一葉台灣料理

营业中

休息中

放工係鰂魚涌同朋友揾野食，小店非常近地鐵站，附近亦有唔少食店，不過一葉係橫巷內裡好易會路過，所以我一直無黎食過，今次黎發掘下先平日晚上黎不多人，有卡位，都算坐得舒服既。鋪面不大，但裝修幾古色古香，特別餐牌整得幾用心啊金沙豆腐 $78我同朋友以為豆腐只係小菜，點知上到黎原來幾大份，都有廿粒金沙豆腐了(ﾟoﾟ;; 一上碟熱辣辣，好有蛋黃鹹香，濃郁咁包覆住豆腐，做到外酥內軟沙茶牛肉 $108用左唔少蔥炒香，牛肉食落非常軟腍。牛肉沾滿沙茶醬，台灣人都幾鐘意用沙茶醬拌麵食，今次都唔好浪費啲醬，叫多碗白飽撈黎食岩曬^-^黑糖花生麻糬最鐘意呢款飯後甜品。沾滿黑糖粉，咬落有好濃好濃既黑糖味，花生內餡食到唔少花生顆粒，口感夠q彈(^з^)

襯依家仲有晚市堂食當然要把握機會約下朋友我地就去左公司附近嘅台式餐廳🇹🇼因為平時都有食開呢度嘅Lunch覺得唔錯今次特意試下平日比較少食嘅晚市小菜果然都係好出色😋.🌟台式菜脯煎蛋 ($65)煎蛋一上枱就聞到勁香🍳大廚係新鮮整 煎蛋仲係熱辣辣出煙成個煎蛋嘅調味都好夾而且菜脯真係令煎蛋生色不少😛.🌟台式酸菜魚 ($128)近年大熱嘅酸菜魚竟然係呢度都食到😮❗而且呢度真係同平時食開嘅川式酸菜魚唔一樣 風味截然不同大廚採用左綠色辣椒(應該係尖椒?) 所以成碗都係綠色🟢而且湯底冇咁麻辣反而偏酸 不過依然食得出有椒香唔食得辣嘅朋友都可以食到👍🏻至於魚片係啖啖肉冇骨 仲要又大塊又厚身 真係好抵食酸菜魚亦都加入左寬粉其實今次係我第一次食呢種粉 睇過下資料原來佢都係薯粉嘅一種但係就扁身食落口好順滑彈牙 好好食!.🌟古早味家鄉拌麵配雞排 ($70)古早味嘅拌麵用左肉燥、冬菜同醬油粗麵條嘅掛汁力一流估唔到仲加左櫻花蝦添! 成個拌麵都好香好惹味 至於雞排真係好好食!!!🤩外層炸粉薄得黎又脆雞肉仲落左少少孜然粉調味配埋甜酸醬真係好開胃🥰.🌟黑糖花生麻糬 (Free)食完之後老闆娘好好人咁送左2粒麻糬俾我地

發現呢餐係我兩個禮拜內食緊第四餐台灣菜。不過今次就唔再係食紅燒牛肉麵，而係黎到呢間台式餐廳，食下啲台灣家常小菜。🐮老媽炒牛肉 $108老媽炒牛肉係店員知我鍾意食辣之後推介嘅，牛肉由豆豉、香蔥，韭菜、黑椒炒成，食落香辣開胃，感覺有啲似黑椒炒牛肉，最啱用嚟配飯食。🥬台式香腸炒高麗菜 $78香腸炒高麗菜炒出嚟嘅味道比想像中更台灣，香腸好有油香味，配合新鮮嘅蔬菜，味道不錯。不過如果再少油啲就更加健康啦。🌶辣油 $0店員介紹話呢到嘅辣油都幾受歡迎，lunch set有雞扒飯嗰啲，佢話有啲客人會特登用啲辣油撈黎食。我試左少沙辣油，將牛肉點落辣油到食，都幾香，味道幾特別。🍚白飯 $12白飯係幾好食嘅珍珠米，粒粒分明，軟硬適中。🍡黑糖花生麻糬 $0食到最後，店員突然送上兩粒黑糖花生麻糬，話係餐廳送比客人嘅甜品。黑糖麻糬包住粗粒嘅花生醬，都幾好食。望一望餐牌，原來都有得單獨order嘅，餐牌幅圖入面有五粒，寫住$28。呢排成日大魚大肉，食返餐台灣家常小菜，有種平淡之中嘅幸福嘅感覺，成餐飯都食得好舒服。朋友話佢試過黎食lunch set，佢都覺得食呢到嘅小菜感覺幸福啲，好有台灣嘅感覺。又好掛住台灣啦。