肚餓了串燒烤焗專門店 (已結業)

今日為慶祝丫妹離職脫苦海第一天, 知道佢最中意食串燒, 於是book左尖沙咀一間樓上主打串燒餐廳同佢食返餐。餐廳面積不大, 地方企理,多款串燒、小食供選擇。【鹽燒牛舌】HK$68一串有五件超厚切牛舌,  牛舌口感超爽, 帶有原本肉汁, 表面有少少孜然粉調味, 驚喜惹味!【金菇牛肉卷】HK$39肥牛卷住串串金菇, 牛表面煎至焦香, keep到肉汁唔太乾, 肉汁再滲左落金菇入面, 正!【香燒餃子雞翼】HK$49雞翼已被去骨, 釀入了明太子, 賣相脹卜卜, 鹹鹹地又有層次【燒雞軟骨串】HK$39軟骨爽脆, 表面有少少焦香, 灑左有少少鹽調味, 提升味道【免治雞肉棒】HK$38雞肉棒表面有少少燒汁, 燒得濃濃地, 但內裡keep到肉汁, 包含左少許軟骨碎, 食落有層次【芝士蟹籽燒玉子】HK$38熱辣辣時可拉起長長芝士絲, 面層加上大量蟹籽, 整體甜甜地, 但蛋味同芝士味都唔太濃郁。食落唔會好漏。【忌廉蟹肉餅】HK$22炸皮鬆脆不油膩, 入面嘅流心忌廉超軟滑, 忌廉味突出, 但唔太食到有蟹肉。【黃金墨魚咀】HK$69墨魚咀爽彈, 鹹蛋黃味濃郁, 份量很大, 兩個人食都覺得好漏。【微辣肉碎茄子】H

尖沙咀旺中帶靜的地段，有間串燒店叫肚餓了串燒烤焗專門店，店內環境不大，座位木製高凳，柔和的光線，都幾岩D人放工黎Happy Hour食下串燒 🤣檯上放置調味粉比客人自行調味，例如有辣椒粉、孜然粉等菜單除左串燒之外，仲有好多比較少見既料理，例如棉花糖燒多士、黃金魚皮、桂花蜜燒新鮮番茄等等，款款獨特，可以一試🤤－－－－－－1. 黃金墨魚咀 $69 7.5/10金黃外表，非常吸引🥰墨魚咀大大粒好彈牙，好香咸蛋黃味，超邪惡既一道小食，份量都都算多，我同朋友兩個食都有剩2. 安格斯牛柳粒 $79 7.5/10一串五粒，牛肉味頗濃，肉質軟腍不韌, 鎖定肉汁，唔洗再加調味已經好滋味，不過放耐左左肉質會稍韌同埋乾，真係要趁熱食🙈3. 燒豬頸肉 $69 8.5/10一碟份量頗多，每片厚薄適中，邊位燒得香口脆身，肉質鮮嫩爽彈😋咬落去肉汁慢慢地滲出來， 真心推薦👍🏻4. 燒原條鰻魚 $62 6.5/10鰻魚燒得不錯，冇咩骨，而且醬汁甜甜地幾香濃，但鰻魚比較薄身，不太肥美，口感差少少😖美中不足5. 蒜蓉牛油雜菌 $48 7.5/10蒜頭超足料😍一打開錫紙就聞到蒜頭既香味，雜菌份量頗多，有金菇，雞脾菇等，不過調

點了九款串燒：燒丸燒火辣牛丸加了指天椒辣得過癮，但口感不夠彈牙，而且無汁偏乾。牛類鹽燒厚切牛舌燒的時間太長或牛質素一般，牛舌過韌。雞類勁辣跳舞雞翼雞翼味道普通，靠近竹籤位置的肉未熟透海鮮冬陰公汁燒焗翡翠螺吃太飽，打包了。黃金墨魚咀鹹蛋味足，墨魚咀香口彈牙。燒蠔芝士燒廣島蠔芝士香濃、蠔無腥味，但肉質有點乾身。燒蔬菜蒜蓉燒原條茄子茄子鋪上了炸蒜，十分香口有口感。茄子無特別。汁燒惹味翠玉瓜味道鮮甜，汁多爽口芝士煙肉焗西蘭花西蘭花毫無味道，芝士與西蘭花的味道感覺各自分開了。

肚餓了燒烤焗專門店擺渡人說過，失戀的人有四個階段：我來了、我累了、我好了、我走了那麼，饞嘴的人的四個階段應該是：我餓了、我來了、我飽了、我走了陳未說：要擺渡人，必須要感同身受同樣，要擺渡一個饞嘴的人，亦需要感同身受饞嘴，也有分兩種，一種渴求杯中之物，一種追求口腹之慾店家十分細心，兩種不品種的饕餮，都細意的照顧到先來的是震撼價$88兩杯生啤，重點是可選1664或朝日啤酒，而並不是將價就貨的飲可能是世界上最難飲的啤酒再來就是有餐牌上的93款串燒主食提供，任君選擇這個絕對會是染上選擇困難症的朋友一個很大的挑戰店家推薦，黃金系列是啤酒的良友黃金系列有三：其一，黃金墨魚咀；其二，黃金薯條；其三，黃金炸魚皮黃金者，鹹蛋黃也乃是餸酒良伴除了黃金系列，想說，自古以來豬頸肉亦是另一個餸酒良伴串燒，小吃，啤酒，永遠都是良朋歡聚的最佳方程式

