PAPI (已結業)

到銅鑼灣Shopping，經過位於銅鑼灣加寧街，裝修有歐洲小白屋感覺的PAPI，知道店子的手工意粉很出色，望望餐單之際發現店子推出 Happy hour 優惠，$118 任飲氣泡酒加任食精選意大利黑松露菜式 Happy Hour Unlimited Truffles & Bubbles，包括黑松露薄餅、黑松露巴馬火腿三文治同黑松露薯條，蠻吸引。 跟朋友入座後，店員先送來兩杯意大利氣泡酒 Proseco。 不一會兒，店員便端上薄餅，材料有三款芝士，來自意大利北部的古岡左拉芝士Gorgonzola、同樣來自意大利的水牛芝士Mozzarella 及巴馬臣芝士Parmesan Cheese，而黑松露就來自意大利中北部。餅皮薄，入爐焗三分鐘便成為香噴噴的黑松露藍芝士薄餅。 黑松露塗上麵包，加水牛芝士烘熱後，加入巴馬火腿，塗上牛油後烘香麵包便成黑松露巴馬火腿三文治，記得立刻食，鹹香脆口。 最後是黑松露油芝士炸薯條，入口淡淡松露油香。 這時候，天色漸轉金黃，跟閨蜜談天說地兩小時，望著落地玻璃外路人休閒步過，跟銅鑼灣中心地帶景象截然不同，感覺很舒服。溫馨提示：優惠只適用於星期一至五下午5點至

靜靜地想同坐下同朋友傾下計, 位於旺中帶靜既銅鑼灣Fashion Walk, PAPI 係一個唔錯既選擇!黑松露配上芝士一定無得輸! 而呢個更Pizza更係配上藍芝士, 黑松露既香加上藍芝士既濃烈, 仲要係傳統既意大利「薄」餅, 好味哩~另外都係黑松露, 黑松露巴馬火腿三文治, 係貴價版既公司三文治XD 正如之前所講, 黑松露同芝士係絕配黎架嘛, 一定會好食加上有Parma ham, 咸咸地中和番芝士既膩感~薯條係送既。雖然PAPI有d貴, 但食物係好好味哩~

今日約咗好耐冇見嘅閨蜜，所以特登上網搵間坐得舒舒服服嘅餐廳傾下計，一search之下，搵到呢間喺銅鑼灣Fashion Walk 地下嘅餐廳。門口大大個牌寫住星期一至五5：00 - 7：00，任食精選意大利黑松露菜式及任飲氣泡酒，不過可惜嗰陣已經過咗七點啦，唯有下次再試呢個啦餐廳有室內，又有室外，鍾意開揚啲嘅朋友可以選擇室外，怕熱嘅朋友可以揀室內，舒舒服服嘆冷氣，我呢啲咁怕熱嘅人梗係揀室內啦！餐廳仲分開兩層，下面嗰層就似一個大型嘅open kitchen，感覺家庭式的大宴親朋，比較熱鬧。樓上就比較舒服寧靜。餐廳嘅裝修都好清新舒服，比人一種好relax嘅感覺！餐牌上雖然唔係太多選擇，不過樣樣都好似好好味，好想試呀最後，我地揀左個廚師推介嘅黑松露巴馬火腿三文治， 三文治烘脆成多士，入面夾住巴馬火腿、半溶芝士和黑松露醬，外脆內軟嘅感覺真係好正。小食方面揀左個甜紅椒粉燴地中海八爪魚，有輕微嘅辣，非常惹味，令味蕾相當刺激。 八爪魚新鮮爽口彈牙。主菜方面揀咗個職員介紹嘅新菜式：鮮海膽、蒜蓉及香菜意大利扁意粉，海膽果然夠新鮮， 完全冇腥味， 加埋蒜蓉同香菜，味道又香又鮮，意粉爽口彈牙，條條分明。呢度