The Pantry & Chips Republic

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休息中

兔小妹聽聞旺角MOKO的The Pantry & Chips Republic主打的海膽意粉有很多好評 ，大愛海膽的兔小妹怎能錯過?! 趁著Weekend 放假，就急不及特拉著友人陪小妹滿足一下口腹~ 餐廳地點十分方便，位於鐵路可直達的旺角MOKO 4樓。餐廳的裝潢清新簡約，環境舒適。說到明沖著海膽意粉而來，兔小妹沒有多想就立即下單，同時還追加了四款小食和兩杯梳打，好好享受週末的時光~ White Wine Mussels $79藍青口以茴香和白酒忌廉汁煮，濃濃的奶油味中帶點淡淡的白酒清香，青口肉鮮味嫩滑，配上一小片烤得香脆的多士沾上醬汁伴著吃，是味覺的享受~Salmon Tacos(3 pcs) $88這個小食份量十足，香脆的餅皮中放滿三文魚塊和蕃茄莎莎牛油果醬。味道清新，口感層次豐富，很適合當開胃小菜。Crunchy Pablo Prawns $78菜如其名，蝦肉炸得同爆谷般，蝦肉爽口彈牙，外皮酥脆卻一點也不油膩，外脆內軟，配上千島醬，味道更突出。Cajun Prawn Aioli Chips $64炸得金黃的薯條，灑上烤味香濃又帶點微辣的cajun power，配上幾隻鮮味的香烤

因為朋友好想食burger, 我又想食pancake，所以黎試下The Pantry & Chips Republic 💗雖然係公眾假期，但12點黎到都唔使點等，好快有位😄上菜速度比想像中快，好有效率😊Burger我地叫左MO,安格斯牛肉幾juicy，加埋炒洋蔥蘑菇特別香，唔會太咸。如果多塊芝士會仲正🥳薯條就試左蝦&香蒜蛋黃醬，賣相好吸引，味道岩岩好，個醬唔會太膩。食完想再叫多份🤤👍🏻我地仲叫左個Seafood Linguine, 不過不失，鐘意海鮮既朋友可以一試，唔會好重口味，都算係清新之選。最後試左Banoffee Creme Brulee Pancake，超期待😍上面層脆焦糖加埋pancake同cream好正❤️pancake食落亦唔會太過空氣或者口感太實😊飲品方面，個人認為士多啤梨奶昔有啲太甜，但賣相唔錯，好岩打卡😄💗

以前喺Element都有食過The Pantry🥰但冇一排佢摺左真係有啲心掛掛😖好彩最近喺The Moko重開有得食返🥶🥞Calarmari Squid Ink Pasta ($130)值得一讚係墨魚汁意軟硬適中，帶煙韌嘅口感✅芥末忌廉汁質感偏厚，收汁收得好好，成碟意粉唔會稀左，味道唔重，反倒芥末味唔夠出🤭魷魚圈彈牙新鮮，上面鋪上蕃茄沙沙同擠上檸檬汁成個感覺即刻fresh左🥳🥞Cajun Prawn Aioli Chips ($59)放棄黑松露嘅新嘗試‼️以蒜茸蛋黃醬配上啱啱炸起嘅奇尊粉蝦，成個配搭超級邪惡😈調味好惹味，加上即炸嘅薯條真係罪惡感加倍‼️不過成個搭配好match，好味嘅🥶🥞Tiramisu Pancake ($112)Eat the calories💯好fluffy嘅pancake😍好夠空氣感，但略嫌蛋味無好出🥚不過勝在佢好做到Tiramisu嘅精髓，比較似係熱食嘅Tiramisu🥞幾得意😍啱啱上碟即刻食一流❤️🥞Baileys & Creams ($55)Fat fat🤤好肥好好味嘅Milkshake🤪好足料，完全飲到每種味喺杯milkshake度，texture都好厚，飽足

呢間餐廳嘅 Pancake 出名多花款，今次嚟一探佢嘅廬山真面目先😛Iron Grilled Flank Steak ($188)餐廳會預先幫我地將牛排切片呢點幾貼心，我地揀咗5成熟，牛排中間位做到5成熟，到邊位就熟啲接近全熟～ 醬料配搭幾好，有香蒜青醬嘅清爽口感，又有肉味濃嘅肉汁，味道豐富～ 我都幾中意佢嘅焗蔬菜，唔會焗得太乾，仲保留到蔬菜嘅水份☺️Cajun Prawn Aioli Chips ($59)其實呢款係香蒜蛋黃醬薯條再加3隻奇尊粉蝦，調味夠哂惹味～ 薯條嘅外皮有少少韌，可能唔係最新鮮炸起🤭Tiramisu Pancake ($112)呢個梳乎厘班戟好動L，瘋狂搖佢嗰陣超有治癒感～ 同埋個人中意食啲唔太甜嘅甜品，呢個梳乎厘班戟就岩哂啦～ 食落有蛋香，而且空氣感十足，再夾住一層薄薄嘅 cream，好味😋Baileys & Cream Milkshake ($65)Strawberry Milkshake ($49)我地試咗2款奶昔，分別係白利咖啡忌廉甜酒奶昔同埋士多啤梨奶昔，兩款都幾甜下，第一款嘅雲呢拿味仲特別重😆整體嚟講我都幾推薦佢嘅 Tiramisu Pancake，見佢