叁嘗 (已結業)

今日去開天后，我發現都係歌頓街有呢一間裝修得好有feel嘅小店🥰就諗住入去試吓，喺出面等咗一陣間之後就有位啦。入到去之後發現menus 會有所不同，因為佢係根據來貨而定嗰日嘅Menu，所以每日都要留意番枱面上面嘅小黑板去睇下有乜special🤤香煎鱸魚配白酒忌廉汁 $128好好彩我哋去到嘅時候仲有last 1份，就即刻叫左🤤個汁好fresh同好creamy🥰我勁唔好彩，食到最多骨個個位😮‍💨我男朋友話佢食晒成舊都無骨🥺條魚係好嫩，但可惜我食個啖太多骨🌚真係我唔好彩美國牛板腱配薯條 $138佢係5成熟嘅牛板腱，整到啱啱好又唔會有血水🤤而且有d salt係附近比我哋自己加落去，中意重口味d嘅人都可以問佢拎多d salt✌🏻佢個薯條都好好食😋我哋仲叫咗佢個蘑菇忌廉湯同埋佢個黑松露薯蓉，我哋都覺得呢兩個好好味。個忌廉蘑菇湯似係煮溶晒啲蘑菇，一啲都唔似罐頭🥰都好值得試下🥳最最最可惜係已經食到好飽，冇叫到佢哋嘅甜品😭

喜歡到小店，是因為大多數能感受到他們的用心，從中感受到滿滿的人情味。 #叁嘗 是近期品嘗過，記憶點深刻的餐廳之一。店子雖小，但感覺上不會太過擁擠；店員提供餐牌時會介紹招牌菜及推介美食，仔細卻不hard sell；食物種類多而滋味，度過一個愉快晚上。◽️ 西京燒比目魚丼 $118以西京燒的方法處理比目魚，西京燒的味噌甜味滲入充滿油香的比目魚中，魚肉細嫩有甘甜，配菜的蘿蔔、粟米芯、冬菇同樣出色，是一道帶日式風味的丼飯。◽️ 燒三文魚鰭 $62店員推介的限量菜式，要視當日來貨才知道是否能夠提供。外皮好香脆，魚鰭好嫩滑，油脂相當豐富。◽️ 白酒忌廉煮青口 $78忌廉汁濃稠卻沒有搶過青口的鮮味，一隻緊接一隻，秒殺。◽️ 黑松露薯蓉 $48不想吃薯條的另一款選擇，薯蓉細滑，每一口都吃到黑松露與牛油香，吃完一配亦沒有得飽膩感。🔸 自家製朱古力心太軟配雪糕 $58一切開朱古力漿爆心流出，而且熱熱的，好好食（小心燙口～），選擇配招豆腐雪糕，為甜品配上一道清新，伴碟的「木糠」可以與雪糕同吃，完美地以甜品作結。另外，朱古力控可選擇配朱古力雪糕，雙重甜蜜滋味。▪️ Kopparberg $48來自瑞典的接骨木花青檸蘋果

今晚同朋友去左天后既Sheep and Pig 食飯🥰 店內座位唔算多 晚市時段都爆滿 價錢抵食 又係良心店 所以好多人棒場💛睇menu覺得最特別嘅地方係除咗西餐之外 竟然仲左日式卷物可以選擇😯 見到卷物既Combination都幾吸引 我地就揀左牛油果蟹肉卷試下👅 果然呢個係不敗既配搭 蟹肉微微調味 比起平日經常配搭嘅炸軟殻蟹 食落冇咁熱氣👍🏻 點埋沙律醬食就perfect另外 我哋仲叫左美國牛板腱配薯條 再加左個side dish 黑松露薯蓉🤤 牛板腱大概5成熟 入口仲好腍好多肉汁 我就鐘意點少少鹽食 另外可以點homey mustard 食都唔鐘😋 黑松露薯蓉份量都唔小 薯蓉口感好幼滑 加上香濃既黑松露味好邪惡🌟