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2019-12-24
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每次見唔同嘅姊妹，只要問番近況都會發現佢哋唔同嘅一面，比以往更成熟比以往了解自己，感覺好神奇，感謝呢餐飯食得咁有意義今次想食特別些少，越菜唔系我哋經常食嘅口味，而且門面企理，入面裝修間隔都唔錯所以就揀咗呢間食店👉🏻小食拼盤「大娘蒸粉包x2+越式炸春卷x2+香矛烤雞中翼x2+河內炸炸餅」原本諗住單點兩款小食，居然發現咗呢個滿足我哋4個願意嘅小食拼盤「大娘蒸粉包」：menu上推介呢款系自家製蒸點，入面包咗唔少素齋加肉碎，外皮煙軔完住冇蒸過龍式太薄太厚問題，最讚系面頭有炸過嘅香蔥，配搭一齊食真系超級香「越式炸春卷」：呢個同平時食到嘅水準系差唔多，外皮夠脆，餡料夠滿，再添甜酸醋去食，一定穩陣同好味「香茅烤雞中翼」：雞翼煎得夠香，而香茅味亦都好入味，相信事前有醃好雞翼先再煎，雞翼一向都我至愛，花夠功夫嘅雞翼緊係好食啦「河內炸蝦餅」：一開始以為系魚餅食落先知系蝦餅，彈牙同有咬口，配搭泰式辣醬去食味道再升多級👉🏻黃金炸魚皮唔多食店去賣呢款小食，一嚟花功夫、花時間、又唔耐擺，所以有得叫就唧叫嚟送口，魚皮夠脆身蛋黃分怖均勻嘅，因太多咸蛋黄反而太膩同影響魚片本身味道，好彩佢哋掌握得唔錯，一邊飲嘢一邊食住炸
今次想食特別些少，越菜唔系我哋經常食嘅口味，而且門面企理，入面裝修間隔都唔錯所以就揀咗呢間食店
👉🏻小食拼盤「大娘蒸粉包x2+越式炸春卷x2+香矛烤雞中翼x2+河內炸炸餅」
原本諗住單點兩款小食，居然發現咗呢個滿足我哋4個願意嘅小食拼盤
小食拼盤
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「大娘蒸粉包」：menu上推介呢款系自家製蒸點，入面包咗唔少素齋加肉碎，外皮煙軔完住冇蒸過龍式太薄太厚問題，最讚系面頭有炸過嘅香蔥，配搭一齊食真系超級香
「越式炸春卷」：呢個同平時食到嘅水準系差唔多，外皮夠脆，餡料夠滿，再添甜酸醋去食，一定穩陣同好味
「香茅烤雞中翼」：雞翼煎得夠香，而香茅味亦都好入味，相信事前有醃好雞翼先再煎，雞翼一向都我至愛，花夠功夫嘅雞翼緊係好食啦
「河內炸蝦餅」：一開始以為系魚餅食落先知系蝦餅，彈牙同有咬口，配搭泰式辣醬去食味道再升多級
黃金炸魚皮
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👉🏻黃金炸魚皮
唔多食店去賣呢款小食，一嚟花功夫、花時間、又唔耐擺，所以有得叫就唧叫嚟送口，魚皮夠脆身蛋黃分怖均勻嘅，因太多咸蛋黄反而太膩同影響魚片本身味道，好彩佢哋掌握得唔錯，一邊飲嘢一邊食住炸魚皮吹水正呀！
鮮蕃茄蟹肉湯檬
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👉🏻鮮蕃茄蟹肉湯檬
濃底唔難試到蝦蟹嘅鮮味仲有蕃茄嘅味道，清香清甜嘅湯底，蟹肉都唔少，仲要蝦頭內藏蝦膏，睇嚟落貨方面都算肯落本，作為食客都食得出佢哋嘅誠意，湯底好湯檬就當然冇問題，我同姊妹仲飲清晒個湯底🤘🏻
鮮蕃茄蟹肉湯檬
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👉🏻新鮮菠蘿冰
菠蘿冰內加入咁燈皮，令菠蘿冰帶有些清甘香嘅味，呢個創意配搭值得加分✊🏻
蓮子龍眼冰
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👉🏻蓮子龍眼冰
呢個對我嚟講較偏甜，但佢同濃味嘅食物進食間，解油膩滋潤口腔效果唔錯，連龍眼都可以食埋
新鮮菠蘿冰
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✍🏻整體嚟講餐廳環境、設計、氣氛、食物都好滿意，另外仲想讚嘅係服務態度都唔錯，一入門快手安排位置，亦有介紹當日一d嘅特別資訊，例如今日有咩推薦同賣咩魚等等，十分欣賞，希望佢哋繼續努力💪🏻
🙋🏻♀️俾多啲機會唔同食店，只要樂意比機會，通常進步空間可以好大，時日有加會愈做愈好，香港人太健忘急速，對一般評價或要等既食店都唔會返轉頭，相信大家可抱著支持本地食店想法，成長對每間餐廳都十分重要，請一齊多一分抱容之心❤️。👍🏻
张贴
