The Point - Pizza & Pasta (The ONE)

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剛和朋友去湖南旅行, 吃了近一星期湖南菜, 真的有點不習慣, 朋友為了令我開心, 約我去意大利餐廳, 享受一個全西式晚餐.    The point  - Pizza & Pasta.  餐廳面積大,  燈光柔和,  座位闊, 整潔高尚.有巨型酒吧, 並設自置傳統石窯烤焗 Pizza, 侍應送上餐牌, 我們一起揀.龍蝦 Pizza 正做推廣,   以 Flaming  火焰  即場制作更具吸引力.套餐   $488/ for 2.  抵食,先奉送每人蘋果冰茶及檸檬茶.  解渴又開胃. 凱撒沙律:   真材實料有牛油果, 紅菜頭及羽衣甘藍, 有助護心補血, 營養價值高.龍蝦湯,  湯夠熱, 質感幼滑, 鮮甜黏口,  內含忌廉及龍蝦油, 味道濃郁 ! 湯入邊有龍蝦肉, 足料鮮味好飲. 火焰原隻焗釀龍蝦  Pizza  9",  夠霸氣.  Pizza  即叫即制, 上檯熱騰騰, 富炭燒香氣.     侍應替我們打火, 通知可以準備手機影相.   點火後, 火光紅紅, 來個視覺享受.   Enjoy ! 餅底採用意大利麵粉製作再用火山石窯,  入口少少煙韌而鬆脆, 美味好食. 加上芝士多,

星期二放工, 感覺天氣悶熱,  約了女友行商場涼涼冷氣, 再找地方 食晚餐.   The One Shopping Mall 時尚精品多,  合潮流.   晚餐時間到了,  揀了 The Point .餐廳設計好靚,  特別喜歡那兒的座位,  開放式門面,   輕鬆無拘束感.食物款式多,   有 Weekday dinner set ,   $398  兩位.    套餐有頭盤, 主食, 飲品. 再看另一張餐牌,  Lobster Set, 女友立即贊成落單,  $488/2 p.頭盤:  是日湯或沙律,  女友喜歡沙律,   開胃又 健康.    羽衣甘藍好翠綠, 還有牛油果,  及 紅菜頭, 開胃幫助消化.我的龍蝦湯也送來了, 有香濃嘅龍蝦味, 口感幼滑. 湯入邊加有龍蝦肉, 足料鮮味好飲. 套餐非酒精飲品有半價,   Mocktail,  我們點 了什果賓治, 果味香濃.鳳梨蘇打汁.  口感清新, 湖水綠色, 幾靚.主角:  火焰龍蝦  Pizza 九吋,  即叫即做,  熱辣辣,  侍應用木盆送上,  原隻龍蝦 在中央, 賣相至得加酒打火, 火焰龍蝦好出色,   我們拍照留念.

好耐冇食過pizza,黎開尖沙咀，搵下附近邊到有pizza食，見呢間都幾多介紹，即管黎試下🤤1️⃣味道今次叫左個二人餐($398)，包兩份頭盤，一份意粉，同一個pizza，飲品都有半價😋✨龍蝦湯龍蝦湯超級濃，面頭落左啲油令飲落好滑👍🏼👍🏼 個湯仲要好足料，食左好多舊蝦肉❗️值得推薦✨煙三文魚薦荀刁草忌廉汁天使麵食落好重忌廉味，個汁較稠，天使麵嘅質地較軟，食完好飽！除左天使麵面頭嘅幾塊煙三文魚，天使麵入面仲有三文魚肉，配埋蘆筍食就冇咁漏🤣✨慢煮鴨胸、意大利藍芝士、焦糖洋蔥、合桃、炸大蔥披薩🍕(+$18)因為想試特別啲嘅pizza, 所以加左$18試下呢個pizza, 食落去鴨胸好香，果然係慢煮❗️油份啱啱好，配埋甜甜地嘅焦糖洋蔥同合桃食就perfect match! 藍芝士好重芝士味兼帶少少騷味🧀️，如果係芝士控必試！因為好多芝士，所以食完真係超飽！☺️✨Green Point今次淨係叫左一杯飲品，佢係mix 左pineapple juice, blue syrup同soda,本飲品真係好打卡able!📷 個底係藍色，上面仲插左片菠蘿，飲落甜甜地好啱中和翻芝士嘅肥膩🤩2️⃣服務服務好好，侍應有禮，而且會

