鮪世市場 (鴻威大廈) (已結業)

成日被人問旺角有咩食，今次呢間真係可以推薦～被呢度壽司刺身既新鮮程度impress到⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫🐟鮪世刺身盛($298) 湯·沙律·茶碗蒸有六款刺身，包括三文魚、油甘魚、特大赤海蝦、日本帆立貝、時令魚/貝類、中本鮪魚腩各兩片雖然望落係一個普通既刺身拼盤，不過估唔到食落刺身質素超有驚喜尤其係油甘魚同鮪魚腩，好耐無食到咁新鮮既質素，味道清新鮮美，帶有好自然既鮮甜味，口感滑嫩，呢兩款刺身要比10分👍🏻而且刺身非常厚切，食完都飽左一半，性價比好高👍🏻🥭🦀芒芝芝蟹卷($58) 呢個又係一個好有驚喜既卷物面頭係一塊好甜既芒果，入面包裹住大大粒芝士同蟹柳，估唔到呢三樣嘢係咁夾，真係好好味，鮮甜既芒果仲好解膩，雖然成舊卷物好大舊，一啖食唔曬，但真係完全唔膩～🦐北海道海鹽炸甜蝦($58) 超鐘意呢個小食～北海道甜蝦本身肉質鮮嫩，比起普通炸蝦更鮮甜，配搭炸至金黃酥脆既外層同埋沙律醬非常香口，使用海鹽調味更突顯出甜蝦既鮮甜👍🏻作為下酒菜或者小食都好出色🍣壽司 厚切火炙鵝肝($48)火炙左口魚裙邊($18)日本象拔蚌($13)馬刀貝($13)芥辣八爪魚軍艦($13)

經常幫襯連鎖式壽司店, 今晚放工好姊妹相約我去旺角花園街一間主打壽司小店食Dinner。當然有壽司食, 我係來者不拒, 而今餐帶來了驚喜, 質素超出預期。餐廳面積不大, 設有吧檯同少量table位。呢度有多款刺身、壽司、小吃等….自行掃QR code落單, 壽司師傅隨即製作, 上檯速度好快。【鮪世刺身盛】HK$298刺身盛精選咗餐廳六款最具人氣嘅刺身, 賣相擺盤靚到一上檯我地嘩咗聲, 🔺三文魚腩: 超厚切, 魚質有少少彈性, 散發魚油香, 口感飽滿, 大愛!!🔺特大赤蝦: 肥美爽甜, 師傅將赤蝦開邊去除了蝦腸, 好貼心。🔺油甘魚: 有少少厚度, 爽滑甘香。🔺日本帆立貝: 肥美大粒, 開邊夾住了青瓜片, 鮮甜中帶點清新。🔺中本鮪魚腩: 鮮味無筋, 魚油豐富, 魚味濃。🔺立魚薄切: 有四件薄切, 配柚子醋汁食, 吃出淡淡魚鮮, 很有清爽感。刺身盛還配有味噌湯、青瓜條配芝麻醬、沙律, 豐富抵食!【北海道海鹽炸甜蝦】HK$58即炸甜蝦, 甘香酥脆而不油, 沾上沙律醬食, 味道更提升。然後我地仲order咗多件壽司同卷物, 醋飯底軟熟, 不是乾硬那種, 而且每件都很有份量, 大滿足!【三文魚壽司

旺角抵食日式餐廳❗️刺身超大件又新鮮，定食價錢唔貴仲有埋小食，整體感覺都非常唔錯份量多，難怪晚上坐滿晒鮪世刺身盛 $298抵食🌟佢哋嘅刺身有六款每款兩件，但真係大到不得了，拖羅係最香最好食🤓油脂豐富呈粉紅色好正。三文魚係好誇張，差唔多有一節手指咁厚☺️口感正好香魚味。另外帶子甜蝦都好鮮甜大隻。日式和風牛肉丼 $138有和風牛肉飯、茶碗蒸、麵豉湯、沙律等等。仲有小食可以揀，我揀咗雞肉串，三串大大串甜甜地好香口，牛肉份量十足好夠食。黑豚蘆筍卷 $68好出色🌟薄薄黑豚包住蘆筍包得好靚，蘆筍好綠好嫩，黑豚燒至剛熟，好惹味。壽司又係超抵食，大約都係十零蚊一件，本身以為好似超級市場嗰啲size。上到枱嚇親，我同朋友仔，係大件到兩隻手指，好抵食！我哋叫咗蟹棒、輕燒劍魚腩同火炙三文魚。非常推介劍魚腩，燒完之後佢嘅油脂滲出，同事仲係好有咬口，正！

