Bench Cafe

营业中

休息中

今日約咗朋友所以想揾間cafe可以坐耐少少傾吓計嘅~ 雖然店入面唔算太大，但係座位都幾舒服！店出面都有座位，係Pet-friendly 嘅cafe!! 店入面播嘅歌又好啱我心水！(㗎文歌♬*゜) 食完之後覺得呢間Cafe各方面都做得幾好！所以想推薦俾大家！食完之後會有滿足感嘅cafe真係越來越少啊🥹 但係呢間舒服得嚟，食物質素都幾好，價錢好合理！本身其實係想試荷蘭寶貝班戟，但係主理人就話而家轉咗厚pancake了~ 但係一場嚟到都好想試吓🍳鑄鐵鍋班戟 $60 啲cream+應該係raspberry 醬(？)夾埋落熱辣辣嘅pancake好正！係冰火交融嘅感覺！要試！pancake🥧係比較厚嘅~但係都好鬆軟！鑄鐵鍋嚟嘅時候仲好熱！店員會細心提我哋唔好掂到~♨️🥂白酒蜆肉意粉 ($80)蜆肉好多！而且意粉都有好濃嘅蜆同淡淡嘅酒香！意粉咁啱係我鍾意粗少少嘅嗰種！唔覺唔覺就食晒🤣 Dirty $40Mocha ($50)呢間cafe嘅定價唔算進取，直程覺得抵食！附近環境都好清幽，可以慢慢坐都唔會有壓迫感。而且主食同甜品都好高質呀！臨走之前同主理人講咗兩句，佢話而家越來越多人做荷蘭寶貝班戟，所以佢先

🚩BENCH CAFE☕️📌芙蓉街17號地舖 #荃灣美食📍喺荃灣廣場戲院出口行過去大約5分鐘步程，位於街口轉角處，一眼就睇到，Cafe以半開放形式，店面雖小，但亦不覺侷促，日式工業風裝修，店員隨性有態度😝感覺休閒輕鬆🫶🏻☕️Dirty兩層味道分明，凍奶底加埋一個好嘅shot，口感神奇🍽煙三文魚牛油果all day breakfast ，配手工蛋沙律、黑醋紅菜頭火箭菜、車厘茄&蕃茄麵包條，顏色賣相吸引，食慾大增🍽溫泉蛋日式本菇雞肉手工意粉份量是一般意粉2/3，講真一嚟到見到覺得個樣麻麻地，不過食落有驚喜意粉烹調時間啱啱好，麵質口感有彈性帶點煙韌，雞肉嫩滑，甜甜哋嘅日式醬汁加上蛋汁，回味無窮🍰 法式檸檬批，上桌前先將檸檬餡倒入葉子型撻皮，令撻皮保持香脆，檸檬餡質感細滑，酸酸甜甜咁非常刺激味蕾味道豐富之餘，口感十足後記：餐廳會定時更新餐牌保持新鮮感，咖啡香，食物亦做得好，推薦

🌙晚上時份來到荃灣Café⭐額外有一份寧靜～🥗慢煮香草雞胸配雜莓全日早餐 $88🍗雞胸以阿里根奴、百里香醃製而成，帶點健康香草味道🥖麵包為蕃茄羅勒麵包，外皮帶點硬身，內裡鬆軟🍓🫐最鐘意有大量雜莓、草莓、藍莓、黑桑椹、紅桑椹、車厘茄🍅新鮮夠甜！大大粒之餘味道一啲都唔酸！🥚蛋沙律中間帶有少量芥末，解膩又唔辣，第一次食到幾特別！✨有驚喜同平時食開嘅All Day Breakfast好唔同！呢個真係好值得叫✨🍝溫泉蛋本菇雞肉意粉 $72🥚水汪汪溫泉蛋已經好治癒了！意粉為扁意粉，入口彈牙！🍗雞肉粒粒超嫩，份量同意粉成正比，唔會得2至3粒…🍄本菇夠哂爽口，中間仲夾有帶甜洋蔥絲🍳荷蘭寶貝班戟配糖煮雜莓 $68🔥Pancake放喺大鐵煎板上面‼️店員叮囑我哋小心唔好掂到個超熱鐵板‼️煎嘅時候已經聞到好香！Pancake配上藍莓醬🫐超好食啊！🍓熱鐵板上嘅雜莓酸酸甜甜超爽！🍨如果忌廉變成雪糕嘅話，酸甜對比更加突出！忌廉無咩味道又已經溶哂😟🍫 Chocolate $40熱朱都有拉花，朱古力沉哂底，攪吓先飲會濃味啲～☕ Dirty $40明顯分層～朋友話未飲過，所以一定要試吓！佢話比想像中好飲～

