一點心 (通菜街)

营业中

休息中

要數香港最出名的點心店，非添好運莫屬，因為它是香港第一間獲米芝蓮的點心店(不計中式茶樓)，因為它的成功，香港出現越來越多點心店。一點心，一個或許不太多香港人知道的名字，但在外國遊客耳中，它的名號卻絕不下於添好運，連Tripadvisor也有近千人在討論它，如果不是星仔這個遊客，我也不知道這點心店的大名。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊點心店位於太子運動場道，與太子港鐵站僅一分鐘路程。運動場道原本行人就不多，但偏偏一點心門外輪候的人就比整條街上的行人還要多。點心店雖然說是11:00開門，但見11:00抵達，店內已坐滿食客。 幸店外亦備有多張圓凳讓等待的食客邊坐邊等，最後等了20分鐘，終於可以入座。在等候期間，侍應先給了我們點心紙看看，點心有四十多款選擇，一般常見的點心也能在這裡找到。要想知道點心的賣相和價錢，可在餐牌看到。而從餐牌上的九個不同國家譯名，就可估計食客真的是來自全世界。 香煎馬蹄糕($15)馬蹄糕一碟有三塊，每塊呈琥珀色，能隱約見到一粒粒的馬蹄粒。馬蹄糕入口微彈，入面的馬蹄粒非常爽口，甜度也適中，非常好吃。 蟹皇蒸燒賣($24)

這間星級小館，聽聞其大名已久，但我一向不喜歡排隊等位，未有到過。但爸媽全力推介，於是在早上十一時開門營業前早半句鐘場排隊。 豐料糯米雞，糯米既軟綿，不太散或不太黏，饀料足夠味，又不會有過多獻汁。姜葱牛栢葉頗新鮮，有足量姜絲及葱絲，還有些酒香; 其他有些酒樓通常蒸得過久而縮水及變韌，此牛栢菜既腍又爽脆，連老人家都啱食。 馬拉糕，味道簡樸真味，份量非常大份。鮮蝦腐皮卷，外面腐皮煎得香脆微焦，內面饀料新鮮，肉絲香菇紅蘿蔔絲切工乾淨利落。 一般來說，點心即叫即做，出菜很有效率，碟碟熱騰騰，職員勤快熱情又有禮，最吸引還是價錢非常低廉！

係openrice 見到幾多好評，而且又係米芝蓮一星，所以就同女朋友一齊去試下究竟米芝蓮餐廳係點啦。去到鋪頭都係6點，已經要等位，大概等左25分鐘就有得入去食，我見其他網友的食評都係35分鐘，所以我覺得又唔算太耐。入到去就唔理啦，係咁剔點心。order 完之後，等左一陣就開始有野食lu~先黎就叉燒腸粉，一般貨色，內裏的叉燒就好細舊，反而伴碟的荷蘭豆好食d接住黎o既春卷同腐皮卷就脆卜卜，好好食，d蝦好彈牙!!!!佢寫就薄皮...但食落就厚皮...呢個似鮮竹卷o既腸粉版....我地覺得麻麻......棉花滑!!正!!!!不過d 雞就差左少少我覺得太少奶黃啦，食左兩啖就冇曬d奶黃....淨係食個包....個排骨蒸到好似肉餅咁...痴埋一舊...而且都有d 肥下....仲有個香煎蘿蔔糕，但唔記得影相，都係一般貨仔....不過女朋友試左佢地o既甜醬就覺得似藥水味.....9 籠點心，連茶錢每人$2 ，總共就$150總括來言，都算平，起碼平過茶樓先，但水準就一般啦，不過有機會都會再去幫襯o既。

聽講一點心係米芝蓮一星級，就去試下。發覺果道D員工服務態度比OK更OK!!!環境OK!!!D點心唔會超過28蚊，茶錢2元，好抵!!!衛生都OK，唔差!!!一點心，好OK!

星期日未到8點就醒咗，真係慘呀，難得一日可以瞓晏，但生理時鐘卻根據平時的時間把我弄醒。喺屋企hea 吓hea吓，阿媽提議去一點心食點心。十一點幾去到，好多人等緊位。攞咗飛之後周圍行，點知行完番黎，一個number都未郁過。原打算食第二樣野，但點知隔一陣再去睇，下一張竟然就到，可能太多人費事等已經走咗。地方不大，也不夠光猛。叫咗7、八個點心。蝦餃：見搭台茶客嘅蝦餃好似好得，所以又叫番籠試試。點知個賣相同人地嗰籠差好遠。我地嗰四粒超細，好似鵪鶉蛋咁。好在個皮真係夠薄。不過餡料只有蝦，沒有加入荀粒。馬蹄糕：掂！好彈牙，有馬蹄粒，仲唔會太甜。姜葱牛百叶：味道好淡，唔惹味。鳳爪：ok，夠淋身，不過味道偏甜，唔辣山斑魚響螺片煲清補涼：讚！真係好夠火候，無味精，原汁原味，足料。鮮蝦腐皮卷：炸得香脆，個皮唔會韌，好多蝦，味道幾好煎蘿蔔糕：average quality，有蘿蔔絲，不過唔算多蔥花蝦米腸：呢個唔掂！第一，個皮好淋，一夾即斷，質地好削；第二，d蝦米劣質，好多殼；第3，d豉油超不濟，有色但無味，唔咸又唔甜。鱆魚肉餅飯：飽膜之選，但完全無鱆魚粒，or even 鱆魚味！芒果奶皇卷：sun 限定