之前幫襯過坑口店嘅外賣，覺得性價比幾高，壽司大大件，用料又新鮮！不過坑口店執咗就好耐無食過啦，今次嚟到旺角店食dinner，仍然覺得好高質，刺身壽司抵食又好食呀！🔸鮪世刺身盛 $298呢個刺身盛係必叫item，因為真係好抵食！有6款熱賣刺身，厚切又新鮮爽甜，超正！仲會附送茶碗蒸、麵豉湯同湯律～🔺三文魚好厚切，啖啖肉完全唔腥！平時唔算超鍾意食三文魚，但呢件口感好好，幾爽口好味！🔺中本鮪魚腩呢件中拖好好味！超新鮮無筋，魚味濃又爽甜！🔺油甘魚厚切大件，腍中帶爽，好味！🔺立魚薄切因為係薄切，有4件，呢款會點柚子醋汁食，帶出魚肉嘅鮮甜同清爽感！🔺日本帆立貝帆立貝好大粒，好爽甜！🔺特大赤海蝦超級大隻蝦！蝦肉好鮮甜，好好食！🔸厚切火炙鵝肝 $48必叫！燒得好好食！鵝肝大件油脂豐富，入口融化，軟棉棉好好食！怕太油就兩個人share一件啱啱好！🔸手握壽司🔺火炙帆立貝 $25🔺火炙左口魚裙邊 $18🔺火炙鰻魚 $18🔺特大赤海蝦 $16🔺北寄貝 $9🔺日本象拔蚌 $13🔺三文魚籽軍艦 $28全部壽司都大大件好足料！推薦火炙帆立貝、火炙左口魚裙邊同三文魚籽～ 帆立貝好大隻，爽甜可口！左口魚邊魚油豐富，軟嫩好

鮪世壽司盛 $298壽司盛一共八款廚師精選，當中有五款魚類刺身，包括金目鯛，大拖羅，油甘魚腩。貝類壽司就有珍寶帆立貝。仲有平時少見的磯煮鮑魚壽司，口感爽彈，另外仲有我最愛的海膽壽司！ 海膽份量不少，味道濃郁帶微甘，雖然本身係為咗件海膽壽司已叫，但其他壽司都同樣出色。鮪世刺身盛 $298呢個刺身盛絕對係物超所值。刺身盛包含咗六款不同種類刺身，包括三文魚，油甘魚，帆立貝，赤海蝦，深海池魚同拖羅，池魚味道清爽，拖羅肥美，每一件都超厚身，仲要附送麵豉湯，日式沙律同好足料嘅茶碗蒸，好滿足。厚切火炙鵝肝 $48暫時食過最好食嘅火炙鵝肝！ 鵝肝外層燒得稍微焦脆，入面超柔軟同creamy，油脂感豐富但又唔會覺得膩，好想再encore，大家一定要試！火炙左口魚群邊 $18象拔蚌壽司 $13呢兩款都不錯，另外餐廳仲有好多不同種類嘅壽司比大家單點，價錢相宜。

