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2014-04-27
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Venue: Cafe CausetteAddress: M/F, Mandarin Oriental Hong Kong, CentralTime: 3pm - 6pmPrice: $318 for one / $518 for two + 10% service chargeSea view: NoWindow seat: YesReservation: YesTab water: YesDate: 18 Apr 2014 (Fri, Public Holiday)今次在我的afternoon tea waiting list裡由文華東方脫穎而出，早一陣子文華推的紳仕下午茶也很吸引，但這次還是來個女仕的傳統下午茶吧Clipper Lounge及Cafe Causette一樣offer傳統afternoon tea，我選了後者 應該是剛剛在4轉了新menu，換上了"Spring"主題，價錢也換了茶類也沒有甚麼特別的，傳統大路的茶都在menu上看到，本身不太喜愛紅茶黑茶，而這裡的白茶綠茶類不多，就選了草莓綠茶試試看，還不錯呢！用上茶葉代替果茶包，的確是五星級酒店的誠意，至少不會在市面上
Address: M/F, Mandarin Oriental Hong Kong, Central
Time: 3pm - 6pm
Price: $318 for one / $518 for two + 10% service charge
Sea view: No
Window seat: Yes
Reservation: Yes
Tab water: Yes
Date: 18 Apr 2014 (Fri, Public Holiday)
今次在我的afternoon tea waiting list裡由文華東方脫穎而出，早一陣子文華推的紳仕下午茶也很吸引，但這次還是來個女仕的傳統下午茶吧
Clipper Lounge及Cafe Causette一樣offer傳統afternoon tea，我選了後者
應該是剛剛在4轉了新menu，換上了"Spring"主題，價錢也換了
茶類也沒有甚麼特別的，傳統大路的茶都在menu上看到，本身不太喜愛紅茶黑茶，而這裡的白茶綠茶類不多，就選了草莓綠茶試試看，還不錯呢！用上茶葉代替果茶包，的確是五星級酒店的誠意，至少不會在市面上找到相同味道的果茶，淡淡的草莓味，沒有平時的重果味，大愛！
復活節假期，餐廳安排了復活兔出遊，為客人拍拍照，打招呼，雖然這隻復活兔樣子怪怪的，但大家都應節跟牠合照呢
玩過一輪，店員放下的三層架我們便急不及待就開動了
不過...當店員再放下這盒鬆餅，用上文華鐵盒，放在白餐布上的鬆餅熱烘烘，完全是剛從焗爐拿出來的一樣，頓時讓我們把三層架放在一旁，立即把鬆餅成為我們第一個目標，加上那個文華招牌玫瑰花果醬，我們還想著花果醬及clotted cream應該對我們是供不應求，哈哈！以前的afternoon tea多是普通果醬，總是把它放在一旁，不過這個玫瑰花果醬卻令我第一次把clotted cream忽略了，的確超讚！加上鬆餅又熱又脆，令人食指大動之餘亦很滿足，這是我現時為止最好的鬆餅吧！^^
頂層的咸點，芝士松露法式三文治，一放入口便感到陣陣松露香，Very Nice~煙肉洋葱芝士撻，普通的煙肉芝士，嗯...芝士味道還算香濃
迷你十字包，這個值得一提的是，在我們正在用餐的同時，店員在每枱都放下食物，我們疑惑著是否添加物，店員解釋這件十字包來不及出爐，所以才及後添上，原來是新鮮出爐的麵包當然要立即品嚐，豐富的肉桂味喔！
再說同樣是咸點的底層，全是三文治，而每款三文治都配著不同種類的麵包，很貼心！我們很奇怪這個煙三文魚忌廉芝士三文治會有三件，味道還可以但過咸了，而配上的黑麥麵包是我不時不算感興趣的火腿芥末三文治，芥末味不算太濃烈，還好，哈！跟它配搭的麥包也是我更不感興趣
辣根牛肉三文治，這個是三文治類最出色的一款，配上洋葱包，雖然自己不喜愛洋葱，但這款麵包沒有太多洋葱味，不錯呢！
雞蛋青瓜蛋黃醬三文治，用青瓜包著雞蛋蛋黃醬白麵包，這款是最普通的，不過白麵包是我喜愛的XD
吃罷兩大個鬆餅再進攻這堆三文治，戰鬥了個多小時那個三層架就好似未吃過似的，很！飽！
K.O.了大半三文治決定吃點甜的，中層的甜也不能忽略呢！中間的甜點每款只有一件，一過兩個人分享也可以的Dry Cake的提子橙皮蛋糕，本身不太鍾愛提子乾，感覺就不特別了
檸檬蛋糕，外表平庸，就跟普通牛油蛋糕沒兩樣，但出奇地好味，酸酸的！還記得我愛酸甜食物嗎？這就是我喜愛
Pastries
咖啡油泡芙卷，香濃咖啡，對我這個努力戒咖啡的人是有望梅止渴作用！
甘筍紙杯蛋糕，上面有朵花的那件蛋糕，嗯...要說是橙色的忌廉是甘筍味，那麼蛋糕就是普通味道的蛋糕，不過...我吃不出有甘筍味呢！
千層朱古力咖啡榛子蛋糕，香濃朱古力加上咖啡，我聯想到mocha了，其實嘛，我只嚐到朱古力味，蓋過了咖啡了
黑加侖子慕絲蛋糕，不錯的黑加侖子蛋糕，市面上黑加侖子蛋糕不多，有機會嚐到了，滿足
文華芝士餅，招牌的芝士餅是出色的，不用懷疑吧！
我們花了很長時間才把整份tea set消滅，實在不能看小這份看似不多的下午茶，因為三文治們讓我們連晚餐都吃不下去了......
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