳黑松露鐵板芝士炒蛋 / $78（係高知縣嘅特色炒蛋！上枱即場烹煮！）-🍤松葉蟹二本爪天婦羅 / $58-◻️燒京都絹豆腐串 / $32-🍠金時芋天婦羅 / $58（天婦羅沾粉紅海鹽一起吃超香口der！）-🍆燒高知米茄子 / $58（高知縣嘅特色米茄子！）-👅SRF和牛舌芯 / $88-🐷京都九条蔥豚肉卷 / $48（串燒控制火候都剛剛好！好吃～）-🐷沖繩風汁煮豚足 / $98-⚪️芝士年糕 / $32（軟軟糯糯的芝士年糕煙韌好吃！）

朋友食完覺得好正，介紹左我黎呢到☺️好有日式小店嘅感覺，由香港站行上黎都要7分鐘左右時間，環境相對寧靜，放假前一晚黎小酌一杯，感覺去左日本嘅居酒屋一樣🏮今次食左幾款串燒同幾樣魚生，特色💮開胃菜🥕$28店家自製醃蘿蔔，清爽開胃💮鮟康魚肝奈良漬🥒$58店員建議夾青瓜食，味道係濃烈嘅魚乾味道，口感順滑💮話梅水果茄🍅$58本身蕃茄已經比平時食嘅甜，浸上甜酸話梅汁，令蕃茄甜味更突出，仲有淡淡桂花味💮金宮燒酌汁浸帆立貝🥃$88黑板上嘅菜式都係店家整嘅fushion日式菜，擺盤好西式，但日系感滿滿。底部灑上燒酌，食嘅時間連蕃茄搭上切片帆立貝，肉質鮮甜，味道非常特別💮柚子魚生沙律🥗$98成個沙律魚生多過沙律菜，勁抵食，有三文魚、帶子、吞拿魚、三文魚籽、同一勺魚子醬。配上西柚同沙律醋，魚肉肥美新鮮，唔膩💮雞尾串$ 19、雞頸肉串 $19、日本黑豚腩肉串$38、日本雞肝🐓$38串燒燒好後會放係一個爐仔上面，keep住溫暖，雞頸肉同雞尾我都未食過😆出奇地好食，肉質好軟嫩。雞肝質感緊緻結實；黑豚腩肥瘦均勻💮稻草燻烤鰹魚🐟$128睇住廚師係面前用稻草燒🤩帶一陣草香氣，附有日本茗荷、薑蓉、特製柚子汁，夾唔同嘅香料就

中環係一個充滿特色小店嘅地方。今日嚟到呢間新開嘅日本居酒屋，以日本高知呢個地方為主題。裝修設計非常有心思，特別欣賞呢塊有精美畫作嘅黑板。.文佳人 純米吟釀 $300由於有好多款sake，我哋最後聽職員推介開呢支試下。淺嚐已經飲到濃濃嘅米酒香味，同時又唔會太刺激喉嚨，我哋第一杯即刻乾咗！特別欣賞店主準備咗好多款唔同嘅小酒杯，各有特色，飲落特別有feel～.長芋山葵漬 Pickled Yam $28非常清新而且開胃，作為開胃前菜最適合不過👍🏻.鮟康魚肝奈良漬 Monkfish Liver $58濃濃嘅鮟鱇魚肝醬就咁食會有啲漏，但搭配清新嘅青瓜片就啱啱好！幾欣賞呢個組合。而且呢個鮟鱇魚乾質量都唔錯。.串燒嚟到居酒屋梗係要食串燒～ 店員好細心，準備咗鐵板保持串燒溫度，下面有蠟燭熱住。每款串燒會有兩串，呢張相只係展示各一串。每款串燒由師傅按食材嘅味道用左唔同嘅香料調味，唔會一式一樣，非常細心。雞頸肉串 Chicken Neck $38雞腎串 Chicken Kidney $38 日本青椒仔 Green Pepper $38日本絹豆腐 Silken Tofu $58.炙燒和牛卷 Wagyu rol