為食龍 (已結業)

怕熱鬧的我最愛於假日到蘇豪區用餐，可避開平日的喧鬧，悠閒地享受美食曾於一恐龍主題日本料理跟好友慶祝生日，感覺不錯，再次重訪餐廳樓高兩層，於半山電梯旁會看到光亮的招牌高樓底配上大量綠色植物佈置，令人彷彿置身於侏羅紀公園內的熱帶雨林於銅鑼灣的立食外賣店起家，主打特色腐皮壽司爆餡黑松露帶子腐皮壽司黑松露味濃郁，用料新鮮辣味三文魚腐皮壽司三文魚粒肥美油潤，表面沾滿秘製辣醬汁蟹蟹蟹！！蟹膏蟹籽燴飯半軟半硬粒粒分明，口感相當豐富辣辣柚子凍蜆稻庭冷烏冬麵條彈牙，蜆肉漲卜卜為食龍特調為食特飲藍海檸檬汽水冰涼酸甜酒精濃度5.2%的Asahi有綿密的氣泡及細緻的風味

-{中環fusion日本菜🍶}腐皮壽司🍣🤤 炙燒洋蔥忌廉帶子 🤤 ($36)檸檬好fresh~個忌廉味道唔夠出😗帶子都甜嘅😙👖褲評: 8/10🤤 炙燒蟹膏厚燒玉子 🤤 ($35)玉子厚過上一次🤩蟹膏超濃味 底仲有塊芝士😎👖褲評: 8.5/10🤤 蔥吞拿魚拖羅蓉 🤤 ($36)大大粒拖羅🤓吞拿魚蓉份量多🥳👖褲評: 8/10🤤黑松露帶子 🤤 ($38)帶子厚身又夠鮮😋黑松露味好香🥰👖褲評: 8.5/10🤤 明太子烏冬 🤤 ($138)好多明太子粒🤓烏冬腍身左啲 但撈埋食塊好重咸香味😜👖褲評: 8.3/10🤤 豐之秋柚子酒 🤤 ($88)柚子味好酸😍要等冰融再好飲啲👖褲評: 8/10Encore 多次全部野食都高質😚最推都係黑松露帶子💁‍♀️性價比: 7/10服務: 9/10環境: 9.5/10🚩 為食龍 🚩地址: 中環些利街2-4號LL Tower地舖及1樓#fuudjai #fuudjai日本菜 #fuudjai中環

-{中環fusion日本菜🍶}腐皮壽司系列🤟🤤 明太子芝士蛋黃三文魚 🤤 ($36)明太子醬配三文魚粒🥳好新鮮同埋全部頂大大嚿😚encore左依款💁‍♀️👖褲評: 8.3/10🤤 炙燒蟹膏厚燒玉子 🤤 ($35)玉子比想像中薄 炙燒唔會有出錯的哈哈 蟹膏都幾潔身 味道正常啦☺️👖褲評: 8.5/10🤤 蔥吞拿魚拖羅蓉 🤤 ($36)冇乜蔥 味道有連鎖迴轉壽司嘅影子😂😂味道同上~不過加多左陣甜味🙆‍♀️👖褲評: 8/10🤤 黑松露帶子 🤤 ($38)好重黑松露！帶子底都有啲松露😚帶子鮮甜😍👖褲評: 8.5/10🤤 明太子烏冬 🤤 ($158)好多明太子🤓咸香味都好重下😉撈埋好惹味🙆‍♀️👖褲評: 8.3/10🤤 芝士波菜忌廉海鮮燴飯 🤤 ($178)Risotto可以硬身啲 中間夾左啲蘑菇 主要係cream味反而菠菜味少啲😳海鮮有青口同啲魷魚粒👖褲評: 7/10🤤 抹茶奶蓋白玉 🤤 ($68)抹茶淨茶底🙆‍♀️個奶蓋好creamy同有咸香上面有餅碎舖面🥰個白玉有燒過好煙韌😋👖褲評: 8/10定價偏貴 性價比唔高👀不過野食質素都唔錯💁‍♀️性價比: 6.8/10服務: 9/10環境

晚上約了食之戰友Yan到中環食飯，今次終於book到為食龍，實在太受歡迎了~Thanks Yan book位，兩位，19:00。為食龍之所以紅，主打的腐皮壽司好味之外，仲要好抵食，又係黃店，必支持，由銅記立食店搬到中環開設餐廳，環境大左又靚左，最正係可舒舒服服坐係到用餐。餐廳設有兩層，主要食堂係樓上，裝潢以森林係主題，保留原有的恐龍Logo，環境寬敞樓底高，落地玻璃窗，木系主調，綠植佈置，感覺自然，紅磚牆上的恐龍塗鴉及霓虹燈，玩味十足，如置身在恐龍之森。餐牌，都幾多選擇。奶蓋白玉烏龍，$59，打卡之選，以為會好漏，實際又幾好，甜度適中，有點似維他奶的味道，白玉香甜軟糯，美味。爆餡腐皮壽司，賣相十分吸引，壽司都幾大件。柚子胡椒油甘魚蓉，$29，喜歡柚子胡椒獨特的清爽味道，油甘魚蓉香口肥美，好味。柚子左口魚，$32，肉質嫩滑，淡淡的柚子香氣感覺清新。蟹膏甜蝦，$32，蟹膏鮮甜味道濃郁，配合甜蝦的爽口甘甜，十分豐富。黑松露帶子，$33，好大粒帶子，仲要配埋黑松露，實在太名貴了，帶子幼嫩鮮甜，好滿足呢。蜜糖牛油單骨雞翼，$69，單骨雞翼口感香脆，牛油味濃，香口又惹味。食物美味，價格合理，坐得舒