Namo Avant Thai Restaurant (已結業)

哈哈!對呀!我還在寫過年前的飯局,成個假期都病左.....過年前,約了一眾食友到了尖東吃吃泰菜吹吹風~這裡是真的有風吹,餐廳設有戶外的梳化位,遠遠的望著維港景色,真爽皮!不過,當晚比較大風,我們都是留在室內比較好吧!一來到,已經送上了幾個Welcome Snack -- Standing Shrimps on Watermelon造型真的是滿特別,已拆殼的蝦插在小小西瓜粒上,有少少鹽巴鹽巴把西瓜的鮮甜都引出來,蝦又不用拆殼,感覺像吃Finger Food 真爽皮~Crabber Jack也是小小的挺精緻的樣子,Bay Leave上面放著清甜的蟹肉及米餅,吃下鬆鬆脆脆,不失為一個好的Welcome Snack~Siam Fish Cake炸至外層微脆,魚肉香濃肉質彈牙,面層加上少量三文魚子,咸咸香香,一口接一口,真的好過癮 Chicken Charm雞塊用薄粉漿包著炸,粉漿好薄,感覺似天婦羅的粉漿,雞肉嫩滑,點下配著吃微辣醬汁好惹味~Thai Waldrof Salad白色切絲的就是香蕉花,估不到吃落會有微微香蕉的味道,沙律菜沒有額外的調味,淡淡的味道配搭新鮮的紅石榴感覺清新Green

每天大魚大肉的春節快將完結，縱使增磅之餘胃口又大了，飯還是要吃的，對吧？所以是日一於懶理脂肪團積，與食友聚舊同時，順道吃飽泰菜再打算！位於尖東海旁的 Namo Avant，是一家以泰菜為主打的酒吧。若非當天寒風迫近，能坐在外面面向維港享用美膳，你說多寫意？到步沒多久，店員為我們送上小食。香甜多汁的西瓜配爽口鮮蝦，再占點海鹽同吃，滿開胃的。每逢跟食友聚首，點菜時過度興奮，還好我們眼闊肚更闊，即使連吃多道小食、沙拉、海鮮、肉類和甜點，依然輕鬆無難道。先來的泰式魚餅外層微脆，中央軟綿非常，魚味又濃，很不錯呢。Crabber Jack 蟹肉鮮甜，配著中央Bay Leave 與鬆脆米餅同吃真清新，是小妹最愛的小食。店員送上這份Chicken Charm時指，雞粒是以天扶良手法炸成，吃一口後發現炸漿的確很薄，但略嫌其炸得不夠爽身，感覺油淰淰，不過底層的香辣汁還挺惹味。我們共分享了兩款沙拉，其中椰汁香蕉花沙拉帶隱約蕉香，非常清新。小妹第一次吃到香蕉花感覺格外新奇，果然是百份百鄉下人。青木瓜沙拉爽脆清甜之餘，適量的花生碎和辣椒碎亦使整道沙拉層次更豐富、更惹味，加上肉質嫩滑又鮮美的火炙黃鰭吞拿魚，非常出

自由的思想，不單是人的基本權利，自古以來更是孕育文學、藝術、文明、創作、科技發明等必具的首要元素。自問個性喜愛天馬行空，思想經常在漫無目的地遊走，但在飲食方面卻比較被動，或許身處美食天堂是一種幸福，香港有不少優質的餐廳可倚賴，大可放心把思量的任務留給餐廳。這裡的夜景與環境也十分迷人，差點還以為遠離了煩囂的香港！室內的座位可避開寒風，美麗的夜色彷彿也伸手可及。身處「Namo」如斯的美景，怎能無酒相伴，除了具備多款雞尾酒，亦設有紅酒、白酒不同種類的餐酒等，選擇可不少了！我要來了這杯形態優美的 Dragonfly，從造型可察覺它不是蜻蜓，而是一條飛躍的龍。由 Smirnoff Vodka、Kaffir-Lime、西油汁和石榴糖漿調製，甜度要比預期中來得重，果汁的鮮清味道多少也被掩蓋了。先要來幾款餐前佐酒小食，第一款是 Standing Shrimp on Watermelon。沾上鹽巴的西瓜與鮮蝦變為串串，爽口、清新又彈牙！原來還有生蠔的選擇，友人也急不及待要來澳州的 Coffin Bay 一試。質量新鮮、爽脆清甜的口味正合我意。Crabber Jack 底部由脆米盛托，鹹鮮的蟹肉猶如灑上濃