C'est la B (已結業)

今日放工又去了尖沙咀，做完treatment 打算返屋企，路經C'est la B，見到它漂亮的蝴蝶大門，又想念它的美味蛋糕啦~~ 對上一次食，已經是三月的事~ 難得今晚個個都在家，就買幾件蛋糕回家分享啦~~ 家有四人，就買四件啦~~有選擇困難的小妹，對著整櫃都很美麗吸引的蛋糕，真的很頭痛呀!!幸好店員有給我不少意見，最終都順利選到四件~~分別是Melt Moments, Paradise, Sunshine and Better than sex~ 買的時候，完全忘記了C'est la B 有tasting set 的優惠一件蛋糕要六十大洋，但如果買三件的話，只需$150笨笨地買了四件的小妹，花了$210 呢....店員沒有提我....>< 算吧.... 都是自己笨，忘記了這優惠!!!要不，我一定會多買兩件呀!!大家請記得，買蛋糕要買三件的倍數才化算呀!!!說回蛋糕吧~~C'est la B 的包裝真的很漂亮! 黑色底配上蝴蝶pattern 的盒子，加上橙色的絲帶，裝著如花朵一樣漂亮的蛋糕，真的沒有女孩子會不喜歡呢!!由淡至濃試食~~ 先試Melt moments是一

星期日中午, 店內客人不算多, 可以坐得好舒服, 食得好輕鬆, 慢慢嘆份午餐加甜品.坐低揀好食物就被甜品櫃吸引, 未食午餐就想試甜品.午餐有lunch box set, 包埋tea or coffee. 另外 +$40 有餐湯及 件裝/杯裝甜品. 我同友人都有加錢要全set.- daily soup (周打蜆湯) : 做得不錯, 飲落有薯仔蓉, 唔會係漿糊或麵粉糊. 還有大粒蜆肉.- daily soup (蕃茄湯) : 用心製作, 飲到蕃茄蓉, 不過味道比較酸, 開胃醒神. 我都係比較喜歡蔬菜湯.- Gangnam Box ($145) : 韓式骨排, 肉味唔算濃, 肉質軟淋有彈性, 沒期待的咁好味. 但個蔬菜飯就好好味, 顏色同材料都好豐富, 而且好健康, 米飯軟硬適中. 小食係餃子, 煎得香口, 不過味道一般, 而且配酸甜醬有點唔夾. 沙律幾新鮮, 令整盒lunch box 清新左. 不過食到最後發現 好多油, 不論飯, 沙律....都有幾多油剩底盒底.- Osaka Box ($135) : 清酒蛤蜊意粉, 蛤蜊肉好多, 而且彈牙有鮮味, 連帶意粉也有清淡海鮮味及香草味, 意粉

我認識的Ms B's Cakery 由歌賦街， 直至金鐘，現在尖沙咀也有姊妹店。餐廳裝潢以黑白色做對比， 以蝴蝶來做主題，擺放的椅子則採用鮮明螢光色， 簡約而又摩登。better than sex 純朱古力上面有烈焰紅唇，充滿玩味的蛋糕。香軟朱古力味，加上拖肥醬及焦糖脆脆，這種誘惑怎能抵擋。Paradise上面唧了花狀的粉紫色慕絲，蛋糕香軟，以椰絲椰肉作為夾層，跟香芋配合一絕。紅豆慕絲蛋糕裡面是紅豆慕絲，蛋糕軟滑，味道討好。

C' est La B - by Ms B Cakery . That said Ms B Cakery is a big success ,somehow this sister company of Sevva is not that enchanting for me . Coz if I am looking for cake shop , there are just too many choices in hk for quality pastries and good looking one , hence this over -priced Cakery doesn't really impress me even though I do think Ms B is superb .In fact ,Bonnie Gokson- the reigning queen of patisserie behind Sevva , C' est la B is a charming neighborhood cafe that I love it . With Ms B sig

聖誕假期普天同慶，相約了榛子和千島二醬三人行看電影。看電影前先去C'est la B吃個豐富的Brunch。十一時左右到達，店內就只有我們一桌，週末來說算是偏冷清吧！不過可以獨享優美且充滿個性的環境，我們自然是樂意不過。自從四個月前光顧過東京的Bills，不計自己動手弄，便沒有在街外吃過hot cakes。這裡的hot cakes口味吸引，不多想先點來一客Chocolate hot cakes($80)。三片朱古力色的班戟伴上雜莓、朱古力榛子脆脆和朱古力醬。忌廉和雲呢嗱雪糕二擇一，我們選了後者。班戟入口甜香，算是鬆軟綿潤。伴上脆脆和雪糕，澆上朱古力醬叫人更是高興。要是朱古力醬的甜度可以稍減，可可味再濃再突出一點便更臻完美了。之後是彩虹三文治Rainbow Club ($125)，用上分別以竹炭、菠菜、紅菜頭和番紅花所製的四色麵包，夾著了法式火腿、芝士、奄列、牛油果、烤雞和蕃茄生菜沙律。五彩繽紛之餘，口感和味道皆層次豐富，中看又中吃。伴上的薯片調味輕，食味亦佳。榛子醬嚷著要喝熱朱古力，我們便要了杯Godiva Chocolate($65)，伴上五顆不同顏色的綿花糖，看著也讓人覺得開心。不

繼上篇最後吃下了不太滿意的一份，心有不甘的我又走出去甜點櫃去看看想要來一個好的補償（野獸；哪有人像你這種心態！）突然瞥見蘋果金寶上有一堆調皮的芝士在活蹦亂跳，整個組合蠻新鮮的，就毫不猶豫點了下去！蘋果金寶 Apple Granola Crumble $60＋10%這個蘋果金寶看上去想一個男孩子般粗獷頑皮，但吃下去卻發現是個開朗甜美的女孩！清新怡人青蘋果和富士蘋果焗透後軟嫩中帶點咬口，再撒上脆口而又富牛油香的燕麥金寶 ，底部還有豐厚的吉士醬融合著，上面一堆鹹香的車打芝士更是畫龍點睛，鹹甜交錯，配搭顯盡心思，很有驚喜，為是日最愛！熱過身後，到蛋糕的部分了！切件蛋糕$80一件，又是價格不菲！店裡每天會隨機供應兩款，十一點才有售，那天等了我好久，不過幸好友我很想要吃的Lollipop呵呵!Lollipop $80+10%簡直是藝術品一樣！未切開的蛋糕被一層雪白的奶油溫柔地包覆著，簡簡單單的，誰不知它裡面是多麼的精彩！彩色的雲呢拿海綿蛋糕不規則得很隨性，賞心悅目。吃下去蛋糕體挺綿密和濕潤，更有微微的蛋香在口中散發出來，櫻桃慕絲軟嫩，味道不會很像假假的藥水味，裡面還有Jelly粒在嘴裡噴一下汁增加