Dirty Skillet

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餐廳環境寬敞，以旋轉木馬作為裝飾，更有多個打卡位置，最後的甜點為一大重點，非常適合慶祝生日Dragon Hat ($48)新鮮火龍果及菠蘿汁作為基底，加上梳打水，味道清爽，加上吸睛造型，少女心滿滿Fresh Mango Passionfruit Smoothie （$58）新鮮芒果和熱情果味道酸中帶甜，香氣十足，果味濃郁豐富，非常推薦Flaming Cheese 店員會即場表演「火焰」烤芝士，以甜酒互相配合，非常新奇的體驗，非常震撼，烤芝士配搭配蒜蓉多士很香口，口味較甜Dirty Steak 16oz ($398)選用美國牛的罕有部位，肉味較濃，經過12小時慢煮後肉質外焦内粉嫩，加上香脆可口的薯條，很滿足震震下梳乎厘奄列 （$118）最佳慶祝生日甜點❤️梳乎厘以旋轉木馬音樂盒登場，伴隨生日歌上臺，朋友即時心心眼，吸引力大增，而且份量巨大，質感鬆軟，有蛋香味加上幼滑忌廉，必點甜品👍🏼推薦比各位壽司仔壽星女P.S生日慶祝難免需要大量影相留念，店員都好好，再比多支蠟燭我地，延續壽星女的小快樂❤️影到忌廉都走了🤭

今次見到呢間餐廳嘅空氣餅同我和男朋友在台灣食的賣相一模一樣，所以又帶佢嚟試下，睇下合唔合佢口味。餐廳環境好靚，有些似樂園，加埋柔和嘅燈光，好有情調添！中間嘅卡座最吸引我，寬敞舒適。餐牌色彩繽紛，有晒相片，設計特別，仲好搶眼！有小食、pizza、肉、海鮮、意粉、飯和甜品，仲有好多特飲添！除咗餐牌設計吸引外，連濕紙巾袋都係自家設計，不得不讚！先黎款小食，意大利風腿芝士焗西蘭花山（$68）又真係成座山咁，仲插住把大刀，好驚喜！清爽嘅西蘭花放在芝士溶上，拉出長長嘅芝士絲，充滿芝士香，加埋意大利風腿，添加鹹香，邪惡得來令人無法抗拒，芝士迷必食。男朋友知我最喜歡食海鮮，揀咗奧爾良Shake Shake海鮮袋, 席前火炙拉絲 ($398)，足足有五款海鮮，好滿足！店員抱着海鮮袋左shake shake，右shake shake，將我揀嘅蒜蓉牛油汁跟海鮮徹底混合。仲未完呀！店員將海鮮放好後灑上芝士碎再火炙，好精彩。五款海鮮有龍蝦尾、大蝦、帆立貝、蜆和青口，全部都好鮮味，肉厚肥美，肉質彈牙，沾滿蒜粒和牛油，非常香，好正！除咗海鮮外，仲有香辣惹味嘅西班牙風腸、爽甜粟米和鮮爽西蘭花，都沾上蒜蓉，好好味！而我

九龍人難得嚟到港島東😂見到呢間叫Dirty Skillet嘅餐廳裝修都幾fancy，而且座位都幾闊落，一於入去食個fusion菜先！ 入得嚟食嘢，記住放低manner，即管食得豪邁啲！😂香煎蜜糖厚煙肉扒 黑松露炒蛋 Hot Cake個煙肉扒不得了！肥瘦相間嘅五花肉好好食！用蜜汁熬煮入晒味，好香甜。黑松露炒蛋好滑，pancake好重蛋香，搽牛油同糖漿，口感煙韌。鐵鍋炭燒蜜汁西班牙栗飼豬 煎蛋珍珠米飯 Spanish Pork Rice用鐵鍋上風味十足，呢個豬肉部位就比較瘦，唔洗啖啖都係肥肉👍🏻珍珠米好香飯味，加埋太陽蛋嘅蛋汁，提升成個飯嘅層次。 酥皮周打蜆湯 Baked Clam Chowder 周打蜆湯好香濃，而且蜆肉大大粒又彈牙。酥皮封住湯可以保持熱度，擺耐啲都唔怕凍👍🏻 蘋果批 Apple Pie酸甜度啱啱好，唔會死甜。焗得香酥，好滿足。 Fresh Mango Smoothie熱情果加芒果汁，酸酸微微，解膩一流，仲有熱情果籽好有咬口。 Dragon Hat紅色火龍果汁顏色夠晒鮮艷，頂「帽」係火龍果肉，飲得出啖啖新鮮果汁。

筲箕灣邪惡多國菜🤤✨又拉絲又蛋黃咁🍳🧀Dirty牛扒16oz $398牛扒經過12小時慢煮，肉味香濃，肉質鮮嫩多汁，味道出眾，另外仲配上薯菜同蒜，薯條熱辣辣又香脆，蒜頭焗得好香好好味太陽蛋洋蔥芝士煙肉薄餅 $155上枱熱呼呼香噴噴，蛋汁一直滴，配埋拉絲芝士十分邪惡，加埋洋蔥煙肉勁滋味，餅底軟硬適中好嚼口瑞士芝士•蛋黄.鮮茄醬焗肉丸（5粒）$78又一邪惡小食，雖然有邪惡芝士同蛋黃，但配上茄醬即刻平衡返個味道，邪惡得黎唔會太漏又滋味岩芝士洋蔥餡餅 $198切開餡餅仲識噴煙熱辣辣，芝士超拉絲，配埋洋蔥好香口，餅皮煙韌好咬口，但食得多會有少少漏Dirty Chocolate （cold） $55朱古力味偏淡,屬於淡可可口味，唔會好甜，岩曬唔鐘意飲太甜既人Dragon Hat $48由火龍果，菠蘿汁、士多啤梨製作而成既梳打飲品，果香味突出，入口酸酸甜甜又清新，十分解膩同解渴

估唔到筲箕灣都開左一間咁打卡既Cafe📷 一入到去就有好似旋轉木馬既座位感覺好夢幻🔮 就嚟聖誕節周圍嘅聖誕裝飾都好似去左外國咁Warm🎄 菜式以西餐為主味道好有水準👍🏻 特別要試吓啲嘢飲好精緻 💕靚到唔捨得飲😛⭐️ Dirty Beef Burger 🍔分量好大好澎湃真係預左會食到Dirty😅 熔岩芝士加上流心蛋黃真係好正🍳Beef Patty夠曬Juicy🥩 加上Caramelized洋蔥既焦香甜味好開胃🧅⭐️ Foie Gras Beef Rice 🍱熱鍋飯加上燒汁感覺好香口🥰 牛肩胛燒得好淋 鵝肝有入口半溶嘅感覺好邪惡😈 ⭐️ Souffle Omelette 🥞強烈建議一定要試‼️一見到上碟震下震下動L咁已經好正😹 入口好似泡沫感超鬆軟☁️ 蛋味夠濃香加上幼滑既Cream🥚 睇落好大份但係好味到兩個人食曬都唔夠😋⭐️ Pineapple Hat 🍍面頭有頂新鮮菠蘿帽🤣除咗造型之外原來焦香過🔥 甜度非常高 依家上菠蘿汁同汽水感覺超爽口🥤⭐️ Dragon Hat 🐲面頭嘅Flamingo 🦩同埋粉色嘅火龍果配合返好夢幻既主題💕 火龍果果肉比較淡配上梳打水同菠蘿汁反而比較清爽😚