想坐低平平地嘆份美味Pizza？「The Point」絕對係個好選擇👍🏻 The Point設有幾間分店，向來都出名高質抵食🤩今次去尖沙咀分店，晚市二人套餐抵食到爆💥立即同大家包膠😎.餐廳最出名就係即叫即製嘅Pizza，更用傳統火爐焗製🔥一入門口已經見到個火爐🤓樓底高，座位寬敞，用餐自然夠舒適😌.🍕二人餐💰$398🔸兩份前菜、一份主菜、一份薄餅.🌟龍蝦湯湯頭非常濃郁，內裏仲有粒粒龍蝦肉，誠意滿分💯.🌟意大利風乾火腿拼盤💰另加$28有幾款風乾火腿，配以火箭菜、水牛芝士、蕃茄仔💕.🌟龍蝦芝士焗通粉💰另加$48超邪惡芝士通心粉😈輕輕一拉，長長拉絲立即出現🧀中間放咗大大隻龍蝦蟹鉗，肉粒佈滿通粉內，粒粒彈牙🦞通粉好煙靭，撈埋龍蝦芝士汁好滋味😋.🌟Slow Cooked Duck Breast💰另加$18主角登場🤩一上檯已經聞到勁香炸大蔥香😚餅底做得又薄又有咬口😛比較特別用上味道較濃郁嘅藍芝士，配以甜脆合桃及焦糖洋蔥出奇地夾🤪當然唔少得慢煮鴨胸，非常嫩滑😆加上炸蔥勁香口🤤每個配料夾得天衣無縫，超高質👍🏻.餐廳仲有唔少創意手工Pizza，即刻約埋朋友再去試試🤟🏻

今日去完尖沙咀行，就同屋企人去the one食下野。The one人流唔算多，所以都唔洗點排隊食野。我地叫左一set lunch同單叫左一個通粉同薯條。烤春雞 $138雞唔算十分嫩，但外皮都脆脆地，個sauce都好野味。餐係連龍蝦湯。湯入面有幾嚿蝦，湯鮮味都夠，但蝦當然係雪藏既，但唔會食到雪味。仲有一杯水果茶、酸酸甜甜幾開胃。是日甜品係puff，就係普通係bakery買到既puff。黑松露芝士蛋黃醬薯條 $74上面既醬好多，芝士亦十分充足，醬亦唔會令薯條變淋，但食得多會有d膩。龍蝦芝士通粉 $158依個幾正，雖然佢得一個蝦，好難share，但佢個汁用左龍蝦湯既汁，十分鮮，加上佢個拉絲芝士，正。

平日都要和朋友食飯Catch Up！這間連鎖西餐廳環境闊落，推薦抵食2人套餐，食物豐富而且水準不錯，絕對值得一試！🦞龍蝦湯 Lobster Bisque湯內有龍蝦肉粒，味道鮮甜爽口！🧀意大利風乾火腿拼盤 Mini Antipasto Platter (+$28)4款火腿鹹度適中，口感細緻，作為前菜一流～🦞龍蝦芝士焗通粉 Lobster Mac & Cheese (+$48)十分推介！龍蝦味極出眾，加入芝士的醬汁濃稠度剛剛好，香氣洋溢，令人特別涶涎～ 龍蝦味道鮮甜，令人不禁一口接一口！🍕慢煮鴨胸披薩 Slow Cooked Duck Breast Pizza (+$18)鴨胸經慢煮特別軟嫩，配搭濃醇的芝士及香脆的合桃，口感層次更為豐富；Pizza皮是薄身，有香脆的口感～ 整體味道偏甜，令人驚喜！🍷Red Sangria ($68)🍓Strawberry Ice Cream Float ($48)

