BRICK LANE Gallery

营业中

休息中

朋友約我出來聚會，特意找來ㄧ間又可飲酒又有甜品食的餐廳。餐廳在棉燈徑末端，如果不是朋友介紹，真不知道此處有餐廳。餐廳內用上木材和鐵材餐桌椅，好有工業風，領人好放鬆感覺。Lychee Negroni ($98)先來ㄧ杯特式雞尾酒 「Lychee Negroni」。杯内有 Gin, Martini, Bitter 再加上荔枝味利口酒。不但有酒香和少許苦澀味，還有淡淡的荔枝味，真係幾特别，適合我口味。Parma Ham Melon($98)再從餐牌中見到有這頭盤便馬上點了，ㄧ客有三大件哈蜜瓜，上面放有粉紅色的帕馬火腿，外觀吸引。火腿咸香配上清甜的哈蜜瓜，ㄧ咸ㄧ甜，十分好吃。Black Galaxy Egg Benedict($148) 「星際班尼迪蛋配墨汁荷蘭醬」是尖沙咀店限定出品，叫一客試下先。英式鬆餅上放原隻炸得鬆脆軟殼蟹，上面有一隻水波蛋，頂部再淋上黑漆漆的墨汁荷蘭醬。切開後蛋汁洶湧而出，我連忙放入口中，濃郁的蛋香混入鮮味墨汁荷蘭醬，味道出奇的夾。食下去鬆脆軟殼蟹下面還墊有微酸的紫椰菜，一起進食味蕾又多ㄧ份層次。再配碟旁的羽衣甘藍沙律ㄧ起食，又飽腹又好味。Lavender Lemon

先前朋友介紹棉燈徑內有間好餐廳「Brick Lane Gallery」，今晚ㄧ於去試試。店內裝潢行英倫風格，微黃色的燈光，領到環境更有格調。菜式亦多選擇，想了又想終於還是决定不下，還是點杯雞尾酒飲先，ㄧ邊飲ㄧ邊選。點了ㄧ杯外表似檸檬茶的「Long Island」，但飲落係酒味比較强的雞尾酒，有 Gin, Rum, Vodka, Tequile 等酒類，再加入橙汁、檸檬汁和可樂，真係好似入口，小心飲多。大大粒煎得好香的帶子和大蝦鋪在ㄧ大碟新鮮火箭菜、菠菜、生菜上，份量十足。切開帶子見煎到半熟，口感嫩滑，味道鮮味。大蝦味濃爽口，配上微酸的醬汁橄欖油ㄧ起食，真係食到唔停口。今晚放棄傳統食材的 Egg Benedict，選擇創新的「星際班尼迪蛋軟殼蟹配墨汁荷蘭醬」，單看賣相已很吸引，黑色的醬汁由如星際ㄧ樣，在上面ㄧ粒粒金箔，就像星空中的星球。味道方面，順滑的水波蛋，蛋味道濃郁，配上墨汁荷蘭醬的鮮味真係不錯。水波蛋下面是原隻軟殼蟹，炸得酥脆可口。放在底層的酸紫椰菜和英式鬆餅ㄧ起食，真係妙極。份量好大，肉味濃郁，烹調到七成熟剛剛好。食用時加上碟旁的粗海鹽和芥末醬增添不少鮮甜味。甜品點了 Filo