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餐厅: La Parole
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

龍蝦湯
5 已推介
等级2
14
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生日晚飯
2024-06-21 995 浏览
已經是第二次來，一如既往，這裡給我的感覺是舒服和服務好的一間餐廳，我就是喜歡人不太多而且沒有跟時，可以和朋友暢談天地。記得第一次來的時間都是吃生日飯的，還記得其他各樣都好味，就是主菜一般，想唔到今次就樣樣都好，連主菜也很好味，有機會必定會再來
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已經是第二次來，一如既往，這裡給我的感覺是舒服和服務好的一間餐廳，我就是喜歡人不太多而且沒有跟時，可以和朋友暢談天地。

記得第一次來的時間都是吃生日飯的，還記得其他各樣都好味，就是主菜一般，想唔到今次就樣樣都好，連主菜也很好味，有機會必定會再來
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西班牙火腿松子合桃沙律
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黑毛豬架
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鴨胸鴨乾前菜
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龍蝦湯
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梳乎厘加雪葩甜品
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菠菜煮蜆前菜
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羊架
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服务
卫生
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2024-06-21
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
西班牙火腿松子合桃沙律
黑毛豬架
鴨胸鴨乾前菜
龍蝦湯
梳乎厘加雪葩甜品
菠菜煮蜆前菜
羊架
  • 西班牙黑毛豬
  • 餐前麵包
  • 新鮮龍蝦湯
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味道正常服務可以
2020-03-03 1789 浏览
La Parole @上環柏廷坊另一餐生日飯，啱啱先醒起未寫食評😂😂味道❤️❤️❤️❤️呢間餐廳大部份嘅食物質素都唔錯頭盤係鵝肝鴨胸另一個係蟹肉牛油果他他配多士，佢個多士食落口勁似好脆嘅油炸鬼，食完一塊會好想要碗粥😂龍蝦湯唔錯，都算濃郁主菜係肉眼扒配薯菜，令一份係龍蝦意大利飯，味道嚟講都OK甜品要另加，好味但係比較一般冇餐飲比較怪，香港嗰啲大部分都有份量❤️❤️❤️❤️足夠嘅，兩個人食完都夠飽服務❤️❤️❤️還可以，但係慶祝生日果方面比較弱，例如完全冇任何甜品送，寫生日快樂喺你嘅甜品度又冇加名，弱咗少少，但服務員有唱生日歌，加返少少分環境❤️❤️❤️❤️環境唔錯，靜靜地，同隔離枱都唔會好近，夜晚都係得四至五枱有人價格❤️❤️❤️ 同另一個post嘅Amigo差唔多，都係西餐，但嗰間港式少少，依家真係正式西餐，可惜冇得嗌生蠔
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La Parole @上環柏廷坊

另一餐生日飯，啱啱先醒起未寫食評😂😂

味道❤️❤️❤️❤️
呢間餐廳大部份嘅食物質素都唔錯
頭盤係鵝肝鴨胸另一個係蟹肉牛油果他他配多士，佢個多士食落口勁似好脆嘅油炸鬼，食完一塊會好想要碗粥😂
龍蝦湯唔錯，都算濃郁
主菜係肉眼扒配薯菜，令一份係龍蝦意大利飯，味道嚟講都OK
甜品要另加，好味但係比較一般
冇餐飲比較怪，香港嗰啲大部分都有

