La Parole (已結業)

已經是第二次來，一如既往，這裡給我的感覺是舒服和服務好的一間餐廳，我就是喜歡人不太多而且沒有跟時，可以和朋友暢談天地。記得第一次來的時間都是吃生日飯的，還記得其他各樣都好味，就是主菜一般，想唔到今次就樣樣都好，連主菜也很好味，有機會必定會再來

La Parole @上環柏廷坊另一餐生日飯，啱啱先醒起未寫食評😂😂味道❤️❤️❤️❤️呢間餐廳大部份嘅食物質素都唔錯頭盤係鵝肝鴨胸另一個係蟹肉牛油果他他配多士，佢個多士食落口勁似好脆嘅油炸鬼，食完一塊會好想要碗粥😂龍蝦湯唔錯，都算濃郁主菜係肉眼扒配薯菜，令一份係龍蝦意大利飯，味道嚟講都OK甜品要另加，好味但係比較一般冇餐飲比較怪，香港嗰啲大部分都有份量❤️❤️❤️❤️足夠嘅，兩個人食完都夠飽服務❤️❤️❤️還可以，但係慶祝生日果方面比較弱，例如完全冇任何甜品送，寫生日快樂喺你嘅甜品度又冇加名，弱咗少少，但服務員有唱生日歌，加返少少分環境❤️❤️❤️❤️環境唔錯，靜靜地，同隔離枱都唔會好近，夜晚都係得四至五枱有人價格❤️❤️❤️ 同另一個post嘅Amigo差唔多，都係西餐，但嗰間港式少少，依家真係正式西餐，可惜冇得嗌生蠔

社企食店越趨多元化了, 除了為基層供應廉價食物的飯堂外, 也有高檔西餐廳及中菜館等, 近期又發現上環有一間食法國菜的La Parole , La Parole扣除成本後所有利潤捐畀福利機構~庭恩兒童中心, 協助有語言障礙的小朋友克服困難, 社企概念其實很好, 可以提供工作機會給社區人士及協助 target supplier, 為社會資源分配提供一點力量。La Parole 走高檔法國菜, 裝飾很grand, 氣氛浪漫 。另人邊適合包場攪私人PARTY今晚同朋友吃這個6道法國菜 ($438/位, SPECIAL OFFER)法式餐包 附蕃茄蒜蓉醬牛油橄欖油傳統法包皮脆內鬆軟, 搽牛油或番茄醬食, 清新又香口, 至於那件核桃提子脆皮麥包就齋食己經好好味了, 呢度嘅麵包個包皮真係焗得好脆口, 夠 raw, 麥味又香, 我跟朋友食到唔停口.....我地食完叫多份….即每人食左一份餐包共4件, 真大食。北海道帶子二重奏 ~ 帶子刺身伴魚子醬及芥未併海鹽香煎帶子 北海道帶子一味二食, 香煎及刺身各一半, 還加了少許魚子醬提鮮, 刺身帶子鮮味十足, 也算爽口, 香煎朋友食左。蟹肉蘆荀意大利飯蟹肉略欠

尋晚去了朋友推介的一間法國餐廳La Parole慶祝生日，之前去過二次，覺得食物質素和服務都好，特別是套餐很超值，尤其是廚師推介的Tasting Menu， 每道菜都很精緻及有特色。朋友說現時更增添了A La Carte Menu，有更多選擇和配搭， 所以在這特別日子再去一趟。今次我們4個人，待應知道我們是慶祝生日，被安排在一個寧靜的角落，另一邊有幾張大枱，客人都很開懐，但不影響我們的傾談。在看menu時，待應送上welcome snack ，是蕃茄凍湯，味道適中，很醒胃，在這酷熱的炎夏，像一條打開食慾的鑰匙。跟著送來剛烘熱的麵包，除了地道的法包，還有特色的無花果合桃包，麵包鬆軟、外皮脆，差點停不了口，好在朋友不斷提醒要留quota比主菜。Menu 仍有套餐和tasting menu，都十分吸引，但很想試試A La Carte。真的有很多選擇，我們㸃了兩個湯，龍蝦湯和黑松露野菌湯，分成四碗，大家淺嚐一下（還要留肚食其他呢！）。兩個湯的味道都很濃郁，味蕾立即被叫醒。跟著叫了四個前菜，分別是生牛肉他他，香煎鵝肝，蟹肉蘆筍意大利飯及帶子大蝦。每個前菜都各有特色，每樣都試到，很有層次的感覺；要