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2014-04-27
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Venue: Cafe CausetteAddress: M/F, Mandarin Oriental Hong Kong, CentralTime: 3pm - 6pmPrice: $318 for one / $518 for two + 10% service chargeSea view: NoWindow seat: YesReservation: YesTab water: YesDate: 18 Apr 2014 (Fri, Public Holiday)今次在我的afternoon tea waiting list里由文华东方脱颖而出，早一阵子文华推的绅仕下午茶也很吸引，但这次还是来个女仕的传统下午茶吧Clipper Lounge及Cafe Causette一样offer传统afternoon tea，我选了后者 应该是刚刚在4转了新menu，换上了"Spring"主题，价钱也换了茶类也没有甚么特别的，传统大路的茶都在menu上看到，本身不太喜爱红茶黑茶，而这里的白茶绿茶类不多，就选了草莓绿茶试试看，还不错呢！用上茶叶代替果茶包，的确是五星级酒店的诚意，至少不会在市面上
Address: M/F, Mandarin Oriental Hong Kong, Central
Time: 3pm - 6pm
Price: $318 for one / $518 for two + 10% service charge
Sea view: No
Window seat: Yes
Reservation: Yes
Tab water: Yes
Date: 18 Apr 2014 (Fri, Public Holiday)
今次在我的afternoon tea waiting list里由文华东方脱颖而出，早一阵子文华推的绅仕下午茶也很吸引，但这次还是来个女仕的传统下午茶吧
Clipper Lounge及Cafe Causette一样offer传统afternoon tea，我选了后者
应该是刚刚在4转了新menu，换上了"Spring"主题，价钱也换了
茶类也没有甚么特别的，传统大路的茶都在menu上看到，本身不太喜爱红茶黑茶，而这里的白茶绿茶类不多，就选了草莓绿茶试试看，还不错呢！用上茶叶代替果茶包，的确是五星级酒店的诚意，至少不会在市面上找到相同味道的果茶，淡淡的草莓味，没有平时的重果味，大爱！
复活节假期，餐厅安排了复活兔出游，为客人拍拍照，打招呼，虽然这只复活兔样子怪怪的，但大家都应节跟牠合照呢
玩过一轮，店员放下的三层架我们便急不及待就开动了
不过...当店员再放下这盒松饼，用上文华铁盒，放在白餐布上的松饼热烘烘，完全是刚从焗炉拿出来的一样，顿时让我们把三层架放在一旁，立即把松饼成为我们第一个目标，加上那个文华招牌玫瑰花果酱，我们还想著花果酱及clotted cream应该对我们是供不应求，哈哈！以前的afternoon tea多是普通果酱，总是把它放在一旁，不过这个玫瑰花果酱却令我第一次把clotted cream忽略了，的确超赞！加上松饼又热又脆，令人食指大动之余亦很满足，这是我现时为止最好的松饼吧！^^
顶层的咸点，芝士松露法式三文治，一放入口便感到阵阵松露香，Very Nice~烟肉洋葱芝士挞，普通的烟肉芝士，嗯...芝士味道还算香浓
迷你十字包，这个值得一提的是，在我们正在用餐的同时，店员在每枱都放下食物，我们疑惑著是否添加物，店员解释这件十字包来不及出炉，所以才及后添上，原来是新鲜出炉的面包当然要立即品尝，丰富的肉桂味喔！
再说同样是咸点的底层，全是三文治，而每款三文治都配著不同种类的面包，很贴心！我们很奇怪这个烟三文鱼忌廉芝士三文治会有三件，味道还可以但过咸了，而配上的黑麦面包是我不时不算感兴趣的火腿芥末三文治，芥末味不算太浓烈，还好，哈！跟它配搭的麦包也是我更不感兴趣
辣根牛肉三文治，这个是三文治类最出色的一款，配上洋葱包，虽然自己不喜爱洋葱，但这款面包没有太多洋葱味，不错呢！
鸡蛋青瓜蛋黄酱三文治，用青瓜包著鸡蛋蛋黄酱白面包，这款是最普通的，不过白面包是我喜爱的XD
吃罢两大个松饼再进攻这堆三文治，战斗了个多小时那个三层架就好似未吃过似的，很！饱！
K.O.了大半三文治决定吃点甜的，中层的甜也不能忽略呢！中间的甜点每款只有一件，一过两个人分享也可以的Dry Cake的提子橙皮蛋糕，本身不太钟爱提子干，感觉就不特别了
柠檬蛋糕，外表平庸，就跟普通牛油蛋糕没两样，但出奇地好味，酸酸的！还记得我爱酸甜食物吗？这就是我喜爱
Pastries
咖啡油泡芙卷，香浓咖啡，对我这个努力戒咖啡的人是有望梅止渴作用！
甘笋纸杯蛋糕，上面有朵花的那件蛋糕，嗯...要说是橙色的忌廉是甘笋味，那么蛋糕就是普通味道的蛋糕，不过...我吃不出有甘笋味呢！
千层朱古力咖啡榛子蛋糕，香浓朱古力加上咖啡，我联想到mocha了，其实嘛，我只尝到朱古力味，盖过了咖啡了
黑加仑子慕丝蛋糕，不错的黑加仑子蛋糕，市面上黑加仑子蛋糕不多，有机会尝到了，满足
文华芝士饼，招牌的芝士饼是出色的，不用怀疑吧！
我们花了很长时间才把整份tea set消灭，实在不能看小这份看似不多的下午茶，因为三文治们让我们连晚餐都吃不下去了......
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