酒鍋 (天文臺道) (已結業)

全要二人餐$388/位Lychee Energizer$58Summer Delight$58好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️最近幾天又凍了，天氣凍就好想打邊爐。可是只有工人，打邊爐🍲點的食物種類有限。怎樣可以同時滿足想吃牛肉的老公，又想吃海鮮的我？網上找到了這間火鍋店，有供應二人餐。二人餐有以下食物：雪花紋分佈平均，色澤呈鮮紅色的黑毛和牛。海鮮拼盤有扇貝、聖子、海蝦及蜆。扇貝大隻又鮮甜。聖子和蜆麵沒有沙，洗得夠乾淨。海蝦🍤肉質爽口。2款餃包括魚皮餃及黑松露蝦蟹餃及2款丸包括墨魚丸及手打芝士蝦丸。黑松露蝦蟹餃有香濃黑松露味，又塞滿蝦蟹。如果一班人來打邊爐，散點食物一定會點！芝士蝦丸內部都是邪惡芝士，一咬開，芝士就流出來。什菜籃有娃娃菜、南瓜🎃、車厘茄等。橙色、紅色、綠色，放在一起，砌得好看。凍豆腐吸滿湯，好好味🤤湯底要了黃金美人鍋。好足料，有紅棗、杞子、豬肚、花膠及一碗雞件。除了二人套餐，我們另外點了2杯Mocktail。混入薄荷及Ginger Ale的Lychee Energizer好清新。而Su

🙋🏻‍♂️餓底探員今晚去咗尖沙咀調查呢間火鍋店，食材高質選擇多，有原創嘅五格鍋，首創嘅湯底炸彈，飲品用燈泡型嘅樽裝住，充滿玩味，餐廳裝修結合古代同現代風格，環境夠晒chill🍽️全要二人餐 $388/位🐤黃金美人🙋🏻‍♂️表示個湯底係胡椒豬肚配上花膠同黃金鮮雞，豬肚爽彈有咬口，雞肉鮮嫩，花膠口感軟腍，充滿濃厚嘅膠厚蛋白，湯底飲落有濃郁嘅胡椒豬肚味同鮮甜嘅雞肉味，夠晒滋補養生🥩黑毛和牛🙋🏻‍♂️表示個和牛油花均勻，切得夠大片，食落肉質鬆軟，入口即化，牛味香濃🦐海鮮拼盤🙋🏻‍♂️表示個海鮮拼盤有扇貝，蟶子，海蝦同蜆，全部都好大隻，放咗喺盤冰上，好吸晴，海蝦口感彈牙，蟶子爽口，扇貝軟腍，全部海鮮都好鮮甜🥟魚皮餃｜黑松露蝦蟹餃🙋🏻‍♂️表示兩款餃漲卜卜，好飽滿，魚皮餃味道鮮甜，食落多汁，黑松露蝦蟹餃口感彈牙，內外都充滿香濃黑松露香味，超好食👍🏻🍡手打芝士蝦丸｜手打墨魚丸🙋🏻‍♂️表示兩款丸都係手打，好大粒，芝士蝦丸咬開入面有流心芝士，味道鮮甜，芝士味香濃，墨魚丸口感彈牙，充滿墨魚鮮味🧊招牌凍豆腐🙋🏻‍♂️表示個凍豆腐即係蜂巢豆腐，口感嫩滑鬆軟，吸收咗湯汁，食落鮮甜入味🥬什菜籃🙋🏻‍♂️表示個什菜籃入面多款蔬菜，

