香港洲際酒店大堂酒廊 (已結業)

繼續High Tea食記，今日甜魔媽媽寫的是上週四、爸爸開始放假後，在洲際酒店Lobby Lounge嘆的第一餐Easter High Tea。 當日我們上午先去了迪士尼，下午再來嘆茶時，其實全家人都很累了。很慶幸洲際大堂除了景色開揚優美，沙發雅座又非常的舒服；特別感謝職員給我們安排了六人座位 (這裡不設訂位，要自行來排隊)，後來小兄妹都睡著了，將哥哥放上BB車，妹妹就放在沙發上，兩口子就可以真正的鬆一口氣了!先選飲品，這裡的下午茶採用的是法國MARIAGE FRÈRES的名茶，真好! 甜魔媽媽為了可以盡情享受靚茶，就乖乖點了低因紅茶---THE ROUGE BOURBON，成品的茶味略淡，但就帶有淡淡的馬達加斯加雲尼拿香氣，餘韻悠悠，襯以茶點十分合適。雖然店方附了牛奶及糖上檯，但甜魔媽媽覺得最原始的茶味已經夠吸引了，推介!老公就點了Caffe Latte，成品上檯頗久時間我們才能安靜下來拍照、品嚐，可幸咖啡面層的拉花仍然精美，而據老公講風味也實在不差，他完全沒加糖就享用了。之後等了一段時間，帶有復活節色彩、三層高的主角也上檯了!! 洲際的High Tea內容會不定期更換，這次很開心除

我一直都想去嚐Lobby Lounge的Afternoon Tea Set，可惜平時很少會到尖沙咀，地方不太就腳，所以我遲遲都冇行動… 難得友人提意放學後到洲際酒店嚐嚐Lobby Lounge的Afternoon Tea，終於得償所願^^Lobby Lounge不能訂座，三點半去到，幸好没有人潮，也没有出現長長的人龍，可能因為平日吧… 店員安排我們入座，在近窗邊的位置坐下，能欣賞維港全景的景色，真係賞心悅目，環境好好! 我們點了InterContinental Tea Set (洲際下午茶) ，$568 For Two，另外仲要加一，都幾貴下…我今日就奢侈番次…有多款飲品提供，我同友人不約而同都選了Caffe Latte，不過我選了熱飲，而友人選了冷飲…三層架高茶座和鬆餅先來! 店員相當貼心，為我們簡單介紹多款食物…不久後，餐茶也送上...Caffe Latte，牛奶味濃重又香滑，亦不失咖啡味，奶泡打得均勻細緻，Latte入口非常順喉，拉花也漂亮，不錯不錯，我很滿意跟據Afternoon Tea順序，我們先嚐(底層)鹹點…鹹點全都是非常迷你，每款都少少的，份量剛剛好，不會吃到太飽…先試

Lobby Lounge的Afternoon Tea Set一直在我的Wish List的最頂頭，雖然一直想嚐嚐，但虛榮有價，$568 再加一概每人要付最少$300，好奢侈，真是捨不得。不過早在星期天，爸爸突然提意到洲際高茶，小妹立即舉腳贊成，多年夢想終於實現了，真令人興奮﹗洲際提供代客泊車服務，只要單一消費滿$500即可享有免費泊車兩小時，十分方便。雖然店方指下午茶時段由2:30pm開始，但我們早十分鐘到達時已見有客人在高茶，幸好人潮還未到，我們本被安排到能包攬維港景色但又近Band台的位置，不過因小妹怕太吵而不便聊天，所以最後請店員安排到Reception後的位置坐下，雖然離窗邊較遠，桌子又小，但總比排隊好。飲品有多款中西茶品提供，不過最後 (Surprise surprise) 爸爸依然選了他最愛的Iced Cappuccino，而我則繼續鍾愛我的Caffe Latte。Iced Cappuccino奶泡比La Terraza 出品的少很多，啡味非常薄弱，奶太多了，整杯飲料似咖啡味牛奶多於Cappuccino，如果以原價$78單買的話，這質素實在有點教人失望。而小妹我Caffe