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2018-02-17
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大坑除咗每年舞火龍嘅時候人頭湧湧,平時都吸引到好多人去開餐。不過嗰度嘅小店,近年換畫都換得幾快,今日本身想去食lobster roll,但行到去發現餐廳變咗食burger,無問題,最重要係佢好welcome毛孩,加分!偏離熱鬧嘅餐廳群,坐喺度有偷得浮生半日閒嘅感覺。雖然貌似cafe,但打開餐牌,就發現比較似係去咗bar grub,都好,就叫個Crab Burger 同Carbonara Macaroni 嚟食吓先。Crab Burger 連埋Potato Wedges奉上,全部熱辣辣。burger入面嘅patty外面煎得好香脆,咬落去啲蟹肉真係一絲絲咁,好足料噃。另外值得讚嘅係個包,好軟熟,啲生菜同番茄亦都新鮮好味,食得出係誠意之作。之前Carbonara落單嘅時候,待應都有提示會需要等一陣,不過反正坐得舒服,又可以食住wedges同burger等,所以無乜所謂。Carbonara Macaroni 用鑊仔上,一放低喺枱面,就有一股熱氣,夾埋芝士嘅香味湧上嚟,光速影兩個shot就忍唔住要立即叉落去食返啖!濃郁嘅芝士味,滑滑嘅醬汁,夾埋蛋香,仲有惹味嘅煙肉粒,放入口嗰吓,正!結合哂Car
偏離熱鬧嘅餐廳群,坐喺度有偷得浮生半日閒嘅感覺。雖然貌似cafe,但打開餐牌,就發現比較似係去咗bar grub,都好,就叫個Crab Burger 同Carbonara Macaroni 嚟食吓先。
Crab Burger 連埋Potato Wedges奉上,全部熱辣辣。burger入面嘅patty外面煎得好香脆,咬落去啲蟹肉真係一絲絲咁,好足料噃。另外值得讚嘅係個包,好軟熟,啲生菜同番茄亦都新鮮好味,食得出係誠意之作。
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之前Carbonara落單嘅時候,待應都有提示會需要等一陣,不過反正坐得舒服,又可以食住wedges同burger等,所以無乜所謂。
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喺香港開小店,唔出名又怕做唔住,出咗名又怕被人加租加到執。唔知店主係咪All in 去經營,但嚟到呢度開飯,絕對會俾佢All in嘅誠意所打動,希望下次,下下次或者下下下x n 次再去,都可以搵到你!
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