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2020-12-06
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🇯🇵本身想今年去日本沖繩, 不過相信所有人嘅旅行計劃都被中斷咗🥲, 而家唯有搵下日本菜食, 止下鄉愁! 最近去咗呢間居酒屋, 主打係日式餐廳較少見嘅沖繩料理, 店內真係好有日本地道居酒屋感覺, 好多日式擺設, 環境好靜好relax, 光線暗淡柔和幾有氣氛, 好岩約會/ 朋友吹水地方!👍🏻黎得呢到, 梗係要試下沖繩料理啦➡️”苦瓜炒豬肉”! 沖繩苦瓜出名好食, 本身唔太中意食苦瓜, 都想一試😝! 苦瓜清新嫩綠, 入口幾爽脆, 甘香又唔太苦, 配埋蛋、豆腐同豚肉一齊炒, 入口會冇咁苦同單調, 係家庭料理黎講, 送飯/ 酒一齊食幾夾同開胃! 主食就點咗"沖繩AGU豬肉柚子胡椒燒", 「阿古豬」(AGU豬)係沖繩獨有嘅品種, 點都要試下, 肉身好嫰滑, 油花多得黎又唔油膩, 外層香脆, 帶有甜味, 配埋柚子一齊燒勁夾, 口感幾更豐富, 必食呀!🤩🤩另外仲點左"輕燒宮崎和牛", 宮崎牛係日本和牛中幾出名, 屢獲殊榮! 我地梗係趁熱食啦, 和牛屬薄切, 肉質同油花都分佈得幾平均, 輕輕燒炙過, 帶有微紅, 燒得岩岩好, 入口即化,佢仲配有蘿蔔蓉、青檸汁同蔥花同醬汁, 建議可以先試下原味, 再沾少少汁
最近去咗呢間居酒屋, 主打係日式餐廳較少見嘅沖繩料理, 店內真係好有日本地道居酒屋感覺, 好多日式擺設, 環境好靜好relax, 光線暗淡柔和幾有氣氛, 好岩約會/ 朋友吹水地方!👍🏻
黎得呢到, 梗係要試下沖繩料理啦➡️”苦瓜炒豬肉”! 沖繩苦瓜出名好食, 本身唔太中意食苦瓜, 都想一試😝!
苦瓜炒豬肉
$98
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苦瓜清新嫩綠, 入口幾爽脆, 甘香又唔太苦, 配埋蛋、豆腐同豚肉一齊炒, 入口會冇咁苦同單調, 係家庭料理黎講, 送飯/ 酒一齊食幾夾同開胃!
苦瓜炒豬肉
$98
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主食就點咗"沖繩AGU豬肉柚子胡椒燒", 「阿古豬」(AGU豬)係沖繩獨有嘅品種, 點都要試下, 肉身好嫰滑, 油花多得黎又唔油膩, 外層香脆, 帶有甜味, 配埋柚子一齊燒勁夾, 口感幾更豐富, 必食呀!🤩🤩
沖繩AGU豬肉柚子胡椒燒
$198
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另外仲點左"輕燒宮崎和牛", 宮崎牛係日本和牛中幾出名, 屢獲殊榮! 我地梗係趁熱食啦, 和牛屬薄切, 肉質同油花都分佈得幾平均, 輕輕燒炙過, 帶有微紅, 燒得岩岩好, 入口即化,
佢仲配有蘿蔔蓉、青檸汁同蔥花同醬汁, 建議可以先試下原味, 再沾少少汁食, 可以試到唔同既感覺, 不過份量多d就好, 性價比唔算太高
輕燒宮崎和牛
$320
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輕燒宮崎和牛
$320
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最後叫多個幾乎食親日本菜都點嘅小食"鹽燒牛舌", 入口滿滿牛脂香, 質感厚又幾彈牙同juicy, 不過2串$88, 就有少少貴
鹽燒牛舌
$88
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鹽燒牛舌
$88
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