影片
更多
2014-01-06
860 浏览
假日最好就是去離島散散心, 曬曬太陽, 吹吹海風一大樂事。加上為食精發作, 所以要向最多好野食的長洲出發。除了一向食的大魚丸、芒果糯米糍、手卷、糕點等等外, 今次選擇了一間從來去過的cafe。環境一進入去時, 由如入了台灣的cafe店(我一向都很喜歡台灣cafe店), 非常開心。內裏的設計整齊簡約, 以白色為主, 牆上有很多不同的特色設計, 一邊有精緻的掛飾, 另一邊貼有明信片及寫住"一杯咖啡, 一張明信片, 重拾小島上令人回味的感覺", 再另一邊掛滿客人的留言咭。留言咭也是店舖自行設計, 很美!此外, 座位坐得很舒適, 有木椅, 亦有沙發, 沙發上放有可愛的咕臣。若你想一邊感受太陽的温暖, 一邊進餐, 亦可選擇在外坐。廚櫃上還擺放了不同款式的杯子和擺賣一些特別的紀念品, 最吸引的是一個搶包山的立體擺設, 很有長洲的特色。 服務小小的店舖有三個服務員, 估計其中一位是店主, 他們各有不同的崗位。 一位負責飲品, 一位負責食品, 另一位負責樓面。當日客人滔滔不絕, 他們都忙過不停, 有些客人等到有點焦急, 他們不停表示不好意思, 表現友善, 但由於他們太忙, 根本沒有空間與客人聊聊天,
環境
一進入去時, 由如入了台灣的cafe店(我一向都很喜歡台灣cafe店), 非常開心。
內裏的設計整齊簡約, 以白色為主, 牆上有很多不同的特色設計, 一邊有精緻的掛飾, 另一邊貼有明信片及寫住"一杯咖啡, 一張明信片, 重拾小島上令人回味的感覺", 再另一邊掛滿客人的留言咭。留言咭也是店舖自行設計, 很美!
此外, 座位坐得很舒適, 有木椅, 亦有沙發, 沙發上放有可愛的咕臣。若你想一邊感受太陽的温暖, 一邊進餐, 亦可選擇在外坐。
廚櫃上還擺放了不同款式的杯子和擺賣一些特別的紀念品, 最吸引的是一個搶包山的立體擺設, 很有長洲的特色。
服務小小的店舖有三個服務員, 估計其中一位是店主, 他們各有不同的崗位。 一位負責飲品, 一位負責食品, 另一位負責樓面。當日客人滔滔不絕, 他們都忙過不停, 有些客人等到有點焦急, 他們不停表示不好意思, 表現友善, 但由於他們太忙, 根本沒有空間與客人聊聊天, 真的很可惜! 台灣小店cafe其中一個好處就是會與客人傾下計, 好有親切感。
食物
Menu上有很多吸引的套餐, 選擇性困難的我真感到有點頭痕! 最後選揀了窩夫套餐。
窩夫套餐: 窩夫+鮮雜果+果仁碎 ($30), 可以加入25配任何飲品, 我order了抺茶鮮奶(原價 $35)。這份餐份量充足, 有兩大塊窩夫及不同款式的水果, 一個人吃光的話, 相信會好飽肚。
窩夫烤至微微金黃, 外層香脆而內裏鬆軟, 厚厚的一塊, 很有口感。吃時伋微暖, 切開時聞到陣陣的奶蛋香味; 味道不會太甜, 弄得剛好, 再配上面頭香脆的雜果仁碎, 正!雜果很新鮮, 香蕉香甜, 雜莓帶有微酸, 配搭的顏色亦很吸引, 令人更加吃很胃口大開!
飲品抺茶鮮奶: 很失望沒有任何拉花, 只是一杯賣相簡單的飲品。
見服務員細心用網隔去抹茶粉粒, 但可惜入口亦不算幼滑。抹茶味香濃, 甜度亦適中, 但上枱時只是稍暖, 故不久已涼了..... 這杯飲品只是一般, 並非我所期待的!
______________________________
總括而言, 環境令人舒適休閒; 服務良好, 各服務員都很落力一同經營這間cafe, 很有活力; 食物賣相和味道很好, 只是飲品遜色一點。這是我的dream cafe, 下次必再光臨試試其他菜式。
张贴