旺角花園街一段街道就有2間人氣高企的日本餐廳，平日Early Dinner時段都有一條人龍在店外，都以Menu都是以刺身、壽司為主，熱食單品則較少。這間雖然座位不多，但坐得還算舒適。是日被安排坐在吧位，看著師傅忙中有序，專注地為客人預備食物，還不時傳來火炙食材的魚油香，視覺和味覺同樣享受！鮪世刺身盛 $298是日精選的刺身盛附送麵豉湯、日式沙律和超嫩滑茶碗蒸，還有師傅精選的6款刺身各2片，包括三文魚、油甘魚、特大赤海蝦、帆立貝、中本鮪魚腩和深海池魚。每款都是大方厚切，CP值很不錯。特別是特大赤海蝦，是近排吃過數一數二的超大隻，不但晶瑩剔透，肉質更特別爽彈緊緻。中拖羅軟嫩肥美，魚油香四溢。足足超過1CM的厚切三文魚和帆立貝也很高質。燒三文魚卷 $58 | 香蔥鮪魚腩卷 $58卷物選擇不多，但勝在賣相吸引、份量足，也是Hot Item之一！比較之下，燒三文魚卷更得歡心，以火炙三文魚包裹著玉子、蟹柳和青瓜卷，還有三文魚籽，層次豐富又有三文魚的魚油香。三文魚腩 $18 | 火炙左口魚裙邊 $18 | 汁燒海鰻 $13日本帆立貝 $24 | 火炙帆立貝 $25 | 特大赤海蝦 $16單點壽司款式

旺角鮪世市場的刺身壽司很高質，大部分食材由日本直送，非常新鮮，CP值很高，坐在吧枱能夠看到師傅即場製作壽司，令人食慾大增。鮪世刺身盛 $298配有麵豉湯、沙律、蒸蛋每款刺身各兩件：三文魚，切得很厚很大塊，而且很肥美，色澤鮮明，軟糯鮮甜油甘魚，肉厚嫩滑細緻，魚油香氣非常豐富，魚油香充滿整個口腔之中，相當鮮味特大赤海蝦，非常大隻，晶瑩剔透，鮮甜彈牙爽口，蝦膏很甘香，非常滿足日本帆立貝，潤白肥美，口感微爽滑腍，夾著青瓜一起吃，很鮮甜清爽深海池魚，肉質細嫩，口感爽脆，味道清甜，散發淡淡鮮味大本鮪魚腩，非常肥美，脂肪豐厚，入口濃郁魚脂香，甘甜鮮美厚切火炙鵝肝 $48/件鵝肝很大塊，表面煎得金黃焦脆，油脂豐膄，甘香細膩，令人一試難忘芒芝芝蟹卷 $58甜甜的芒果配上濃郁軟芝士和香脆軟殼蟹，口感味道都很豐富，很開胃花之戀 $28新鮮三文魚加上滿滿的魚籽，一口咬下非常滿足芝士飛魚子軍艦 $13芝士混合飛魚子，鹹香十足蟹膏軍艦 $28蟹膏份量不少，甘香醇厚，味道濃郁北海道牡丹蝦壽司 $58蝦味濃郁，肉質彈牙，很鮮味甜蝦 $28鮮甜爽彈，很滋味磯煮小鮑魚 $38鮑魚煮得很入味，鮑魚口感彈牙，很鮮甜美味深海池

尋日中午小妹同母親大大去咗鮪世市場食日本野😆呢間小店裝修有啲似omakase嘅feel你可以睇住師傅整壽司🤪師傅好衛生 帶住手套整👍🏿咁樣食都食得安心😚-我哋嗌咗個刺身盛、單點幾件壽司同生蠔刺身:♥︎ 小長井生蠔 $58呢隻生蠔系期間限定嚟架唔同季節應該會有唔同嘅生蠔而呢隻小長井真系超!大!隻!😍又飽滿又肥美😝一啖啜佢入口超正超creamy🤤加上小小柚子醋令生蠔嘅鮮味更加出食完真系超滿足😋小妹決定封佢為是日MVP😂雖然$58一隻生蠔真系貴但有呢個質素絕對對得住個價錢😳味道: 10/10♥️性價比: 7/10-鮪世刺身盛 $298呢個set包埋沙律、茶碗蒸同面豉湯㋡ 赤蝦 8/10爽口得嚟帶有漿口嘅感覺 蝦膏亦好鮮甜😚♥︎ 帶子 9/10厚肉鮮甜♥️中間夾住一片青瓜 一啖過好fresh😜㋡ 立魚 8/10立魚本身冇乜味 特登配咗柚子醋去吊起佢嘅鮮味 清爽口感😆♥︎ 油甘魚 10/10厚切肥美 充滿油香而唔膩🤤♥︎ 三文魚 10/10超超超級厚切 系出面厚切嘅兩倍😍食完之後肥美嘅三文魚充斥住成個口腔🤤魚油爆曬出嚟 正!😋☻︎ 大拖羅 *小妹冇試唔評分母親大大話入口即溶 油脂充滿成個口腔 鐘意嘅人一定覺得

