Chatterbox Express

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公事繁忙，於公司附近吃個快餐再返回辦公室拼搏，獅城雞飯永遠是首選相比起尖沙咀店，格局截然不同，以鮮黃色作為主要色調一室玩味元素，將雞這個吉祥物卡通化，作為裝潢上的點綴有趣的英文標語令整體感覺變得年輕化，環境乾淨，坐得舒適文華海南雞飯加$10可升級為全雞髀飯 ，啖啖無骨雞肉嫩滑無比 加$48可加配小食鹹蛋黃雞翼，面層鋪滿蛋黃茸，入口甘香時蔬參巴辣椒炒豆角鹹香脆嫩，簡直是白飯小偷惠顧套餐，餐飲可以優惠價升級為特色飲品！$8就有熱檸檬薏米水，煮得滑溜

自從新加坡文華的Chatterbox於我公司附近開設副綫，這裡已成為我的飯堂快餐概念店以鮮黃色作為主調，一室玩味元素，將雞卡通化作點綴，並寫上有趣標語，整體感覺十分年輕招牌大蝦喇沙湯底以椰奶、蝦醬等多種香料炮製而成，配搭鮮味大蝦及其他配料，惹味新鮮餐飲加$10可配凍椰糖咖啡，有淡淡的甜味及椰香味文華海南雞飯雞肉肉質鮮嫩滑溜，配上以雞湯及雞油煮成的香米飯，可沾上秘製的辣椒醬、黑醬油和薑蓉拌吃套餐配熱有機紅樹茶不含咖啡因，有助去水腫、排毒消脂，具有美容功效只需加$38有鹹蛋黃雞翼，鹹蛋黃比例剛好，不會太膩，而且加了少少辣椒，令味道更有層次再加$15更可有甜品雲呢拿雪糕

這家餐廳位於太古城住宅附近，餐廳以醒目的黃色和藍綠色作為主調，黃澄澄的天花配上方磁磚，藍色桌子配上灰色椅子，顏色的對錯為餐廳增添不少活力。餐廳是自助點餐，餐廳所見主食和小吃選擇不少，沒有加一服務費。⭐️文華海南雞飯$108精選套餐包括飲品、湯、油飯和海南雞。夾起一件雞肉，皮肉相連，入口雞肉滑溜，雞皮爽口，不覺油膩，很好吃！油飯粒粒分明，散發著淡淡油香味，油飯微黃，味香而不油。⭐️招牌大蝦喇沙$128喇沙也十分出色，湯頭味道濃香而不油膩，米線吸附著湯汁，一口一滋味。配料有魚蛋、蛋、大蝦等，大蝦爽脆，整體出色。⭐️鹹蛋黃雞翼$38雞翼裹滿鹹蛋黃，入口鹹香沙沙的口感真的很棒！雞翼入口香脆，加上鹹蛋黃的調味，簡直是畫龍點睛！⭐️organic tea喝一口茶可以解除口腔的油膩感，清新可人。⭐️熱美錄恐龍$6美錄很久沒喝了，朱古力味道令我十分放鬆。▫️雖然餐廳是快餐式經營，但食物質素絕對有餐廳水準，有機會再光顧。

最近太古開左一間海南雞餐廳，上網一睇先知原來係鼎鼎大名新加坡文華大酒店旗下嘅傳奇海南雞餐廳品牌Chatterbox。我哋先喺收銀下單，然後將傳呼器放喺座位貼紙上面，職員就會將食物送到我哋面前！餐廳設計風格充滿趣味，尤其係牆上嘅英文句子，例如Rice to Meet You！- 文華海南雞飯雞肉全部去晒骨👍🏻，雞皮充滿光澤，肉質軟稔，油飯充滿香氣，而且飯粒乾爽，另外附送埋黑豉油、辣醬同薑蓉，相當周到。- 新加坡肉骨茶麵線肉骨茶有分星加坡同馬來西亞兩種，今次叫咗你星加坡肉骨茶，胡椒味較重，裏面總共有五件一字排，肉質唔算太嫩但分量搭救。油條非常香脆，浸落去肉骨茶有另一番風味。不過麵線同我想像中有啲出入，而且唔係太吸湯🥲- 蒜蓉炒小棠菜呢排太熱氣所以要食啲蔬菜，蒜蓉炒菜只係加$15。- 鹹蛋黃雞翼雞翼均勻地抹上鹹蛋黃醬，而且夾集既鹹蛋黃蓉，口感沙沙地好正😝原先期待香脆既口感，不過濃郁既鹹蛋香彌補返！- 椰子雪糕咖央三文治🥪估唔到呢個組合幾正，抹上咖央既鬆軟麵包夾住椰子雪糕，甜而不膩。海南雞飯絕對物有所值，椰子雪糕咖央三文治幾創新，一定會再幫襯！