平時岀尖沙咀都好少去The One食嘢原來行上啲有好多食肆比你揀今次就去左間pizza比較岀名既西餐食下揀左個二人餐👫🏼啱晒情侶拍拖去食食落點知意粉有驚喜過pizza😂😂📌2人餐($398)🍴龍蝦湯頭盤就揀左2個龍蝦湯🦞龍蝦湯味幾香 上碟仲熱辣辣♨️質地都幾”杰身” 唔會好浠入面都有1 2舊細既龍蝦仔肉不過就無乜味😂🍴鮮蘆筍野菌黑松露卡邦拿拉意粉黑松露遇上Carbonara😏真係幾有驚喜松露味好香👍🏼野菌份量都幾多下Carbonara唔會煮到好多汁 杰杰地仲幾掛汁添😆中意黑松露既朋友不妨叫呢個try下😉🍴BBQ Chicken Pizza成個pizza🍕主要材料就係烤雞肉🐔另外仲有啲野菌 焦糖洋蔥🧅同燒烤醬食落甜甜地 我都係第一次食pizza入面有菇😂批底就係薄批為主 但又唔係薄到脆到好似食餅乾咁食落都算有咬口 材料都幾豐富 食每啖pizza都食到有料的👍🏼🍴Green Point 🍴Mango Tango2杯飲品都係mocktail嚟🍹Green Point就以菠蘿🍍為主體以Mango Tango聽個名就知係以芒果🥭做主體2款飲落都有少少似fruit punch😂只不過飲完之後一個係岀

臨睇戲前搵啲嘢食醫左肚先咁啱老公好似想食pizza就揀左呢間先講環境地方好闊落，張枱都夠大出奇地星期六12點竟然無咩人我老公鐘意飲龍蝦湯所以就揀左個二人龍蝦套餐（$388）有湯、凱撒沙律、原隻龍蝦pizza、原隻龍蝦扁意粉（要加$98）上菜速度好快😂湯都未飲完就試埋沙律同意粉「龍蝦湯」不過不失，我略嫌酸左少少可能蔬菜落多左🤔有3-4舊龍蝦仔肉，好有口感唔係梅嘅「凱撒沙律」正常無咩特別「原隻龍蝦扁意粉」確實係原隻龍蝦都多肉嘅蝦頭仲有膏tim不過意粉就係普通蕃茄汁「原隻龍蝦pizza」呢個我覺得都出色嘅蝦肉同蝦膏都拆左落pizza度而且好重芝士，另外仲有啲蕃茜香草有少少芫茜味😆我鐘意食上菜前仲會淋啲火上去有啲特色野玩下😂個蝦殼仲釀左啲蝦仁、菇、車里茄芝士焗都幾好味服務都好好呀如果個餐包埋飲品會更好😅

星期一下班後和老公出去餐廳吃晚餐。我們叫了個Lobster Set for Two和棒棒雞翼配蜜糖燒烤醬。棒棒雞翼配蜜糖燒烤醬上碟熱騰騰，所以外皮很脆，蘸燒烤醬吃，非常惹味。龍蝦湯每人有一客，除了龍蝦湯好濃郁之外，還有不少龍蝦肉，吃到有酥皮，吸附湯汁好好吃。迷你凱撒沙律一點都不迷你，沙律菜爽口，有麵包粒和煙肉粒。龍蝦芝士焗通粉芝士的份量剛剛好，吃完都不會膩，底層有龍蝦汁，不錯。原隻火焰焗釀龍蝦披薩侍應會在你面前點火，很有看頭。龍蝦很好食，釀了不少東西，令味道升華，而pizza屬於薄批，餡料也很足。加了$38要飲品，一杯Green Point，一杯Mock Champagne，兩杯賣相不錯，但略甜。