酒鍋以宮廷式設計 坐位寛落 感覺舒適🥘酒鍋海鮮套餐 $388/每位🔸️黃金美人湯胡椒豬肚雞湯 幾多胡椒 飲完暖身加埋紅棗 杞子 感覺養生另外仲有半隻雞同花膠 😋🔸️黑毛和牛肉質幾嫩 牛肉味濃🔸️海鮮拼盤有帶子 蟶子 海蝦 花甲 卜卜蜆帶子同蟶子洗得好乾淨 而且size大隻卜卜蜆夠鮮甜海蝦食落爽口🔸️黑松露蝦蟹餃幾特別 松露味重 🔸️手打芝士蝦丸打得幾膠身 夠彈牙 入面啲芝士溶曬呈流心狀仲有好多野食 例如魚皮餃 手打墨魚丸 蜂巢豆腐 蔬菜拼盤 食到好飽😚🍹Lychee Energizer $58Ginger Ale做底加埋薄荷葉 所以清新解膩💭餐廳服務吾錯 會幫手較火加湯 食物質素好 湯底足料 手打丸又有特色👍🏻

「酒鍋」是一家位於尖沙咀，具有情調和氛圍的火鍋店，室內設計走新派中國風，暗黑風加上大量牆身藝術圖畫甚為型格。餐廳座位相當寬敞，空間感充足。除了普通的單點菜色外，他們還提供套餐選擇。人數不多，但又想享受多種類的火鍋，二人套餐會是一個相當不錯的選擇。.「全要二人餐」 💲388/位.套餐的火鍋配料包括✿ 黑毛和牛✿ 海鮮拼盤✿ 黑松露蝦蟹餃✿ 魚皮餃✿ 手打墨魚丸✿ 手打芝士蝦丸✿ 什錦蔬菜籃✿ 招牌凍豆腐.黑毛和牛六片，可加💲98轉安格斯小掛架。2人海鮮拼盤包括：扇貝，聖子，海蝦及是日海鮮，今天有大沙白。另客人亦可用優惠價💲268，另加細澳龍蝦或波士頓龍蝦一隻。餃類、丸類、凍豆腐等每人每款各兩粒。加上蔬菜籃，種類和份量俱令人滿足。.✿ 黃金美人湯底方面，我們挑選了新推出的「黃金美人」湯底。亦即是胡椒豬肚花膠黃金鮮雞湯，非常適合女士滋補。此湯底不僅含有大量美容養顏的花膠補充膠原蛋白，加上胡椒豬肚鮮雞湯還補腎益氣，祛風散寒，在寒冷的冬天多喝幾碗也不過分。胡椒味滿突出，如果不喜歡辣或怕吃得越多越辣，可以要求將胡椒另外上自行調節。.✿ ᴘᴇᴀᴄʜ ᴘᴜɴᴄʜ 💲58✿ ʟʏᴄᴇᴇ ᴇɴᴇʀɢɪᴢᴇ

天氣凍凍哋，最鍾意同朋友打邊爐，位於天文台道地點方便，仲有泊車優惠，唔使周圍搵位，直接泊入去。「酒鍋」主打高質海鮮火鍋，裝修以深木色為主，樓底高，天花玻璃大吊燈，燈光昏暗好有氣氛，配搭中國宮廷風嘅裝橫，牆上鮮色大壁畫帶點玩味，非常打卡able。有露台戶外座位，設有VIP房，獨立梳化卡座坐得舒服，店員親切有禮。聽住音樂，同朋友無限時慢慢食傾吓偈，好chill。餐廳主打多款特色湯底，今次我哋揀咗「全要二人餐」每樣都有好抵食，好滿足。ღ全要二人餐 (2位起) $388/1位⊛ 黃金美人鍋胡椒豬肚花膠黃金鮮雞湯，一滾起先飲碗頭啖湯，金黃色湯底應該係用咗好多雞去熬製，啖啖雞嘅精華，鮮味濃郁，帶有胡椒香，有紅棗、蔥，豬肚好諗又入味，食極都仲有，湯料完全唔吝嗇，雞同花膠係分開上，等客人可以按喜好調節熟度，都有四份一隻雞，雞件全部都係靚嘅部位，無下欄位，肉質嫩滑，花膠都有好多件，份量十足，飲完都覺得靚咗，個湯底無得輸。⊛ 黑毛和牛 (6片)大大片，油花比例適中，色澤紅潤，涮一涮就最好味，口感軟嫩有嚼勁，牛味濃郁。又可加$98轉安格斯小掛架。⊛ 2人海鮮拼盤全部都好新鮮，而且處理得好乾淨。⊙扇貝~大隻鮮

