Mirror & Vegan Concept (已結業)

餐廳比較細，不過人唔多，所以都算靜，都傾到偈。野食選擇唔多，不過味道的確唔錯，同埋有特別野，有新鮮感，服務亦都好好，好照顧到客人嘅需要，值得一讚！如果食物同飲品款式可以多返少少就好好！

如果問原本既我對素食有咩睇法，我會答你：一定好冇新意！啲素肉食落肯定好假！所以身為一個不折不扣既肉類愛好者，如果唔係身邊有人茹素，我一定唔會踏足素食餐廳。但今次試完之後，竟然顛覆我對素食既睇法原來素食並唔係我原本想像得咁簡單！只可以話我目光短淺，井底之蛙。我原本心目中既素食，唔係中式就係salad bar style。。。所以入到來，都非常驚喜。再睇menu，全部都係好green既食物。最重要係，我個朋友佢來到呢到終於有嘢食到啦！（外面雖然都有好多睇落全素既菜餚，但對戒五辛既人來講，其實都未必食到，烹調過程中可能落佐蒜之類）而呢間餐廳最好既地方就係你可以選擇落定唔落蒜！睇佐一輪menu，最後決定食白松露扁意粉，跟餐會送沙律同湯，之後再叫一份黑松露薯條，其實都足夠飽主菜，既係扁意粉，乾身冇汁，但唔代表冇味！佢比較似炒粉，有少少日式既感覺。配上蘑菇餐湯，好creamy，蘑菇味好出。沙律都好新鮮黑松露薯條，薯角炸得非常脆，表面乾身冇油，點上黑松露醬，齒頰留香。希望大家都可以green living，來呢間餐廳體驗一下！

原本對食素沒太大興趣，自己本身又唔係一個Vegan，但在FB上睇到介紹，覺得呢間開喺中環專門食素既西餐廳幾特別，裝修設計以鏡作主題，目的係想客人都可以喺用餐時提醒鏡中既自己如何食得健康、活得美麗，決定同男朋友黎一場浪漫既燭光晚餐叫了一個Set Dinner，前菜係清爽既Salad，蕃茄同芝士既涼拌組合頗有驚喜，食落有黑醋既味道，作為前菜完全可以帶開胃既作用。湯係個濃蘑菇湯，上茶時個湯既顏色不太討好，但味道簡直拍得住酒店級水準，撘配烘烤過既長條狀法包，一啖湯一口包，滿足食慾主食係香辣茄醬手工捲意大利粉，可能如其名“手工捲“既關係，口感特別煙韌，除佐加佐辣既紅醬汁特別惹味外，幾種辣椒更配合得特別香辣可口。驚唔夠飽，主食另外叫佐個炸意大利飯。滿滿既紅茄醬既開胃又可口，意大利飯用菇類吊味，用炸餅既方式炸成好幾塊，外脆內軟，但一d都唔油膩，反而越食越香口。由於鍾意食香口野，小食仲特別叫佐個黑松露薯條黎滿足下口腹之慾。薯條即叫即炸，外脆內軟。醬汁分紅白兩款，除佐黑松露醬外，傳統既茄汁都附上，比鍾意食薯條既你有多一個口味既選擇由於喺非黃金時段用餐，老闆特別同我地傾佐幾句，先知原來大部分菜式都係自創菜

由於我每月也有素食日，所以我特別留意素食餐廳的，之前返工經過看到易拉架宣傳，就找了天來嚐個晚餐，吃後十分滿足，又多了一個茹素日的好選擇！******************************黑松露薯條 (9/10)黑松露醬十分香，薯條每條也香脆。******************************主菜加$68 套餐配以新鮮蔬菜沙律，及餐湯。餐湯是蘑菇湯配以多士，整個感覺也驚喜餐湯的菇味十分香濃，多士薄脆。******************************四色芝士闊條麵 (8/10)芝士味香濃，加上很多菇菌作配料，絕不單調。吃著一口又一口。******************************松露蘆筍意大利飯 (8/10)這個松露香氣撲鼻，男友十分喜歡說夠正宗，米飯也是意大利飯的口感。******************************店員服務十分貼心，不停主動的加水，而且水中加了檸檬葉青瓜，有淡淡的香氣，感十分清新。而且每每等我們吃畢一道菜才再端上另一度，讓我們吃的都是暖哄哄的新鮮食材。店內有多塊鏡子作裝飾，而且餐牌也有鏡像化的倒轉字體，配合餐廳名