終於等到晚市重開，當然要食好一點犒賞一下自己餐廳的開放式設計感覺開揚，燈光明亮，座位闊落，很適合跟好友聚一聚龍蝦套餐兩位只需$388！有湯、沙律、薄餅及主菜龍蝦湯龍蝦味濃又夠熱，內裡有很多龍蝦肉，貨真價實迷你凱撒沙律新鮮爽口，灑上芝士碎及麵包粒味道更可口侍應於原隻火焰焗釀龍蝦披薩上桌後淋上酒點火，立即出現一道火焰！龍蝦殼釀入用海鮮汁炒香的海鮮粒及菇菌粒，材料豐富，味道富有層次主菜加$98有原隻龍蝦車厘茄伏特加忌廉汁扁意粉！蟹鉗肉鮮甜，肉質結實美食當前當然要配美酒！奇里奥酒莊灰皮諾白葡萄酒口感清爽，陣陣花香帶有蘋果、啤梨和成熟青檸香氣

送牛迎虎，亦是我這位職場小薯踏入社會剛好一年的時間，決定請家人一起吃頓飯來開始新的一年今次我選擇了之前在九龍灣分店嚐過的The Point，帶屋企人來試試她們的意粉和薄餅。尖沙嘴分店面積較細，亦是頗受歡迎的店舖，來之前最好預先訂位了。正值新年，餐廳提供跟平時一樣的週末、假期午市套餐，食物選擇很多。除了午市套餐，還有一個經典套餐予二或四人享用。由於所有餐牌上都有太多選擇，而很多菜式我們都想試，最後決定點一個經典的四人套餐分享，那就不需要考慮太耐糾結吃甚麼。前菜我們選了龍蝦湯，店員送上的時候已經香味四散。龍蝦湯的質地偏稠，有濃郁的龍蝦味，與忌廉的平衡幾好所以不會太膩，加入了橄欖油幫助帶出材料的味道。食得出湯裡加入的是龍蝦肉，雖然質地比較老不滑，但起碼不會以小龍蝦來代替偷工減料，也有龍蝦肉味。建議加入一些黑胡椒，味道會更有層次和開胃。我平時沒有特別好天使麵，不過這碟Capellini with Smoked Salmon煙三文魚蘆筍刁草忌廉汁天使麵對我來說幾有驚喜。沒有特別好天使麵是因為我以前食的都是煮得很腍，吸透了醬汁結果變成一堆堆又沒有口感的食物，讓我之後對這款意粉都沒有甚麼好感。剛上菜

記得好耐之前已經有留意到The Point 既龍蝦pizza☺️食辣肉腸、芝士、海鮮pizza呢類就多，龍蝦pizza係香港真係未試過！食pizza加埋龍蝦，成個感覺奢華左好多🙈今次專登就係為左呢個龍蝦pizza而黎！見到佢仲有龍蝦套餐，三百幾蚊就包前菜同埋兩款龍蝦既主菜！諗都冇諗就揀左佢🥰另外呢度除左龍蝦pizza之外，其他pizza都好有特色，好似有卡邦拿pizza、藍芝士鴨胸pizza等等，仲有唔同既意粉、意大利飯，呢度既甜品都好唔錯。覺得同朋友聚餐既話，呢間都真係一個唔錯既選擇👍1⃣️Lobster Set（$388） 👉龍蝦湯 淨係睇碗湯既顏色已經知道飲落會好香濃😌飲落有龍蝦鮮味，加上索滿湯汁既切片法包，配上啲小龍蝦肉，正。  👉迷你凱撒沙律（加挪威煙三文魚+$18） 普通既凱撒沙律，三文魚幾大片，沙律新鮮，而且好既係唔會好多醬汁，食落比較清爽。  👉原隻火焰焗釀龍蝦披薩成餐既重頭戲🤩成隻龍蝦頭擺左係個pizza中間，之後店員仲會係你面前倒啲火落個龍蝦到，進行呢個點火儀式🔥望到都嘩出聲😲pizza食到龍蝦肉，仲有啲芝士、車厘茄、龍蝦汁，好好味😋呢度既pizza係即叫即焗，用佢地既火