.尖沙咀· 酒池肉林海鮮火鍋夜.酒鍋📍尖沙咀天文台道8號2樓1號舖➰近日寒冬襲港，溫度急跌至個位數字，正正係時候相約朋友出動打邊爐，今日到訪嘅依間火鍋店一直好高質，之前幫襯過其他分店，今日到訪尖沙咀店，餐廳取其店名融合食材以酒入饌，餐廳裝潢亦都用上大量酒藏作佈置，又有古式風格裝潢，採光走暗黑氛圍，氣氛十足。.➰➿酒鍋海鮮套餐(兩位) 💲776店員介紹餐廳最近推出二人海鮮套餐，已經包括湯底肉類海鮮丸餃蔬菜樣樣齊，非常適合好似我地樣樣都想試嘅朋友仔。.❀湯底𖥕黃金美人湯(胡棷豬肚花膠黃金鮮雞湯) ⭐️4.2/5⭐️湯頭金黃鮮艷，另外再奉上一盤花膠及醉雞，放下湯料煮滾之後可以先飲一碗濃郁花膠雞湯，立即溫暖順喉點滴在心頭，而且湯料亦非常豐富，花膠雞件豬肚食到尾都仲有，滿滿骨膠原。.❀配料(二人份)❀澳洲龍蝦 +💲268𖥕海鮮拼盤𖥕黑毛和牛𖥕黑松露蝦蟹餃𖥕魚皮餃𖥕手打芝士蝦丸𖥕手打墨魚丸𖥕蜂巢豆腐𖥕蔬菜拼盤.飲緊雞湯嘅同時，火鍋配料亦都逐一上枱，最觸目嘅非海鮮拼盤莫屬，餐廳亦做緊優惠，只需追加268蚊就可以享用埋原隻澳洲龍蝦開邊，一併放上海鮮拼盤上枱，龍蝦膏呈橙黃色，非常誘人。仲有每人一隻元貝、蟶子

踏入12月真係又凍又乾，好適合去打邊爐。酒鍋嘅大閘蟹套餐真係高質，鍾意食蟹嘅人就啱，有大閘蟹食之餘，又有以蟹做主題嘅火鍋套餐好豐富，每位$568，2位起。呢個價錢係值得黎食酒鍋係一間有格調嘅火鍋店，長長嘅吊燈，柔和燈光，係高格調嘅設計。同朋友黎傾下計或者拍拖，都好適合，好有氣氛套餐包括：大閘蟹5.5 兩鹽燒花螺鹽燒海蝦（以下火鍋材料）黃金蟹黃雞煲花膠海底黑毛和牛黃金蟹粉魚皮黃金蟹粉響鈴手工蟹粉蝦餃自家製流心蟹粉丸蔬菜拼盤雜菇拼盤蜂巢豆腐刀削麵薑茶真係成枱都係嘢架好豐富以下係我特別鍾意食嘅食物：黃金蟹黃雞煲花膠湯底 呢煲湯底真係不得了。單睇外型已經有睇頭，隔離枱問可唔可以俾佢哋影相店員同我哋講先飲左湯先，飲夠先再架濃湯打邊爐。金黃的湯好creamy，上面舖左d金薄好矜貴呀！材料十足，有半隻雞，放係冬瓜上好有氣勢當飲完湯，店員會幫手剪開冬瓜放便打邊爐。黃金蟹粉魚皮熱辣辣上枱，有蟹黃同咸蛋真係好正，我就咁食，唔放入湯，正好多大閘蟹第三樣上係呢樣，就咁單叫都要$138隻架。好多膏呀黑毛和牛夠牛味，大大片黃金蟹粉響鈴個人很鍾意食響鈴，呢個好特別上面有蟹粉同蟹籽，所以我唔會成條浸湯，唔好浪費左蟹