叁嘗 (已結業)

喜欢到小店，是因为大多数能感受到他们的用心，从中感受到满满的人情味。 #叁尝 是近期品尝过，记忆点深刻的餐厅之一。店子虽小，但感觉上不会太过拥挤；店员提供餐牌时会介绍招牌菜及推介美食，仔细却不hard sell；食物种类多而滋味，度过一个愉快晚上。◽️ 西京烧比目鱼丼 $118以西京烧的方法处理比目鱼，西京烧的味噌甜味渗入充满油香的比目鱼中，鱼肉细嫩有甘甜，配菜的萝卜、粟米芯、冬菇同样出色，是一道带日式风味的丼饭。◽️ 烧三文鱼鳍 $62店员推介的限量菜式，要视当日来货才知道是否能够提供。外皮好香脆，鱼鳍好嫩滑，油脂相当丰富。◽️ 白酒忌廉煮青口 $78忌廉汁浓稠却没有抢过青口的鲜味，一只紧接一只，秒杀。◽️ 黑松露薯蓉 $48不想吃薯条的另一款选择，薯蓉细滑，每一口都吃到黑松露与牛油香，吃完一配亦没有得饱腻感。🔸 自家制朱古力心太软配雪糕 $58一切开朱古力浆爆心流出，而且热热的，好好食（小心烫口～），选择配招豆腐雪糕，为甜品配上一道清新，伴碟的「木糠」可以与雪糕同吃，完美地以甜品作结。另外，朱古力控可选择配朱古力雪糕，双重甜蜜滋味。▪️ Kopparberg $48来自瑞典的接骨木花青柠苹果