晚上與舊同學聚餐，尖咀揀中咗肚餓了🤤 7點到，開始陸續有人入場，成晚都係爆場，旺區樓上舖，週四晚都算唔錯👍全間舖都係高凳，位算窄，燈光昏暗，係居酒屋既格👏 一黎叫個手工啤，檸檬味，仲用經典港產片做包裝，有心思👏👏啤酒係輕身易入口，微微檸檬味🍋 最後都嗌左兩輪黎飲😁第一道燒牛舌，直講係失望，太韌無牛香，燒過龍😑 跟住既蒜香茄子還好，稍嫌蒜蓉過多搵唔到茄肉😂😂 跟住既燒蠔拼盤，老實講有啲不倫不類，一盤六隻唔同味，但有一兩隻係唔知想點，沙律味？我都講唔出，但蠔都算靚既🥢跟住主力黃金薯條同黃金墨魚咀，蛋黃香好夠，但處理得有啲膩，畢竟咸蛋香呢啲重味嘢，多吃都係壞肚皮🙄燒秋葵有啲燶，食落好似無乜味😫 燒豬頸肉稍為爭番啲分，咬落肥瘦平均，個汁都算靚，但唔算深刻😑 去到雞翼就一般喇 無乜好講總體黎講，食物素質中下，當係個居酒屋還好，但做晚飯就有啲失望，價錢都係跟番旺區價，性價比就低了😣😣

今晚約了舊同事食飯，就在她公司附近的"肚餓了"烤焗串燒專門店吃。有別於其他專門店，入到這店沒有濃烈的燒烤味，相信廚房有良好抽風系統，食客唔會攪到全身都係燒烤味，呢樣真係值得一讚！金菇牛肉卷 - 大塊牛肉捲著很多金菇，食落口有肉有菜，串燒環節中不可缺少的食物燒玉子(芝士蟹籽) - 厚厚的蛋舖滿芝士和蟹籽，切開時拉不斷的芝士就像食pizza一樣，好食好玩雞泡魚乾 - 甜甜的魚乾，佐酒一流黃金墨魚咀 - 沾滿鹹蛋黃醬的墨魚咀，帶鹹好惹味，份量算多，2人吃有剩微辣肉碎茄子 - 最愛這個，覺得這微辣味帶小小麻辣，茄子亦好大條，超好食汁燒BB露筍 - 露筍好鮮嫰，爽口無渣，好食燒韮菜 - 好大碟韮菜，索晒燒汁入口特別滋味茄汁海鮮焗飯 - 睇外表好似快餐店焗飯，其實裏面真係有好多海鮮，帶子，蜆肉，墨魚，配芝士同蕃茄醬，一個人食唔晒，兩個人share啱啱好棉花糖多士 - 飯後甜品，友人介紹的，真係非常好食，燒過的棉花糖放在多士上，再淋上朱古力醬，好味到呢 ....

星期四同同事放工一齊去食team dinner，估唔到星期四都咁full，好彩一早有book到位先！入面位唔算多，坐左張4人檯，即刻就叫野食先~黃金墨魚咀第一樣叫的就係黃金墨魚咀，佢同想像中有d出入幾特別，係比較大粒同軟身的唔係炸，但個蛋黃味就唔係好入到肚餓了燒扇貝拼盤 一盤六隻有曬唔同味道 蒜蓉、芝士、黑松露蘑菇、粟米蟹柳沙律、肉碎、原味，個人最鐘意蒜蓉味，因為唔會冇左扇貝的味道黑松露蘑菇燒廣島蠔黑松露蘑菇滿滿咁係個蠔上面，黑松露個味好出黄金薯條咸蛋黃滿滿咁係薯條到，好邪惡的一款小食，但食到一半的時候發現個薯條真係好油，有三份一都俾油浸住芝士大啡菇個菇好juicy，芝士好濃郁烤焗西京比目魚一份比目魚有兩件，個燒汁幾入味而且唔乾身，唔係好鍾意食魚的同事都接受到微辣肉碎原條條燒茄子微辣的肉碎岩岩好提左茄子的味道，好野味玉子燒 (芝士蟹子)睇menu 覺得好好食的一款小食，可惜到上菜的時候芝士已經硬左，玉子亦唔夠軟身燒菠蘿菠蘿比出面的厚好多，但唔係好熟所以唔算甜大部份的燒物都唔錯，另外店重有手工啤酒優惠，星期四係手工啤酒買四送四！手工啤酒的款式好多濃度都唔算高，Menu 重會寫埋每一款的甜

