橋底串屋

营业中

休息中

天氣開始轉凍嘅日子,最適合就係打邊爐或者食串燒,但係如果二選一,我會選擇後者,因為夠晒風味。潮式三寶又點少得牛肉丸,牛筋丸,牛肉餅。三款牛寶都爽口彈牙,牛味濃郁。燒茄子係我每次食串燒必叫嘅菜式,大大條茄子被燒得軟淋,加上大量蒜蓉同秘製醬料,永遠都最能夠俘虜我嘅心。令我食得一啖接一啖。韭菜亦係我蔬菜類串燒嘅至愛之一,最鍾意佢吸晒D醬汁,用嚟餸洒一流。極力推介依款肥腸串燒,令我食完一串之後再encore。經過滷水嘅肥腸再拎去燒,入味又帶點香脆,亦唔會有肥膩感。令我有驚喜嘅一款串燒,豆腐皮外層被燒得微脆,內裏帶點Q彈,再包住爽爽嘅韭菜。牛舌雖然只係薄切但夠爽口而且不失牛味。加上黑胡椒嘅調味夠晒惹味。

風味十足的橋下串燒👍🏻上次去附近食飯嘅時候已經留意到呢個橋下串屋 可選擇坐入舖或者坐露天位置😉當晚食得好開心 食物又平質素又高 店員好客有禮👍🏻我去到嘅時候 店員應該啱啱開工 有禮貌地叫我地稍等👍🏻打開menu 整體價錢都好抵食 所以又再次大肆order 了🙈呢到主打串燒 也有特色小食 主食等當晚客人不多 落單到第一碟到 十分鐘左右啦之後keep住有食物到 效率贊👍🏻鹽燒牛舌 $38牛舌不是厚燒那種 咬落好爽口調味的確不錯 沒有搶走牛嘅味道💓瘋狂燒雞翼 $18燒雞翼真係人人都愛😍外面燒得香脆 裏面就超級Juicy外皮嘅辣粉 分量剛剛好 燒爆汁牛丸 $22呢到嘅牛丸係潮州嘅手打牛丸比一般牛丸更juicy👍🏻燒過嘅牛丸外皮香脆一咬熱辣辣嘅肉汁就彈岀來了💓燒鯖魚 $48平時燒魚 最多都係配檸檬汁呢到店主就覺得太簡單了所以專登訂左隻柑桔醋油返來甜酸適中 比齋配檸檬更令帶岀魚味👍🏻一個很好嘅嘗試喔👌🏻燒生蠔 $38/3隻三十八蚊有三隻生蠔 實屬抵食之選都係⼀般做法 蒜香牛油 簡單美味💓玫瑰岩鹽牛肩肉 $58牛肩肉肥瘦適中 油脂分佈平均不是全熟的 肉質呈粉紅 牛味頗重😍蒜香原條大茄子 $32必叫大

真係唔講唔知原來係旺角與大角咀之間有一間串燒店，由於高朋友(長得高的朋友)係呢一區返工，所以她特意約我前來食串燒。對於呢區唔太熟路嘅朋友，會認為呢個位置好偏僻，其實食店距離旺角E4出口好近，直行轉彎不用10分鐘便到達，餐廳正正在橋底下方，怪不得食店叫“橋底串屋”啦。食店屬於小家經營，室內室外均有餐桌，外邊兩張方桌可以容納8名食客，室內環境雖小，但有冷氣開放，內裡的圓枱方桌大概也可以容納8人左右。每一張枱面已經擺放好筷子，碟子，紙巾還有一個竹筒讓食客擺放串燒的竹籤。桌上有張點餐紙，供食客自行點選喜好食物，除此以外食店內的磚牆上還掛著兩塊黑板，列出《每日鮮選海鮮》。餐廳除咗有串燒之外還有鍋物，烤物，炸物，海鮮，就連煲仔菜式都有，都稱得上是應有盡有，唯有可惜的是食店沒有酒牌，未能售賣各式啤酒，但我見到隔離枱食客自備啤酒，然而我沒有去深究老闆是否接受外來酒精飲品，反正我是在餐廳點飲品，這裏有售賣可樂雪碧，不喜歡有汽飲品，可以選擇銀菊露，竹庶茅根，烏龍茶等，食店售賣的飲品在超市十分常見，屬於大品牌能夠迎合大眾口味。食店嘅廚房與食客的餐桌相距很近，在談天說地嘅同時已經聞到食物香味撲鼻，引得肚子咕咕