十二月還有兩個幾禮拜就到聖誕，各大酒店和餐廳為節日各出奇謀設計特色聖誕大餐以吸引更多生意。而尖沙咀The ONE有間食肆出了個Fondue Special 來打響頭炮，套餐有餐湯兩客，頭盤一客，海鮮芝士火煱，甜品兩客只售 $788都幾吸引，便捉左老公去食一於提早慶祝Xmas。龍蝦湯個湯味道濃郁，龍蝦肉很多；非常鮮甜美味。經典凱撒沙律沙律菜翠綠新鮮，份量很多；作為頭盤可令胃口大增，其間亦可中和芝士飽膩感。海鮮芝士火煱海鮮有波士頓龍蝦、 南非鮑魚、 扇貝、 虎蝦、 法國藍青口等。芝士煱則採用格呂耶爾芝士、 馬蘇里拉芝士和大孔奶酪，再加上適量的葡萄酒製成；更能提升海鮮的鮮味。所有食材會預先烚熟，然後客人隨意將食物沾上芝士來吃。鹹鹹香香的芝士味道非常濃郁，配合各類鮮甜和彈牙的海產，滋味無窮。時令蔬菜拼盤蔬菜拼盤顏色艷麗，附合健康食物金字塔原素。法國麵包（無限添加）麵包焗得金黃香脆，以一粒一啖食得方便乾淨。雲呢拿泡芙買相了得，非常好食。👍

係九龍灣食過一次 今次就黎到尖沙咀💁🏼‍♀️💁🏼‍♂️上次假日食 人唔算多 可能始終mega box比較偏遠不過今次係尖沙咀食就爆晒場 所以一定要book左位先🧐尖沙咀呢度有樣野唔好 就係好似坐左出去個走廊度咁因為店舖位置唔大 所以坐得都有啲迫🤔不過啲staff都幾有禮貌 雖然忙都面不改容👍🏼-🔸$𝟹𝟿𝟾 𝚜𝚎𝚝 𝚏𝚘𝚛 𝚝𝚠𝚘：龍蝦湯：芝士焗釀大啡菇配香草蕃茄汁：四色芝士焗通粉：酥炸軟殼蟹蝦肉櫻花蝦明太子醬披蕯呢個dinner set都幾抵食 有齊晒頭盤 意粉同主菜🤩基本上都夠晒兩個人食😆不過有啲item要加錢既 留意返先講頭盤 四選二 我地揀左龍蝦湯🦞同釀大啡菇🍄龍蝦湯未算好濃味 不過都唔係淡口好差 可以接受😌大啡菇個香草蕃茄汁做幾唔錯 香口得黎茄味好濃郁👍🏼配上芝士同爆汁既啡菇 配搭味道一流😌四色芝士焗通粉 呢個係我地黎食既目標😂用一個鐵板送上 保持溫度令芝士繼續溶化🤤仲可以做到有拉絲既感覺🧀雖然係用左四款芝士 但又唔會好腬 仲有d黑椒粒😋大大粒通粉 食吓食吓又停唔到口😂薄脆底既pizza 餡料好足 鋪滿整個pizza面🤩一整隻軟殼蟹 唔細隻既 不過有少少炸得勁咗😂脆口既pizza

經常行過the one，見到這個Lobster set~ $428 2位，好似幾抵食終於搵到機會去試試佢龍蝦湯2隻字，好味，賣相好，仲配埋包，不錯!我們還點到Oreo smooth 正常好味 想要comfort food可點龍蝦紅菜頭沙律不過不失，紅菜頭原隻火焰焗釀龍蝦薄餅一來到時火焰焗釀龍蝦pizza，幾得意，但諗唔明點解搵火燒隻龍蝦~pizza底好食 因為他真是薄餅！脆但其實整件事都唔關龍蝦，龍蝦變花樽~多謝mac and cheese~幾好食，做到拉絲ge, 通粉就軟硬適中.. 因為佢真係乾左少少。