灰暗全木裝修的小店, 全部用了高檯設計, 幾有特色.店內有手工啤酒, 用黎配串燒一流!檯面上有3樽調味料, 可以再自行調味!蒜蓉茄子 $49 - 整條茄子燒, 上面滿滿的蒜蓉, 好香!汁燒BB露筍 $39比BB露筍大條, 好林又無渣, 好好食!鹽燒牛舌 $59 - 超厚切, 超大粒!!!牛舌一定OVER 1寸厚, 唔UN呀, 仲幾JUICY!黃金墨魚咀 $69 - 用了大量咸蛋醬, 粒粒墨魚咀都好大粒, 好彈牙, 呢個好特別!餃子雞翼 $49 - 入面係明太子黎架, 啖啖肉好好食! 一碟2件添!金姑牛肉卷 $39 - 好入味的金姑牛肉卷!冬姑串 $25 - 較為乾身, 只有醬末的味道蒜蓉燒虎蝦 $59 - 呢個一定要食, 超大隻又好多肉, 燒得岩岩好, 蝦肉彈牙!黑椒牛仔骨 $59 - 超大碟, 份量好多, 而且燒得香口又入味!桂花蜜蕃茄 $32 - TOPPING係大量的桂花蜜, 好MATCH蕃茄的清甜, 好特別!香橙比目魚 $88 - 又係大份量, 成PACK比目魚, 好香的橙味, 應該用了橙汁去焗的.牛油粟米 (四件) $38 - 較為失望, 有蜜糖未沒有牛油味.

不論係同三五知己抑或係一大班朋友都岩黎既熱門串燒店:: 肚餓了🤤話說今次已經唔係第1次黎了☺上次黎已經對佢既食物留有好好印象,, 所以今日帶左個好重要既人一齊黎食...感覺更加開心: )依舊的旺場^____^仍然係有咁多款串燒選擇😍(不過上次黎見到有燒春雞...今次想叫竟然無左>.<!!)話說呢度既海鮮幾高質~ 所以今次照舊揀左d海鮮..只係揀左配唔同口味既醬汁~ (佢每款海鮮都配左好多款醬呢! 例如:: 芝士黃金,蒜香,蜜糖,黑松露等等)第1次試既黃金墨魚咀$69💛大愛!!墨魚咀非常爽口...有適中的蛋黃香而唔過火😋蜜糖廣島蠔$59/2隻 連唔太鐘意食蠔既我都覺得唔錯~夠飽滿同鮮甜!金黃醬虎蝦$59 反而有少少失望... 蝦 係好大隻🦐但係都比醬汁味完全掩蓋🙈醬汁份量少返d可能仲好呢!珍寶帆立貝$69/2隻⭐ 超juicy的一款!! 推介👍🏻除左食到帶子既鮮味, 店家仲加左少量孜然粉令佢更惹味~西京比目魚$88 呢款係用醬汁焗熟的一款🐟所以醬汁好入味 肉質亦覺嫩滑不過平時食開煎魚既我 對於完全無煎香過既魚類就無特別大既喜好🙈朋友大愛的 冬蔭公錫紙包蜆$89🌶 真係幾辣

豬小姐今日工作超忙碌 無停過 又攰又餓 收工真係要醫肚暴飲暴食一下平衡番心理天氣熱啦 想腸胃繼續乖乖 都係食番啲熟嘅食物穩打穩紥 生野暫且拜拜先嚕今晚同御用飯腳咀刁v去吉下吉下食串燒「肚餓了串燒」我諗大家無幫襯過都會聽過個名 而豬小姐今次係第一次食咋 今晚要試試睇下有無第二次先食物選擇都算多 有肉有菜有海鮮 識食當然要叫啲推介嘅串燒啦蒜蓉茄子好大條 切開嘅茄子盡地鋪滿惹味金銀蒜蓉 茄子入哂味 夠腍又夠軟汁燒翠肉瓜爽脆青綠 與甜甜燒汁頗夾 但汁不夠多蒜蓉扇貝又係無得輸嘅完美組合 扇貝肉身夠厚夠大粒 啖啖肉 連同海鮮汁加蒜蓉一同入口 好滿足芝士廣島蠔相比下比較普通 蠔肉焗得較為硬身 金黃色嘅芝士味不濃 整體真係乾了點車厘茄串爆汁清甜 係好味有營之選甜薯串甜度一般 要襯熱食先夠軟熟 凍左即變硬黃金薯條新鮮熱辣炸出已經無得輸 仲要係波浪紋嘅薯條呀黃金並非平均沾滿每條薯條 於底部嘅薯條會沾得比較多咸蛋黃 咸蛋黃味不是太突出 食落唔會漏 但成件事係夾嘅白魚蛋大粒彈牙 加上孜然粉嘅微辣作調味 可唔可以食多一粒呀？鹽燒牛舌係串燒嘅必叫item！尼度嘅牛舌都整得唔錯 牛舌為粒狀易入口 肉質彈牙帶爽有肉汁