有時候會喜歡自己一個人靜下來，最近到訪了一家小清新Cafe!✨☕️喜歡這裡木系簡約風的裝潢，坐在窗邊位置陽光緩緩灑進來，非常愜意。獨特的轉角位門口也很適合來打卡！.........⁡︎❇︎ 𝐓𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐂𝐚𝐫𝐛𝐨𝐧𝐚𝐫𝐚 $𝟖𝟖❇︎ 𝐃𝐢𝐫𝐭𝐲 (𝐥𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐬𝐞𝐭 +$𝟏𝟎)⁡Weekday來到有Lunch Set，決定試試招牌的意粉 ♡ 這裡的卡邦尼意粉是傳統做法，醬汁只用蛋和芝士製作，所以意粉特別重蛋香！略嫌芝士不夠濃，不過煙肉粒很香口。本身午餐會配熱茶，也可以補差價加配咖啡，當然要來一杯最愛的Dirty☕️不過實在太飽沒有試他們的雞蛋布丁(´･_･`)一定會再訪！😊

今天和太太到荃灣廣場買東西，順道試試在附近的這家Bench Cafe。餐牌主要以西式的菜品為主，包括All Day Breakfast、Pasta、Risotto及甜品都有，當然亦有不同的咖啡及其他飲品。All Day Breakfast(慢煮香草雞胸)先來一份全日早餐，食物份量恰到好處，香氣十足的蕃茄麵包，烘烤過方上枱，香軟同時有嚼口，酸甜適度，十分開胃。雞胸以長時間低溫慢煮，令香草的香氣融入雞肉之中，入口夠嫩滑多汁，佐以不同的雜莓，以及偏日式的蛋沙律，每一口都有口味口感的變化。黑松露貝夏媚白醬蟹肉自家手工千層麵千層麵自家手工製作，加入極大量的蟹肉，配以香港少用的Bechamel Sauce，口感軟滑濃郁，奶香及蟹肉鮮香並重，千層麵滑溜而不過腍，同時有濃郁的黑松露香氣。Dirty其實底層是冰凍的鮮奶，上層撞入一shot Espresso，除了咖啡本身的質素，溫度的控制亦相當重要，一呷品嚐到咖啡豆的烘焙香氣以及苦甘口感，配以冰凍鮮奶的滑膩柔美，清爽舒服。Matcha Latte重本用上小山園抹茶，有別咖啡店店的出品，真材實料製作，能品嚐到抹茶甘香及鮮奶味，十分不錯。法式檸檬批最後以一客

對於轉角cafe ，總有一份偏好。 荃灣芙蓉街咖啡店長櫈招牌，提供打卡靚位。咖啡店座數親切，樓底很高，拉長了空間。店內音樂，加上久違的brunch , 舒閒自在。點下Dirty 一杯。先是咖啡烘焙的面層，然後漸入奶層。整杯咖啡很美，有誠意的。黑松露貝夏媚白醬蟹肉自家手工千層麵鮮艷千層麵加上紅綠小蔬果，十分搶眼。熱騰騰焗起的千層麵， 每羹拉出綿綿幼長芝士，邪惡但滋味。拌勻黑松露和蟹肉，也令千層麵味道更豐富。 黑松露牛肝菌燴飯滿滿蘑菇、車厘茄和輕巧灑上的芝士絲，賣相俐落。燴飯，軟硬剛好。飯中的牛肝菌，粒粒爽口，質感分明。好食！雞蛋布甸配鮮無花果，布甸味淡，而無花果鮮甜。不錯啊。