Wingman (閣麟街)

营业中

休息中

今日到朋友位於中環的辦公室，午飯時間我們到一間以雞翼為主食的餐廳用膳。餐廳位於閣麟街一座商業大廈6樓內，內裡環境以型格工業風為主題。午市時段提供雞翼放題或不同款式的午餐和雞扒漢堡餐。我們決定點選了兩個漢堡餐，另加六件雞翼，一次過滿足晒兩個要求；套餐還附送湯、汽水，可附加費用配檸檬茶/咖啡或啤酒。黑椒檸檬雞翼（六件）首先上菜的是散點的黑椒檸檬雞翼，雞翼炸至乾身，外脆內嫩滑多汁，檸檬味道香濃。南瓜湯南瓜味十分香濃、稠杰，份量十足。Thunderbird Crunch Burger (脆雞漢堡）漢堡內放著香脆炸雞塊配爽口青瓜幼條和生菜，加上千島醬汁帶點微酸，令味道十分豐富。Nashville Crunch Burger ( 辣脆雞漢堡）這個是漢堡內放香脆炸雞塊配酸瓜和紫椰菜，炸雞香脆，配菜酸脆，辣味較濃。甜薯條/薯條套餐可選甜薯條或薯條，我們各選一樣；甜薯條配千島醬，薯條配茄汁，炸至香脆，一鹹一甜，食漢堡必備。凍檸檬茶兩杯高身的冰凍少甜凍檸茶， 十分滿足。整體而言：餐廳雖然不大，店員服務態度很好，地點位於中環自動電梯旁；有特色主題，喜歡吃雞翼的朋友不可錯過。

鐘意食雞翼又鐘意打卡嘅朋友們有福喇！喱度又有特式牆又有霓虹燈牌 呃like無得彈加上有十幾種味嘅雞翼俾你揀 有濕有乾 有特別味有common味 任君選擇🤩除咗雞翼仲有小食、手工啤、特式雞wrap，甚至雞煲自問雞翼黑洞嘅你 仲可以嚟個2小時雞翼放題 任食雞翼、小食、wrap同特選配菜添😏懲罰報告 GO🤓.🍴Netflic and Chill Sharing Platters HKD$ 268套餐包咗三款雞翼（每款6隻 total 18隻）同一個配菜，比起單點大概平 $20-$30COUPLE 或者3個女仔分就啱啱好喇 有唔同味亦都唔怕食厭店員仲貼心地準備好曬刀叉、手套、乾濕紙巾同骨盤🥰想優雅地食又得 想豪邁地食又得 得咗😼所有雞翼都係即叫即整 熱辣辣上枱yumyumyum以下就逐樣講下先👇🏻a) 水牛城醬雞翼 （濕）簡直係近期大熱！少少辣加上酸酸地嘅口感好惹味雞翼表面滿滿嘅醬汁令到每啖都幾濃味 不過淡口味朋友就要諗清楚喇b) 黑芝麻海鮮蜂蜜雞翼 （濕）推介！推介！推介！✨你一定諗唔到原來海鮮醬=甜醬 係可以同雞翼咁夾咖🤤味道非常特別甜甜哋 又似叉燒醬又似北京填鴨咁 外面好少有 真係一

我是個雞翼控😛每次見到有雞翼都會好想吃，今次還特意為了食雞翼選擇了這間餐廳。放工來到都差不多八點鐘，人流不算太多，不用等位就能吃到美食☺️因為雞翼都是炸的，用來送酒就最夾了👍🏼店鋪很貼心每枱都放了一個小小的筒給客人放雞翼骨。我們叫了一個套餐，可以選擇三種口味的雞翼及一份小食。首先出場的是蕃茄沙律，竟然蕃茄都採用這麼多品種，色彩繽紛，令人食慾大增😃蕃茄酸酸的非常開胃。雞翼款式分了乾身及濕身的，這款是乾身，食落會比較脆口，芝士和蒜蓉鋪滿雞翼面，保證每一啖都食到芝士和蒜蓉香😋，雖然是乾身，但肉質一點都不會乾，一樣可以食到雞翼嫩滑的肉。這款都是乾身的，雞翼本身已經有檸檬汁，如果還是不夠可以自己加，檸檬味會比軟突出，慢慢細嚼會食到黑椒的香味。這款是濕身的，也是我最喜歡的一款，蜜糖加上芥辣，想不到是這麼夾的，芥辣部分不會太搶鼻，多加一點也不怕呢😛除了套餐，我們還叫了這份包，無骨的手撕雞翼包在黑色的麵包裏面，還有青瓜絲、甘筍絲和洋蔥絲，黑色的麵包賣相非常型格，用來拍照打卡就最適合不過。雞翼包啖啖肉😍雞翼調了味配上沙律醬很野味呢😋連手套都是黑色的😂可以做幕後黑手了。

