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2023-04-07
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朋友食完觉得好正，介绍左我黎呢到☺️好有日式小店嘅感觉，由香港站行上黎都要7分钟左右时间，环境相对宁静，放假前一晚黎小酌一杯，感觉去左日本嘅居酒屋一样🏮今次食左几款串烧同几样鱼生，特色💮开胃菜🥕$28店家自制腌萝卜，清爽开胃💮𩽾康鱼肝奈良渍🥒$58店员建议夹青瓜食，味道系浓烈嘅鱼干味道，口感顺滑💮话梅水果茄🍅$58本身蕃茄已经比平时食嘅甜，浸上甜酸话梅汁，令蕃茄甜味更突出，仲有淡淡桂花味💮金宫烧酌汁浸帆立贝🥃$88黑板上嘅菜式都系店家整嘅fushion日式菜，摆盘好西式，但日系感满满。底部洒上烧酌，食嘅时间连蕃茄搭上切片帆立贝，肉质鲜甜，味道非常特别💮柚子鱼生沙律🥗$98成个沙律鱼生多过沙律菜，劲抵食，有三文鱼、带子、吞拿鱼、三文鱼籽、同一勺鱼子酱。配上西柚同沙律醋，鱼肉肥美新鲜，唔腻💮鸡尾串$ 19、鸡颈肉串 $19、日本黑豚腩肉串$38、日本鸡肝🐓$38串烧烧好后会放系一个炉仔上面，keep住温暖，鸡颈肉同鸡尾我都未食过😆出奇地好食，肉质好软嫩。鸡肝质感紧致结实；黑豚腩肥瘦均匀💮稻草熏烤鲣鱼🐟$128睇住厨师系面前用稻草烧🤩带一阵草香气，附有日本茗荷、姜蓉、特制柚子汁，夹唔同嘅香料就
今次食左几款串烧同几样鱼生，特色
💮开胃菜🥕$28
店家自制腌萝卜，清爽开胃
💮𩽾康鱼肝奈良渍🥒$58
店员建议夹青瓜食，味道系浓烈嘅鱼干味道，口感顺滑
𩽾康鱼肝奈良渍
$58
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💮话梅水果茄🍅$58
本身蕃茄已经比平时食嘅甜，浸上甜酸话梅汁，令蕃茄甜味更突出，仲有淡淡桂花味
话梅水果茄
$58
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💮金宫烧酌汁浸帆立贝🥃$88
黑板上嘅菜式都系店家整嘅fushion日式菜，摆盘好西式，但日系感满满。底部洒上烧酌，食嘅时间连蕃茄搭上切片帆立贝，肉质鲜甜，味道非常特别
金宫烧酌汁浸帆立贝
$88
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💮柚子鱼生沙律🥗$98
成个沙律鱼生多过沙律菜，劲抵食，有三文鱼、带子、吞拿鱼、三文鱼籽、同一勺鱼子酱。配上西柚同沙律醋，鱼肉肥美新鲜，唔腻
柚子鱼生沙律
$98
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💮鸡尾串$ 19、鸡颈肉串 $19、日本黑豚腩肉串$38、日本鸡肝🐓$38
串烧烧好后会放系一个炉仔上面，keep住温暖，鸡颈肉同鸡尾我都未食过😆出奇地好食，肉质好软嫩。鸡肝质感紧致结实；黑豚腩肥瘦均匀
💮稻草熏烤鲣鱼🐟$128
睇住厨师系面前用稻草烧🤩带一阵草香气，附有日本茗荷、姜蓉、特制柚子汁，夹唔同嘅香料就有唔同嘅风味，个人最钟意柚子汁，除去左鲣鱼嘅腥味仲带到另一种鲜味出黎，咸咸酸酸，鱼肉口感细嫩嫩滑
稻草熏烤鲣鱼
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稻草熏烤鲣鱼
$128
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💮最强Lemon Sour🍋 $78
饮到日本嘅味道😋柠檬雪成冰，酒味加上柠檬汁清新味道，配串烧食好夹！！
最强Lemon Sour
$78
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💮白桃浊酒🍑 $68
惊个酒精太浓所以加左梳打，我谂如果唔加桃味会更浓，味道唔会太甜，果味香浓
白桃浊酒
$68
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