幸亭拉麵 (已結業)

一直都知道它的存在,今天終於揸車到此一嚐其拉麵。可能今天有點雨又凍凍地，门口泊好車坐露天位吃碗熱呼呼拉面，有點深夜食堂feel.點了2個拉麵，一個是芝麻,一個是黑亭。等的時候傳來陣陣在日本吃拉麵時一定有的醬油味道。令人期待又懷念在日本吃的拉麵。湯濃度及麵條硬度也是選擇適中的。麺到了，先喝一口湯。好清香，用清香來形容因它入口不會過厚過糊的。濃度剛好，而湯很香。有時吃拉麵湯過濃厚感覺很腻，及味太重。這𥚃的剛好，吃完也不會好口渇！叉燒沒豚角煮的好吃，可能我偏吃肥，豚角煮的口感肥瘦味道也很好。$78元價錢尚可，個人覺得最少比豚王好吃。值得成為收藏歺廳之一。老闆娘好細心，天氣冷，不斷為我們添熱茶👍🏻。招呼不錯的

一個人的晚餐都唔知食咩好，拉麵係我最愛之一食多多都唔駒，睇埋OPENRICE食評就去試下。以拉麵為主，供應黑胡麻、豬骨湯、地嶽、味噌、黑蒜油等拉麵，配料有叉燒同豚角煮 (五花腩)、糖心蛋、粟米、木耳、椰菜同蔥花。我點了黑胡麻拉麵，麵條OK，軟硬適中，粟米過分小量，食到底先發覺原來係有幾粒粟米；椰菜軟身帶甜，木耳爽口；重點嘅湯有少少失望，唔夠香，好在夠熱，否則更加油膩。食完之後覺得好口渴，可見調味重手，要好好考慮改良個湯底。主要配料叉燒同豚角煮 (五花腩)味道適中，肥瘦肉交雜，肉質可口，同個湯好配合。亮點仲有係糖心蛋好甜好有蛋香，非常驚喜！另外試左明太子雞翼，足料明太子，但個雞翼唔太新鮮，肉質偏乾而且唔夠香脆，可以改善！是次選擇坐喺後巷的位置，幾有風味。服務員專業有禮，抵讃！ 

路經灣仔, 上openrice見到評語好壞參半, 都有所保留去唔去試下, 係諗唔到食其他野既情況下, 抱住頂多食一次既心態去試坐低睇menu, 諗左好耐都唔知叫咩好, 最後揀左"人氣"既黑胡麻拉麵我食拉麵會有個習慣, 先來試下個湯得唔得, 飲左2啖, 夠濃味, 唔味精跟住再食個麵, 點知 ... 唉 ... 林左少少 ... 唔好味 !!再食埋配料既木耳, 嘩 !! 好得叉燒佢有2種 : 普通叉燒同豚角煮 (五花腩)個麵比我想像中少芝麻最後食埋個溏心蛋, 嘩 !! 超流 ... ... 心 !! 好正湯底同配料救返佢麵唔好食既不足門面裝修就真係有點日本風味, 都加返少少分

難得黎到灣仔,見雜誌之前介紹過呢間街頭風味既拉麵! 1定係非試不可xDDD成日睇電視就見得多日本仔坐係拉麵車入面,食到SHI SHI聲~~~終於都我有呢個機會~我地1行4個人黎到 ,唔洗等位,黎到已經有位坐啦~個地方真係好似車仔麵檔甘家~XDD甘我地就 ORDER左1個黑胡麻拉麵,3個地獄御品拉麵,御品可以一次過食曬豬肉同叉燒拉麵,仲有ORDER左小食~最開心既4個拉麵一齊出^^,拉麵應該係煮好一齊落湯,所以可以一次過出曬4個,甘就可以一齊食~非常細心,(其他地方都係一個個甘出,搞到唔可以一齊食)當我食完個拉麵@@我發覺,點解我個咀"痴痴地既"哈哈,聽返老板講,因為佢地真係拎D豬骨黎煲好多個鐘,好重料@@!我係第1次試到個湯 飲到好似食完豬腳姜既骨膠原威力一D都唔似味千 既出前一丁湯底XDD~拉麵口感幾好~唔太淋唔太硬^^GDGDGD=)個地獄拉麵我係試一級,小小辣,香香地~幾岩唔係好食得辣既人食XDD食食下,師父仲提我地,可以落下個胡椒 ,但我話:下,但我個個係地獄拉麵,落胡椒好奇怪,師父都係叫我地試下先~~~一試~~~竟然有出乎意料既好味XD 甘我地ORDER左既小食有芝士年糕~

上星期放工後見到一間拉麵店新開張就去試一下。一進店子原來鋪子都好小不拉麵店也不太啦!我要了一个幸亭御品黑胡麻拉麵...D soup 好正好濃, 應該好多骨胶原.. 好lim口!!! 正..... noodle 又可 pick 要軟或硬.. 好細心啊..隻糖心蛋超糖心,好像有d老水味 ... 正.......Waitress service very friendly!! 試試你會愛上, 好有在日本食拉麵既feel....