份量❤️❤️❤️❤️
足夠嘅，兩個人食完都夠飽

服務❤️❤️❤️
還可以，但係慶祝生日果方面比較弱，例如完全冇任何甜品送，寫生日快樂喺你嘅甜品度又冇加名，弱咗少少，但服務員有唱生日歌，加返少少分

環境❤️❤️❤️❤️
環境唔錯，靜靜地，同隔離枱都唔會好近，夜晚都係得四至五枱有人

價格❤️❤️❤️
同另一個post嘅Amigo差唔多，都係西餐，但嗰間港式少少，依家真係正式西餐，可惜冇得嗌生蠔
麵包
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鵝肝伴鴨胸
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蟹肉牛油果他他多士
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龍蝦湯
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肉眼扒
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龍蝦意大利飯
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用餐途径
堂食
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麵包
鵝肝伴鴨胸
蟹肉牛油果他他多士
龍蝦湯
龍蝦意大利飯
等级4
569
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社企 fine dinner
2018-01-19 1059 浏览
社企食店越趨多元化了, 除了為基層供應廉價食物的飯堂外, 也有高檔西餐廳及中菜館等, 近期又發現上環有一間食法國菜的La Parole , La Parole扣除成本後所有利潤捐畀福利機構~庭恩兒童中心, 協助有語言障礙的小朋友克服困難, 社企概念其實很好, 可以提供工作機會給社區人士及協助 target supplier, 為社會資源分配提供一點力量。La Parole 走高檔法國菜, 裝飾很grand, 氣氛浪漫 。另人邊適合包場攪私人PARTY今晚同朋友吃這個6道法國菜 ($438/位, SPECIAL OFFER)法式餐包 附蕃茄蒜蓉醬牛油橄欖油傳統法包皮脆內鬆軟, 搽牛油或番茄醬食, 清新又香口, 至於那件核桃提子脆皮麥包就齋食己經好好味了, 呢度嘅麵包個包皮真係焗得好脆口, 夠 raw, 麥味又香, 我跟朋友食到唔停口.....我地食完叫多份….即每人食左一份餐包共4件, 真大食。北海道帶子二重奏 ~ 帶子刺身伴魚子醬及芥未併海鹽香煎帶子 北海道帶子一味二食, 香煎及刺身各一半, 還加了少許魚子醬提鮮, 刺身帶子鮮味十足, 也算爽口, 香煎朋友食左。蟹肉蘆荀意大利飯蟹肉略欠
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社企食店越趨多元化了, 除了為基層供應廉價食物的飯堂外, 也有高檔西餐廳及中菜館等, 近期又發現上環有一間食法國菜的La Parole , La Parole扣除成本後所有利潤捐畀福利機構~庭恩兒童中心, 協助有語言障礙的小朋友克服困難, 社企概念其實很好, 可以提供工作機會給社區人士及協助 target supplier, 為社會資源分配提供一點力量。
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La Parole 走高檔法國菜, 裝飾很grand, 氣氛浪漫 。
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另人邊適合包場攪私人PARTY
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今晚同朋友吃這個6道法國菜 ($438/位, SPECIAL OFFER)
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法式餐包 附蕃茄蒜蓉醬牛油橄欖油
法式餐包
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傳統法包皮脆內鬆軟, 搽牛油或番茄醬食, 清新又香口, 至於那件核桃提子脆皮麥包就齋食己經好好味了, 呢度嘅麵包個包皮真係焗得好脆口, 夠 raw, 麥味又香, 我跟朋友食到唔停口.....我地食完叫多份….即每人食左一份餐包共4件, 真大食。
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北海道帶子二重奏 ~ 帶子刺身伴魚子醬及芥未併海鹽香煎帶子 
北海道帶子二重奏
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北海道帶子一味二食, 香煎及刺身各一半, 還加了少許魚子醬提鮮, 刺身帶子鮮味十足, 也算爽口, 香煎朋友食左。
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蟹肉蘆荀意大利飯
蟹肉蘆荀意大利飯
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蟹肉略欠鮮度, 以露荀粒代替意大利飯, 清甜爽脆。
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香煎鵝肝併新鮮無花果
香煎鵝肝併新鮮無花果
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鵝肝表面煎得焦香脆口, 內心卻極度嫩滑, 入口即溶, 放2粒黑鹽再混合底下的蘋果醬同食, 冇咁油膩, 更好食, 以新鮮無花果伴上, 清新健康減罪惡

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龍蝦湯
龍蝦湯
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入口 creamy, 香濃美味, 喊度也適中, 仲有龍蝦肉食。
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香橙雪葩
過塲清喉嚨食物, 除左橙香應該還加了檸檬汁, 香橙雪葩酸勁十足, 唔太甜, i love it

香橙雪葩
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香煎銀雪魚伴蕃茄香蒜奶油汁
香煎銀雪魚伴蕃茄香蒜奶油汁
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presentation 鮮艶奪目, 好搶眼, 未食己加分了, 銀雪魚皮薄薄一片, 煎到脆卜卜, 魚肉則保持嫩滑, 拈些淡淡然帶微酸微香的蕃茄奶油汁伴食, 芳香帶點清新。
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香煎法國牛柳伴南瓜、意米、青瓜、紅蘿白粒
香煎法國牛柳伴南瓜意米青瓜紅蘿白粒
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我同朋友都好鐘意佢地個意米南瓜雜菜粒, 煙靭意米同爽脆青瓜紅蘿白粒及香甜南瓜, 撈埋個柚子醬食, 口感豐富又好味, 呢度廚師主打吃食材本身味道, 調味醬汁都好輕手, 淡淡然的調味, 注重健康食既客應該會 like 。
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牛柳半隻手掌大, 5成熟, 肉質嫩滑, 完全冇根, 似食緊牛肉他他的生牛肉, 嫩滑但牛味唔濃..
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香焗龍蝦配芝士忌廉汁及北海道帶子火雞卷配雞雜汁
香焗龍蝦配芝士忌廉汁及北海道帶子火雞卷配雞雜汁
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帶子略煎香處半熟狀態, 爽甜, 而火雞卷就配雞雜汁, 你冇睇錯系雞雜汁, 我初時都以為自己聽錯左, 第一次食雞雜汁, 味道似雞肝醬混左少許燒汁咁, 唔喊, 好淡味, 都幾特別, 而火雞卷有驚喜, 竟然唔嚡口, 火喉出色。
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龍蝦鮮甜, 配香濃芝士汁, 好惹味。
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紅桑莓蛋糕配expresso 雪糕
紅桑莓蛋糕配expresso 雪糕
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全晚亮點, 佢哋嘅甜品真係堅得, 紅桑莓蛋糕莓味道非常突出, 個陣新鮮桑莓酸香好正, 絕不化學, expresso雪糕啡味出眾, 濃香到不得了, 食落仲有粒粒咖啡口感, 超好食