旺角一間唔錯既日本料理，平時人流唔算好多，所以都坐得好舒服，而且價錢適中，單點壽司都只係$9，另外仲有好多生蠔同鮑魚可以選擇，但係今次就冇叫到，佢哋嘅壽司刺身好厚切🥹，另外壽司盛包括有特大赤海蝦、芝士飛魚子軍艦、日本帆立貝、自家制燒玉子等，仲有另配有味噌湯、蒸蛋及沙律🥗刺身方面最出色嘅係劍魚腩，3️⃣個字油甘香🤤。左口魚裙邊入口即溶，入口好香口，只係用口水就可以融化佢嘅感覺。反而最令我驚訝嘅係炸甜蝦，啱晒飲啤酒嘅時候食，未拎上枱嘅時候已經好香，入口嘅時候外殼好酥脆，越食越好味，而且甜蝦比起刺身嘅味道更加甜，極力推介👍🏻👍🏻👍🏻

加拿大海膽刺身$128鮪世刺身盛$298鮪世壽司盛$298特大赤海蝦壽司$9香蔥本鮪魚腩軍艦$24火炙三文魚壽司$9墨魚壽司$13火炙左口魚裙邊壽司$16三文魚腩壽司$12日本帆立貝壽司$24好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️推介原因：很久沒有吃壽司🍣，又剛好遇著年尾公司做appraisal ，得到不錯的評分，所以想去一間較高質的壽司店用餐，慶祝一下。這間壽司店有壽司吧檯，可以看著師傅握壽司，給人高級的感覺，但重點是價錢親民！有部分壽司只需$9-16，價錢就跟大型連鎖壽司店差不多，但就更高質。加拿大海膽刺身色澤好，夠厚夠大件。一碟有4件左右，份量算多。味道鮮甜。紫菜夠脆。鮪世刺身盛有12件刺身，包括牡丹蝦、帆立貝、三文魚、拖羅。牡丹蝦大隻又多膏。厚切三文魚好肥美。鮪世壽司盛有8件壽司，包括油甘、拖羅、金目鯛、深海池魚、秋刀、帆立貝、赤貝、海膽。秋刀沒有腥味，赤貝好爽口，帆立貝超大隻。刺身盛和壽司盛都包沙律🥗、茶碗蒸及麵豉湯。沙律菜夠凍夠新鮮，麵豉湯濃而不咸。各款火炙壽司好香，其實還未上桌時，已能聞到

大家見到「平價版omakase」可能以為《鮪世市場》真係有得食omakase，但其實佢係比omakase更平，質素又差無幾嘅壽司店為食貓記得《鮪世市場》以前係開喺將軍澳，嗰時舖頭雖然比較細，但經常大排長龍，所以我一直都無機會去試🥲但點知原來宜家開咗喺旺角wor💖食物《鮪世市場》有好多唔同嘅刺身、壽司🍣、小食，重有丼飯提供，而且同omakase一樣，係即叫即整tim😋鮪世刺身盛 $298 必叫呢個刺身食真係必叫💕$298就可以食到超大舊同新鮮嘅拖羅、三文魚、帆立貝、赤蝦、油甘魚、池魚😍而且全部d刺身都好正，一D腥味都冇，真係同omakase無分別❣️呢個set重有埋湯、沙律同蒸蛋🥚兩個人食都已經飽到上💜口日本海膽刺身 $88 + 三文魚腩刺身 $38呢2個刺身係連埋個刺身盛上嘅😋個價錢真係唔貴😻2樣野都大大份，同好新鮮，一個字：飽😂芥辣八爪魚軍艦 $9 each + 厚切火炙鵝肝 $48 each 必叫同樣地個八爪魚軍艦好新鮮❗️絕對唔係爭x嘅質素至於個鵝肝都燒得好惹味👍🏾出奇地同壽司好夾炸軟殼蟹手卷 $38 each其實食到呢度，為食貓同朋友已經非常之飽😂呢個軟殼蟹手卷超級大嚿，又勁多飯，