Osteria 意大利餐廳

营业中

休息中

今次嘅酒店staycation一間房$1250 另加一服日下晝六點，而且已經包左$1250嘅酒店餐飲消費額，再加早餐及行政酒廊使用。由於有食素菜嘅朋友加入，所以晚餐我哋就選擇食意大利菜。乜都唔好講，就係佢個麵包籃都好好食，加上橄欖油同陳醋，只係食呢個包都已經好開心。前菜我哋叫咗炸魷魚鬚、阿枝竹及薯片，炸得好香口，而且我好喜歡佢嗰兩個醬汁，食到後來凍咗都依然美味。呢個芝士拼盤$108真係抵到喊，我鼓喺超級市場買呢啲芝士同配菜，都貴過$108。生牛肉牛肉嘅品質都幾好，但我個人認為上面啲嘢太多，我唔知自己到底係食緊沙律定食緊生牛肉。意大利飯做得都相當唔錯，少少煙銀但都啱香港人胃口。甜品Tiramisu都唔錯，好大份，但相對就比較普通了。餐廳環境舒適，價位合理，雖然因為我哋之前食咗黃昏下午茶食到好飽，都唔係好有胃口食嘢，叫咗唔多野，但都好enjoy。

位於尖沙咀金域假日酒店的意大利餐廳 Osteria Ristorante Italiano，開了已有 6年，若非朋友相約，卻不知這個與三五知己進食的好地方！ 餐廳設於酒店閣樓，一出 lift，向右行便見到，相當易找！  璀璨閃爍的巨型水晶燈，盡顯華麗氣派！ 這裡走意大利風格，餐桌與餐桌之間，空間充裕！讓食客盡情享受美酒佳餚！  近門口位置，有間新增設的貴賓房！自成一角，不論約朋友抑或生意上的飯局也很適合！  在貴賓房裡，相對私隱度較高；由於開放式廚房的關係，難免進食期間廚房會傳來嘈吵的聲音！ Menu 設計獨特，  令人愛不釋手地翻閱餐牌，就好像看書一樣，一頁又一頁的揭下去！ 麵包籃香草長條十分硬脆！另一款意大利麵包則鬆軟微甜，夾雜紅莓乾添上一點果酸及口感真不錯！  桌上備有醋及橄欖油。意大利燻火腿薄餅配燻芝士及黑松露 $218White Pizza, Italian Smoked Ham, Scamorza Cheese, Fresh Black Truffle 薄餅鋪滿餡料，份量十足！ 尚未嚐，兩呎外已嗅到香氣洋溢，菌香濃郁！  巴馬火腿大大塊，色澤油潤豐盈

意大利餐廳在香港多的是，但要找一間口味正宗，而又適合香港人的又真的不容易。位於金域假日酒店內的Osteria，可說是在下其中一間心水餐廳，總廚是來自意大利的Paolo Federici，半開放式廚房，讓客人可以欣賞到各人的手藝。餐廳中間位置擺放了紅白美酒，有興趣的，大可挑選一枝來配襯食物。大廳以木製品作主調，很有家中溫暖的感覺，如果想多點私隱，也有廂房提供。在基本的Menu中選取了香辣青口意大利蕃茄清湯 ($118) ，用上原個湯煲，十分之有霸氣，色澤豔麗，配料不單有藍貝，更有切碎的洋蔥、蕃茄及香草，呷一口，帶少許辛勁，用伴湯的多士蘸點一下，十分惹味，如果胃口不大的女孩子，相信這個湯已足以KO。慢煮龍蝦肉配蘆筍湯及海鮮汁 ($308)夠吸引，龍蝦以攝氏62度低溫slow cook處理，令肉質及味道得以保留，而海鮮汁不會過於濃稠，香甜滑溜之餘，又有白蘆筍的清香，少許切段的蘆筍更增添嚼口，令人回味。焗蘆筍配荷蘭汁巴馬火腿 ($258)可以用巴馬包裹新鮮的白蘆筍及炸過的火腿，再澆上甜美的荷蘭汁，別具特色。塔斯卡尼芝士蘆筍意大利飯配黑松露 ($288)飯面佈滿黑松露片，香氣四溢，飯粒帶有嚼勁，