『口味超多質素又唔錯，好啱gathering』⚠️雖然好啱聚會食，但係最近就唔好約咁大班人啦‼️◆Summary◇有超過15種雞翼口味可以揀，HKD198就有得任食，仲有雞翼雞煲添😈選擇困難症表示好痛苦🤣雞翼炸得外脆內嫩，推介 🥢水牛城雞翼 🥢田園風味，見到有幾多人試黑芝麻蜂蜜海鮮，如果有人試完可以話我知好唔好食👅小食推介🥢黑松露薯條，飲品我幾中意 🥤Lemonade，酸得好過癮🔅星期三有$5雞翼優惠🔅平日lunch set HKD88就有8隻雞翼+前菜+side dish+飲品 (早知平日中午先來🙈)————————————————————🔹#咯咯拼盤 3款雞翼+ side🔸HKD2651️⃣◆水牛城雞翼◇超推介🙌🏻酸度同辣度都好突出仲好入味，成隻雞翼味道都好濃郁重口味人士必點‼️2️⃣◆田園風味雞翼◇出面加左sour cream粉食落酸酸地點知雞翼入面竟然更加濃味濕潤嫩口幾開胃👅3️⃣◆黑椒檸檬雞翼◇檸檬味就真係幾突出🍋黑椒味就未夠重係三款雞翼入面最香脆嘅雞肉微微有d乾可以再濕潤翻d4️⃣◆黑松露薯條◇幼身薯條炸得好香脆🍟黑松露醬大大啖

下午在大館聽聽音樂，看着外國小孩在樹下玩耍，度過悠閒的假日。在網上看到幾位同學都曾到過這裏用餐，所以參觀大館後，便到這間步程距離大館僅五分鐘的餐廳吃晚餐。吧位除了懸掛着各種酒杯，還有幾隻海盜造型的雞，有趣地展示了餐廳的主題---雞。黑椒檸檬雞翼(6隻)($69)，非常香的黑椒味，檸檬汁按自己喜好添加。簡單的雞翼，要做得好還是要技巧。沾上黑椒的雞皮有濃香的黑椒味，皮脆肉軟，肉多汁又滑。加州風味雞翼(6隻)($69)，因為友人不喜歡甜雞翼，原本打算點黑芝麻蜂蜜海鮮雞翼，最後點了這款。雞翼上灑上大量巴瑪臣芝士碎和香草，所以芝士的鹹香味和田野香草味突出。這種味道十分特別，令人不自覺地越吃越多。炸蓮藕片($55)，看到網上推介，加上外面比較少見，所以點了這個配菜。蓮藕片薄切，所以不像平時蓮藕厚實的口感。蓮藕片如薯片一樣薄脆，因不及薯片吸油，所以沒有薯片的油膩，非常爽脆。另加餐廳特別醬料，會令味道更上另一個層次。Ranch Dip ($10)，蓮藕片蘸點田園醬，帶出新鮮感。不論吃沙律還是炸薯條，田園醬令原本油膩的炸物，以及新鮮的蔬菜，添上一層清新。Passion fruit Lemonade ($

作為一個香港人，鐘意食雞翼係好基本，開胃起上嚟食一打完全唔係問題🤪但係一般餐廳通常只提供兩三種味道，好似呢間以雞翼為主角嘅餐廳真係相當罕見😆一入去已經見到呢塊充滿本土特色嘅霓虹招牌，好得意又好靚❤️雞翼調味嘅選擇可以話係琳瑯滿目，每種都好想試飲品menu嘅選擇都唔少我就要咗個熱情果檸檬水賣相幾靚，呢啲一睇就就relate到飲品味道嘅presentation簡單得來已經夠討好酸酸甜甜，好開胃Chipotleavo Wrap入面有手撕雞翼、蕃茄仔、牛油果、椰菜絲同是拉差醬食落好有墨西哥風情，少少辣，好惹味😍仲好飽肚添 店員問咗我地有無需要手套之後奉上主角出場！黑椒檸檬雞翼👏🏻👏🏻顏色睇落好靚，一上枱陣陣香氣湧上嚟，亦說明咗食物係新鮮煮好，夠晒熱🤪雞翼size屬於偏大，食落啖啖肉表面嘅檸檬鹽、黑椒同香料啱啱好雞翼嘅烹調方式係先慢煮再拎去炸，所以做到裡面多汁，外面脆皮帶焦香嘅完美食感😍洗手間外仲有另一霓虹燈，係來自電影pulp fiction 嘅其中一個名場面整體來講好滿意，雖然價錢唔係超級超級平，但食物質素真係幾好，坐得都舒服店員好好禮貌，環境有少少工業風格又帶點本土味鐘意食雞翼嘅我係一定會再