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即磨咖啡
完美的法國 fine dinner 以一杯香濃即磨咖啡完結。
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哈……去廁所走廊啲晝都幾靚
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
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  • 检举
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$482 (晚餐)
推介美食
  • 甜品
  • 香橙雪葩
等级2
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完美滿足的生日飯
2016-07-13 8432 浏览
尋晚去了朋友推介的一間法國餐廳La Parole慶祝生日，之前去過二次，覺得食物質素和服務都好，特別是套餐很超值，尤其是廚師推介的Tasting Menu， 每道菜都很精緻及有特色。朋友說現時更增添了A La Carte Menu，有更多選擇和配搭， 所以在這特別日子再去一趟。今次我們4個人，待應知道我們是慶祝生日，被安排在一個寧靜的角落，另一邊有幾張大枱，客人都很開懐，但不影響我們的傾談。在看menu時，待應送上welcome snack ，是蕃茄凍湯，味道適中，很醒胃，在這酷熱的炎夏，像一條打開食慾的鑰匙。跟著送來剛烘熱的麵包，除了地道的法包，還有特色的無花果合桃包，麵包鬆軟、外皮脆，差點停不了口，好在朋友不斷提醒要留quota比主菜。Menu 仍有套餐和tasting menu，都十分吸引，但很想試試A La Carte。真的有很多選擇，我們㸃了兩個湯，龍蝦湯和黑松露野菌湯，分成四碗，大家淺嚐一下（還要留肚食其他呢！）。兩個湯的味道都很濃郁，味蕾立即被叫醒。跟著叫了四個前菜，分別是生牛肉他他，香煎鵝肝，蟹肉蘆筍意大利飯及帶子大蝦。每個前菜都各有特色，每樣都試到，很有層次的感覺；要
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尋晚去了朋友推介的一間法國餐廳La Parole慶祝生日，之前去過二次，覺得食物質素和服務都好，特別是套餐很超值，尤其是廚師推介的Tasting Menu， 每道菜都很精緻及有特色。朋友說現時更增添了A La Carte Menu，有更多選擇和配搭， 所以在這特別日子再去一趟。

今次我們4個人，待應知道我們是慶祝生日，被安排在一個寧靜的角落，另一邊有幾張大枱，客人都很開懐，但不影響我們的傾談。

在看menu時，待應送上welcome snack ，是蕃茄凍湯，味道適中，很醒胃，在這酷熱的炎夏，像一條打開食慾的鑰匙。跟著送來剛烘熱的麵包，除了地道的法包，還有特色的無花果合桃包，麵包鬆軟、外皮脆，差點停不了口，好在朋友不斷提醒要留quota比主菜。

Menu 仍有套餐和tasting menu，都十分吸引，但很想試試A La Carte。真的有很多選擇，我們㸃了兩個湯，龍蝦湯和黑松露野菌湯，分成四碗，大家淺嚐一下（還要留肚食其他呢！）。兩個湯的味道都很濃郁，味蕾立即被叫醒。
黑松露野菌湯
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龍蝦湯
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 跟著叫了四個前菜，分別是生牛肉他他，香煎鵝肝，蟹肉蘆筍意大利飯及帶子大蝦。每個前菜都各有特色，每樣都試到，很有層次的感覺；要特別一提的是蟹肉蘆筍意大利"飯"，其實是沒有飯的，只是以鮮蟹肉配蘆筍，用傳統做意大利飯的做法烹調，很有鮮味但不飽膩。
蟹肉蘆筍意大利
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 主菜有很多選擇，喜愛吃牛的就一定樂透了，單是牛都有四款選擇，有兩位朋友是牛痴，所以叫一個Entrecote 500g （二人份量），頂級安格斯厚切牛扒，待應把一大盤牛扒送上，更在我們面前切，牛扒厚薄適中，一看到肉的眼色便知道是頂級材料，還有一塊燒得紅紅的火山石，可把牛肉放在上面再按生熟喜好即燒，真是無得頂，兩位朋友做了我們的即席廚師。跟著還叫了銀鱈魚、龍蝦扁意粉及法式油鴨腿。幾個主菜都不愧是餐廳的招牌菜式，美味可以有不同的配撘，更令人回味無窮。
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龍蝦扁意粉
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法式油鴨腿
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 甜品只選了兩款，是梳乎厘配香橙雪芭和法式焦糖燉蛋。本只是想分嘗一下，但當送上香橙梳乎厘時，不禁嘩然驚喜，除了size夠大外，擺設很精美，們都爭著要一個人吃晒一整個，這樣才可陶醉在美味中，為晚餐劃上完美滿足的句號！
梳乎厘配香橙雪芭
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 朋友最後叫了杯latte，咖啡拉花精美，值得一試!
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    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2016-07-08
    用餐途径
    堂食
    推介美食
    黑松露野菌湯
    龍蝦湯
    蟹肉蘆筍意大利
    龍蝦扁意粉
    法式油鴨腿
    梳乎厘配香橙雪芭