R&B (已結業)

下午4點左右到，好彩有window seat，最岩傾下計食下啲輕食。跟住點左個chicken nugget, 好脆好香糊椒味，送酒送凍飲都一流，Happy Hour 仲有平。佢嘅dirty wings都唔錯，鋪滿晒海苔，個蒜汁on side 令佢味道更加提升。飲品點左杯cold brew，味道幾濃，就算溶左冰都keep到，條佢地嘅house special.其實價錢方面我覺得偏貴，不過質素都唔錯，當買左地方坐下ok的。

生日好開心唔識諗食咩🤓啲fd安排好哂今次黎到呢間R&B食過幾次。次次都食到我好滿足，又好飽，不過其實又唔係好貴，人均$150左右今次叫左佢個dirty wings, 好似都幾出名。食落真係幾好食，因為佢個面全部都係好似紫菜咁嘅嘢，之後仲有得點個好好味嘅sauce,好好食。推介之後佢杯嘢食，提子xxx，都好正！有舊提子冰喺入面，好得意，都好好飲不過我地生日叫左個甜品，chocolate brownie, 就一般啦，好乾又硬，麻麻地

🎐嘩，真係太耐無見奧莉師奶同野口同學喇，認真要出來聚聚👩‍👧‍👧，更新🔃近況。📍俾熊妹發板，熊妹就揀左呢間人氣旺盛🔝的西餐廳《R&B》。📍聽聞晚餐時段好爆，熊妹當然做足功夫訂左枱📞先喇，包有枱唔洗等。📍野口同學早放工率先到達，到熊妹準時浦頭，最後奧莉師奶氹完艾女👧🏻食野就齊腳！📍訂左🕢7半枱，又真係幾爆下🈵。📍柔和燈光💡幾有氣氛，朋友聚會傾計食飯幾唔錯！📍餐牌📋英文版本有好多張，中文牌本一張清單列哂🔖，一目了然👀。📍熊妹做過下功課📝，知道有好幾款招牌菜必試。海苔蜜糖雞翼，Dirty wings，$98📍奧莉師奶同野口同學好鐘意食雞翼，叫呢款招牌菜實無死。雞翼🐥係單骨雞翼，沾上蜜糖炸起再撒上海苔碎。一共有8-9隻，其實即大概係4隻平時正常的雞翼。海苔碎味道唔係好重，又唔咸，熊妹認為可能用紫菜碎效果更好味。🗯又唔係好覺有蜜糖味🍯，可能調味份量唔算多。💢英文dirty其實係似海苔會食到成口碎，污糟糟咁。味道其實好一般，應該係個名得意就成左招牌。雙層安格斯牛肉芝士漢堡，$198好大一個漢堡包🍔，廚師👨‍🍳窩心的切成四份，方便食客分享食用。薯角🍠份量都唔少，炸到好脆口，本身都有調味，三人分享剛剛

跟朋友們相約在週日的下午，想找一間舒適悠閒又有特色的餐廳，找到了R&B。一行9個人，也叫了不少。因為自己遲到了，所以這個貌似炸薯角的小吃試不到，不過看到被清光了，應該還不錯。炒蜆意粉味道不錯，湯汁香，但個人認為意粉可以更有口感，這意粉是偏向較軟身的那種。（之前在apple green吃的明太子意粉也是差在意粉的質感）這個味道我也喜歡，不過同樣是意粉質地不夠有口感。這個我吃到滿口都是芝士粉也不介意，好喜歡這個配搭！沙律也很對我的口味，因為有很多自己喜歡的沙律菜如羽衣甘藍，而白色的那個醬也很特別，不是一般的沙律醬。其實pizza也是不錯的，味道甜甜的，但因為個人口味不喜歡吃太甜所以沒那麼喜歡。Dirty Wings 如其名，吃完不敢露齒笑😂 是沾滿了紫菜碎的炸單骨蜜糖雞翼，但並不是很甜，可能因為紫菜碎裡還混合了其他香草，但點微苦的香料味，但是我很喜歡，很特別的一個小食，不過並不是每個朋友也喜歡吃。還點了炒蛋多士，不過忘記了拍照，不過不失。最後還點了chocolate brownie充當朋友的生日蛋糕，但自己覺得這裡的甜品只是一般。整體覺得這裡的食物有特色，環境和服務也好，但價錢不低，不過

Recommended by a friend of mine, so I went to try this restaurant last weekend.Atmosphere was awesome, open pub area with about 15 tables.Their tables and chairs remind me of high school because it’s the wooden ones.Dirty Wings: must order, Wings are sliced half and seasoned with basil, salt & pepper, lime. Carbonara: it’s not too bad, and it’s served with a pan and very chessy.Potato Wedges: must order!!! Perfectly fried wedges with delicious wasabi sauce

因為朋友生日先會黎呢到食飯，同其他西餐廳其實差唔多，曼特別係呢到個卡邦尼，個醬多到好似湯麵咁，但係又香又好食，食完都唔會好滯。另外dirty wings都會推介下，個名好得意，出到黎係好多紫菜粉包住隻雞翼，聞落似某大快餐店既shake shake粉咁，鐘意食紫菜粉可以一試。

之前聽友人形容R & B 為鬧巿中的森林，因為坐在窗邊，透明玻璃被樹木包圍，隱約見到馬路，感覺置身森林！😍放工七點剛到，因為有訂位，很快便可以入座，而我到達店鋪後，人並不多，環境寧靜，與熱鬧的尖沙嘴街頭的確形成對比！😌店內環境不俗，行少少文青路線，給人一種舒服感覺！😂Snowboard這個沙律一上菜，便被其繽紛的顏色所吸引，沙律上加上大蝦、雞蛋、烤南瓜片、蘋果片、果仁、薯仔及三文魚子等材料，口感非常豐富！配合蛋黃醬，非常好食，值得推介！😍Garlicky truffled fries 熱辣辣又脆卜卜既薯條加上芝士碎，蘸上上面的醬，非常配合！😍如果黑松露味更重會較佳！😋Dirty wings 半隻半隻雞翼佔上很多香草，帶少許辣，味道不俗！🤗Mushroom basil意粉上滿佈菇類、菠菜及洋蔥等材料，味道較淡，是素食者之選！整體來說，環境及食物不俗，但店內人手不足，下單及加水需耐心等候，但他們仍非常樂意幫忙拍合照！😂

今天是long weekend最後一天, 又是勞動節假期，沒理由要羊媽媽勞動的，於是一行三人就到了尖沙咀逛街食brunch。R&B環境幾舒服，望着窗外一片翠綠；而且座位之間非常闊落，感覺舒適。這裏食物的選擇不算多，但各人總算挑選了自己喜愛的食物。羊爸爸的Double-grilled cheese burger是超贊的，2件beef patty雖然不是很厚身那種，但卻是頗為juicy及肉味濃郁的！然而，這burger的靈魂卻是那片脆脆的烤芝士，幾層不同的材料一口咬下去，口感和味道非常豐富，好好味！羊baby要吃意粉，點了這個大蜆意粉給她，分量是很大的，但味道就比較普通，蜆肉也不是特別鮮味。羊媽媽是食肉獸，點了這個膽固醇超標的Bacon Steak and egg, 還有一塊waffle! 厚厚的烤煙肉很有質感，而且味道也不錯，羊媽媽表示點了蜜糖一起吃更好味然後還點了一客雞翼，雞翼是一開二的單骨雞翼，吃起上來非常方便，而且用香草醃製的雞翼味道不錯，是一個不錯的小食！另外，值得一提的是，這裏的colombian coffee是無限添飲的，正好幫我們提提神